Laboratorio Integral I PDF
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SATCA1: IQN-1010
Carrera: 0-6-6
2. Presentacin
Caracterizacin de la asignatura
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Qumico las habilidades para operar y controlar equipos
de procesos qumicos, utilizar las TICs en la solucin de problemas que requieran las actividades
prcticas, innovar y adaptar tecnologas en la obtencin de nuevos productos y potenciar la
comunicacin oral y escrita del estudiante.
Por la naturaleza de la asignatura y del programa en la que el saber hacer es de las competencias
fundamentales, es toral el quehacer en los laboratorios para la formacin integral del futuro
profesionista.
El laboratorio integral encierra una serie de experiencias prcticas que se centran en un eje rector y
conjuntan una serie de acciones que complementan las competencias tericas adquiridas en el aula. Es
el caso como eje rector, los procesos de separacin 1 que contemplan, el manejo de los slidos, el
flujo de fluidos, la separacin hidrulica, la agitacin y mezclado y las tecnologas no convencionales
de separacin, en donde se conjuntan los mecanismos de transferencia y sus respectivos balances de
momentum, calor y masa.
El laboratorio integral I es una asignatura convergente en la que confluyen las asignaturas de procesos
de separacin I, mecanismos de transferencia y balance de cantidad de movimiento, calor y masa y es
divergente, ya que apoya a los laboratorios integrales II y III, y los procesos de separacin II y III.
Intencin didctica
El laboratorio integral I contempla seis temas, en los cuales se realizan actividades prcticas para
obtener informacin sobre mecnica de fluidos, manejo de slidos, separacin hidrulica y
transferencia de momentum, calor y masa. Se pueden realizar las actividades prcticas tomando una
de ellas como eje y complementarse con algunas otras o realizarse en forma independiente, segn las
necesidades, disponibilidad y recursos con los que cuente la institucin. El estudiante elaborar con el
apoyo del docente el protocolo de cada una de las actividades prcticas segn sea el caso, para que
defina los productos terminales de aprendizaje y de informacin. Las competencias genricas que se
desarrollan en la realizacin de las actividades prcticas comprenden, el trabajo en equipo, el
comportamiento tico, el uso de las TICs, capacidad de aplicar conocimientos en la prctica para
organizar y planificar el tiempo, capacidad de comunicacin oral y escrito, capacidad creativa.
1
Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos
Lugar y fecha de
Participantes Evento
elaboracin o revisin
Representantes de Petrleos
Mexicanos (PEMEX).
4. Competencia(s) a desarrollar
Competencia(s) especfica(s) de la asignatura
Opera equipo y obtiene e interpreta datos en mecnica de fluidos, manejo de slidos, separacin
hidrulica y transferencia de momentum, calor y masa en un ambiente controlado de
laboratorio mediante la planeacin y desarrollo de actividades prcticas
6. Temario
Competencias
8. Prctica(s)
Las prcticas contenidas en el presente programa no son nicas para el desarrollo de actividades
en los laboratorios. Cualquier prctica de las previstas en el programa podr ser sustituida por otra
en la medida que los objetivos educacionales de la misma se cumplan.
Asimismo las prcticas anotadas no representan marcos rgidos en cuanto a la cobertura de las
mismas. Es imperativo que durante el desarrollo de una actividad de laboratorio, varios temas sean
cubiertos simultneamente (por ejemplo, Ecuacin de Bernoulli. - Medicin de viscosidades.).
La realizacin de estas prcticas desarrollara las habilidades y destrezas para conocer el
funcionamiento, manejo e interpretacin matemtica del diseo de los equipos del laboratorio de
ingeniera qumica.
La evaluacin debe ser diagnostica, continua y formativa por lo que se debe considerar el desempeo
en cada una de las actividades de aprendizaje, haciendo especial nfasis en:
Reportes escritos de las observaciones hechas durante las actividades, as como de las conclusiones
obtenidas de dichas observaciones.
Informacin obtenida durante las investigaciones solicitadas plasmada en documentos escritos.
Descripcin de otras experiencias concretas que podran realizarse adicionalmente.
Exmenes escritos para comprobar el manejo de los conceptos
1. Bergman, T. L., Lavine, A. S., Incropera, F. P., & DeWitt, D. P. (2011). Fundamentals of Heat
and Mass Transfer. Wiley.
2. Bird, R. B., Stewart, W. E., & Lightfoot, E. N. (2006). Transport Phenomena. John Wiley &
Sons, Inc.
3. Cengel, Y., & Ghajar, A. (2010). Heat and Mass Transfer: Fundamentals and Applications.
McGraw-Hill Science/Engineering/Math.
4. Crane, Greene B. (1993). Flujo de Fluidos en vlvulas, accesorios y tuberas. Mc Graw-Hill.
5. Geankoplis, C. J. (2006). Procesos de Transporte y Principios de Procesos de Separacion.
CECSA.
6. Green, D., & Perry, R. (2007). Perrys Chemical Engineering Handbook. McGraw-Hill
Professional.
7. Greene R. W. (1992). Bombas: seleccin, uso y mantenimiento. Mc Graw-Hill
8. Kreith, F., Manglik, R. M., & Bohn, M. S. (2010). Principles of Heat Transfer. CL Engineering.
9. Levenspiel O. (2008). Flujo de Fluidos e Intercambio de Calor. Revert.
10. Mc Glinchey O. (2008). Bulk Solids Handling. Wiley-Blackwell
11. McCabe, W. L., Smith, J. C., & Harriott, P. (2005). Unit Operations of Chemical Engineering.
McGraw-Hill Higher Education.
12. Wankat P. C. (2011). Separation Process Engineering: Includes Mass Transfer Analysis.
Prentice Hall.
13. Welty, J., Wicks, C. E., Rorrer, G. L., & Wilson, R. E. (2010). Fundamentals of Momentum,
Heat and Mass. Mc Graw Hill.