Trabajo de Plantas Medicinales

Universidad Pedaggica Experimental Libertador
Instituto Pedaggico de Maturn
Ctedra: Fisiologa Vegetal
Maturn Estado Monagas.
METABOLITO
SECUNDARIO EN
PLANTAS.
Profesor: Bachiller:
Nino Omogrosso Cleidys Ordaz 18415867
Maturn, enero del 2017.

Introduccin
Una planta medicinal es un recurso biolgico, en algunos casos se emplea

completa, en otros casos slo alguna parte, flores, fruto, tubrculo, etc. algunos le
llaman droga medicinal o remedio herbolario, tambin se le conoce como medicina
tradicional, o herbolaria; la accin teraputica (alivio o mejora), se debe a que
contiene principios activos. La parte de la planta empleada que contiene el
principio activo puede prepararse para su uso manualmente, existen las llamadas
formas galnicas, despus aparecieron las frmulas magistrales que son las
mezclas de diversos principios elaborados siguiendo instrucciones definidas, es
muy frecuente emplear mtodos como la decoccin e infusin, para su consumo
inmediato, y la preparacin de tinturas, elixires y ungentos para aplicaciones a
mediano plazo, actualmente ya se cuenta con presentaciones farmacuticas como
cpsulas, comprimidos cremas y jarabes.
El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la poca prehistrica, y

fue una de las formas ms extendidas de medicina, en la que virtualmente todas
las culturas conocidas tienen evidencias del uso medicinal de algunas plantas. Si
bien, el uso de especies vegetales con fines teraputicos es muy antigua, en un
principio estuvo ligado a la magia, cada poblacin construy sus creencias en un
intento de comprender su medio inmediato, algunas culturas hasta el da de hoy
conservan estas creencias y la ciencia ha venido a explicar crticamente cada
planta cada extracto, cada formula, hallando precisamente los principios activos
responsables de la actividad biolgica. La industria farmacutica actual se ha
basado en los conocimientos cientficos modernos para la sntesis y elaboracin
de algunas molculas farmacolgicas anlogas a las presentes ciertas en
especies vegetales, y que muchas sustancias derivadas forman parte de los
principios activos de medicamentos modernos, como la clebre aspirina.
En el metabolismo normal de todos los seres vivos, el organismo produce

algunas sustancias a partir de los nutrientes obtenidos del medio; algunos de
estos compuestos qumicos forman parte del proceso en todas o casi todas las
especies, mientras que otros reflejan las peculiaridades de cada una de ellas.
Entre los compuestos de la primera clase llamados metabolitos primarios se
cuentan los glcidos y lpidos, aprovechados en la alimentacin; los compuestos
de uso teraputico, por el contrario, corresponden normalmente a los metabolitos
secundarios, y aparecen en organismos especficos. Pocas veces la funcin que
estos cumplen en la medicina se corresponde con la que cumplen en el ciclo vital
de la planta en cuestin; la digoxina, por ejemplo, que se concentra en las hojas y
flores de Digitalis purpurea como txico para evitar su consumo por animales
herbvoros, se emplea teraputicamente como inotrpico para los pacientes que
padecen de arritmia cardaca. Otros compuestos usados en medicina son
utilizados por la planta para atraer agentes polinizadores.
Contenido
Jengibre:
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Zingiberales
Familia: Zingiberaceae
Subfamilia: Zingiberoideae
Tribu: Zingibereae
Gnero: Zingiber
Especie: Zingiber officinale

ROSC., 1807
Descripcin botnica: Tubrculo articulado, en forma de mano, a los
cuales se les da el nombre de rizomas Comp. Parte esencial de la planta, de un
olor fuerte aromtico; sabor agrio, picante. Los rizomas son de color cenizo por
fuera y blanco amarillento por dentro. Las hojas son alargadas como las de maz
cuando apenas brotan de la tierra y envuelven con su vaina el tallo. Las flores son
vistosas, estn dispuestas en espigas cnicas y soportadas por escamas
empizarradas. Planta herbcea, perenne, rizomatosa, hasta de 1 m de altura.
Rizoma grueso, carnoso, nudoso. Tallos simples. Hojas lanceoladas, oblongas,
dispuestas a lo largo del tallo en dos lneas paralelas. Flores ssiles, amarillas y
labios purpreos, reunidas en una espiga densa al extremo del tallo. Fruto seco y
valvoso.
Partes tiles/propiedades: La parte utilizada de esta planta son los

rizomas. Para la preparacin se utilizan los rizomas, se cortan en trozos y se
cocinan en agua, la cual sirve para la afona. Segn indicaciones de Delens, M y
col (1992), cuando se usa para gripe, resfriados y tos, se cocina durante diez
minutos medio rizoma de la planta (ms o menos 5-10g) machacado en 300 ml de
agua, para reducir a una taza, se le agrega jugo de limn y se endulza con miel de
abeja. Se toma una taza caliente antes de acostarse y otra por la maana.
Principios activos:
- Shogaoles (raz): Propiedades analgsicas antihistamnicas, antioxidantes,

antipirticas, antiespamodica, antitusivas, antiulcerosas, sedativas, hipertensivas,
vasoconstrictoras, estimulante de la motilidad intestinal.
- Gingeroles (raz): Propiedades analgsicas, antiinflamatorias, colagogas,

antioxidantes, antiulcerosas,cardiotnicas, antitusivas, antipirticas, antiemticas,
nematicidas, sedativa, hipertensora.
- Aceites esenciales: Zingibereno, zingiberenol, beta bisabolona, zingiberol,

curcumero, betabisolobeno, betacariofileno, beta sesquifelandreno, alfacadinol,
beta- felandreno, betapineno, gama eudesmol, citral, citronelal, limoneno,
canfeno.
Son protenas, carbohidratos, fsforo, calcio, hierro y agua. La esencia

extrada del rizoma contiene los terpenos: cineol, felandreno, citral, borneol, los
fenoles: gingerol, la gingerdiona y la dihidrogingerdiona que han sido reportados
como potentes agentes inhibidores de la biosntesis de las prostaglandinas in vitro,
con una eficacia superior a la ofrecida por la indometacina segn referencia de
Kiuchi y col (1982).
Esta planta tiene propiedades antitusivas que se deben a la presencia del 6-

shogaol; tiene tambin actividad antiinflamatoria comparable a la del cido
acetilsaliclico, al inhibir la sntesis de prostaglandinas por interaccin con la
prostaglandina-sintetaza segn Robineau (1996) y Mascolo, N y col (1989); se ha
demostrado experimentalmente que el jengibre tiene una actividad antipirtica
comparable a la del cido acetilsaliclico administrado a la misma dosis, y tambin
se le ha comprobado actividad analgsica. El sabor acre y ardiente del jengibre se
lo atribuyen a la presencia de fenoles; tiene efectos antiespasmdico, febrfugo,
antineurlgico, diafortico y carminativo.
Se recomienda su uso en caso de afona, espasmos, fiebre, flatulencia,

gripes, herpes, impotencia e inapetencia. Est contraindicado para las mujeres en
el primer trimestre del embarazo porque es sumamente caliente y se cree que
tiene propiedades abortivas. Segn Alonso (1998), la dosis letal para el 6-gingerol
y el 6-shogaol fue calculada en 250 mg/kg y 680 mg/kg respectivamente,
considerando que estas cifras son altamente superiores a la dosis de estos
compuestos en los preparados tradicionales de jengibre.
Composicin qumica:
En el rizoma de jengibre se encuentra los siguientes componentes:
- Hidratos de carbono 50% (raz)

- Aminocidos: Arginina, asparagina, histidina, isoleucina, leucina, lisina,
metionina, treonina, triptfano, tirosina, valina, acido aspartico, glutaminico,
gaba, raz.
- Grasas: (6 8%) acido alfa linolenico, linoleico, oleico, caprico, caprilico,
laurico, gadoleico, lecitinas, gingerglicolipidos a, b y c (raz).
- Fibras: (raz)
- Vitaminas: vitamina c o acido ascrbico, niacina (raz)
- Minerales: aluminio, boro, cromo, cobalto, manganeso, fosforo, silicio, zinc.
- Flavonoides: quercetina, capsaicina.
- Acido oxlico: (raz)
- Curcumina.
Eucalipto:
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Myrtales
Familia: Myrtaceae
Subfamilia: Myrtoideae
Tribu: Eucalypteae
Gnero: Eucalyptus
L'HR.
Descripcin botnica:
Talla y porte: Los eucaliptos son rboles perennes, de porte recto. Pueden llegar a
medir ms de 60 m de altura, si bien se habla de ejemplares ya desaparecidos
que han alcanzado los 150 metros. La corteza exterior (ritidoma) es marrn clara
con aspecto de piel y se desprende a tiras dejando manchas grises o parduscas
sobre la corteza interior, ms lisa. Los bosques de eucaliptos pueden crear
problemas de incendios incontrolables debido a la gran altura que alcanzan estos
rboles en poco tiempo de crecimiento y a la fcil combustin de su madera: en
bosques densos de eucaliptos, las llamas de un incendio pueden alcanzar ms de
300 metros de altura, como se ha podido comprobar en Australia durante la poca
de sequa (diciembre - enero).
Hojas: Las hojas jvenes de los eucaliptos son ssiles, ovaladas, grisceas y de
forma falciforme. Estas se alargan y se tornan de un color verde azulado brillante
de adultas; contienen un aceite esencial, de caracterstico olor balsmico, que es
un poderoso desinfectante natural. En aromaterapia se emplea por la parte
emocional como un estimulante con efecto despejante, y por la parte fsica como
antiviral, expectorante y nasal.
Partes tiles/propiedades: Las partes utilizadas de esta planta son la

corteza del tallo, hojas y aceite extrado de las hojas. Esta planta es muy usada en
la medicina popular para tratar el asma, fiebre, gripe, rinitis y sinusitis.
Es conveniente informar que nunca se deben utilizar las tinturas y los

extractos puros, como tambin conocer cundo se prepara una planta en
cocimiento y cundo en una infusin. La esencia de eucalipto, a dosis demasiado
altas, produce dificultades respiratorias. Est contraindicado el uso de aceites
esenciales en nios, en particular en los asmticos, porque se incrementan las
secreciones que pueden conducir a un broncoespasmo y como son capaces de
atravesar la barrera hematoenceflica, actan a nivel del sistema nervioso central
deprimindolo y pudiendo producir convulsiones.
Principios activos: Eucaliptol o cineol (80%), L pineno, canfeno, alcoholes

etlico y amlico, steres de los cidos frmico, actico, resina y taninos. Tienen
propiedades antibacterianas, antispticas, antiespasmdicas, astringentes,
bactericidas, balsmicas, broncodilatadoras, diaforticas, febrfugas y
expectorantes. El mentol y el camphor producen una sensacin de refrescamiento
sobre la mucosa nasal.
ACETAMINOSFN o ATAMEL o BOLDO PARAGUAYO:

Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Orden: Laurales
Familia: Monimiaceae
Gnero: Peumus
Especie: Peumus boldus

MOLINA
Descripcin botnica: El boldo es un rbol de mediano tamao,
perteneciente a la familia Monimiaceae. Puede superar los 15 metros de altura; de
muy lento crecimiento, tardando varias decenas de aos para alcanzar un tamao
adulto, generalmente se le encuentra como un arbusto o rbol pequeo, en parte
porque la mayora de los individuos hoy existentes son producto de rebrote desde
tocn. Es de follaje perenne, con hojas opuestas, ovoides, de 3 a 7 cm de longitud
al cabo de un corto pecolo, de color verde brillante; el envs es ms plido y
muestra pubescencias.
Florece entre agosto y septiembre en su hbitat nativo. Las inflorescencias se

presentan en pequeos racimos de unas 12 flores pequeas de color blanquecino.
Las flores muestran por lo general siete ptalos, de alrededor de 1 cm de largo; las
masculinas se distinguen por los numerosos estambres curvados. El boldo
es dioico, es decir, las flores son unisexuadas y cada espcimen las presenta de
slo un sexo; es necesaria la proximidad de ejemplares masculinos y femeninos
para que la polinizacin llevada a cabo habitualmente por insectos se produzca.
Los frutos son drupas de pequeo tamao (alrededor de 2 cm de dimetro), color
verde y sabor dulce.
Partes tiles/propiedades: La parte q se utiliza son las hojas, adems de

fcil cultivo como ornamental, esta planta sirve para alivio rpido del dolor de
cabeza y migraas. Tambin se usa en insuficiencias hepticas y dolores
estomacales o de vientre.
Principio activo: Aceite esencial con componentes monoterpnicos (alcanfor)
Alcaloides benciltetrahidroisoquinolenicos con ncleo aporfinoide (0,2-0,5 %),

siendo el mayoritario la boldina
El principio activo de las mismas es un alcaloide, la boldina, que tiene
efectos colerticos, colagogos y diurticos; presenta tambin concentraciones
menores de otros alcaloides, especialmente isoboldina y laurotenina. De las hojas
se extrae tambin un 2 % de aceite esencial, fuertemente aromtico, rico
en eucaliptol y ascaridol. Se recomienda su moderacin. Estas mismas
propiedades hacan que se lo recomendara a comienzos del siglo
XX como antihelmntico.
Ajo:
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Clase: Liliopsida
Orden: Asparagales
Familia: Amaryllidaceae
Subfamilia: Allioideae
Tribu: Allieae
Gnero: Allium
Especie: Allium sativum

L., SP. PL., 1: 296, 1753
Descripcin botnica: Es una planta perenne con hojas planas y
delgadas, de hasta 30 cm de longitud. Las races alcanzan fcilmente
profundidades de 50 cm o ms. El bulbo, de piel blanca, forma
una cabeza dividida en gajos que comnmente son llamados dientes. Cada
cabeza puede contener de 6 a 12 dientes, cada uno de los cuales se encuentra
envuelto en una delgada capa de color blanco o rojizo. Cada uno de los dientes
puede dar origen a una nueva planta de ajo, ya que poseen en su base una yema
terminal que es capaz de germinar incluso sin necesidad de plantarse
previamente. Este brote comienza a aparecer luego de los tres meses de
cosechado, dependiendo de la variedad y condiciones de conservacin. Las flores
son blancas, y en algunas especies el tallo tambin produce pequeos bulbos o
hijuelos. Un par de semanas antes de que el ajo est dispuesto para ser
cosechado, brota un vstago redondo que tiende a enroscarse conocido
por porrino. Presenta hojas planas, aquilladas, de unos 6 x 1-3 cm, con el pice
agudo y de color verde glauco. Flores con pedicelos de 1-2 cm, en umbelas de
2,5-5 cm de dimetro en las que las flores estn frecuentemente reemplazadas
por bulbillos o son estriles. Escapo cilndrico de hasta 1,5 m y envuelto hasta casi
su mitad por las hojas. Dos brcteas espatiformes soldadas formando un largo
apndice. Tpalos, a veces, blanquecinos, rosados, verdosos o purpreos, de 3-5
mm de longitud, lanceolados y agudos los externos y ovado-oblongo los
internos. Estambres expertos. Ovario ovoideo-oblongo y con el pice emarginado.
2n = 16.48. Se cultiva por sus bulbos que se usan como verdura. Multiplica por
bulbillos o por dientes del bulbo. Cosmopolita.
Partes tiles/propiedades: La parte q se utiliza es el fruto, El ajo es un

alimento con muchos beneficios y propiedades. Acta como anticoagulante,
antibacteriano, antibitico y antioxidante adems de combatir la congestin nasal,
entre otras muchas propiedades.
Composicin y Principio activo:
Aminocidos: Acidos glutaminicos, arginina, acido aspartico, leucina, lisina, valina,

etc. Destacadala alina, aminocido azufrado (s alilcisteina o sulfoxido de
alilcisteina) que se transforma en alicina (disulfuro de dialido) por accin de la
enzima aliinasa y el contacto con el oxigeno, cuando se machaca el ajo crudo la
alicina es inestable y se transforma en ajoeno.
La aliina es inolora pero los componentes formados a partir de ella que son la
alicina y el ajoeno son los responsables del sabor ardiente y punzante del ajo y
tambin de sus propiedades medicinales antioxidantes, antioxidantes, antispticas
y anticancergenas.
Aceites esenciales: Contiene principalmente compuestos sulfurosos, bisulfuros de
alilo (60%), trisulfuro de alilo, tetrasulfuro de alilo y el bisulfuro de alilpropilo,
alilvinilsulfoxidos, polisulfuros alqulicos y sulfuro de divinilo.
Fructosanos como la insulina un tipo de fibras con efecto prebiticos.
Quercetina: ajos y cebollas los alimentos ms ricos en quercetines tambin

contienen otros flavonoides rutina kaemplerol, apigegina, clorofila.
Vitaminas: Vitaminas b6 para las defensas y vitamina c.
Minerales: Potasio, manganeso, calcio, selenio y fosforo.
Albahaca:
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Subclase: Asteridae
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Subfamilia: Nepetoideae
Tribu: Ocimeae
Gnero: Ocimum
Especie: Ocimum basilicum

L.
subespecies
O.
b. var. purpurascens
O. b. var. minimum
Descripcin botnica: Hierba anual de 15-30 cm de altura, con

numerosas ramificaciones. Sus hojas son aovadas, de 3-5 cm de largo levemente
dentada. En la cara inferior se pueden observar hoyuelos en los que se forma una
gotita de esencia. Las flores se disponen en largos ramilletes terminales
constituidos por numerosas rodajuelas superpuestas, de seis flores cada una. El
cliz est dividido en cinco lbulos ciliados, la corola tiene de 8-10 mm de largo
blanco rosceo y est dividida en dos labios, el superior con cuatro lbulos y el
inferior indiviso. Los estambres tienen los filamentos y anteras blancas. La
Albahaca exhala delicado aroma a limn, aunque a veces se torna desagradable
Partes tiles/propiedades: El aceite contenido en las hojas destruye las

bacterias e insectos. El zumo de las hojas alivia bronquitis, catarros y problemas
digestivos. Gracias a su olor y suave sabor aromtico se usa como condimento.
Contra flatulencia y gases, es antiespasmdica. Una infusin de hojas frescas y
gotas de limn calman los dolores de estmago y espasmos intestinales.
La infusin de sus hojas es diurtica, estimulante, digestiva y relajante; el zumo de

las hojas con miel de abejas alivia la fiebre. El t de albahaca hace producir ms
leche en las madres. El t fro es bueno para problemas en los ojos, tanto en
enjuague como bebida. La albahaca es el gran regulador del sistema nervioso.
Principio activo y composicin: Es muy rica en aceite esencial (0,2

1%), lo que proporciona el aroma tan intenso y caracterstico a la planta en las
hojas y flores.
Aceite esencial: Estragol 55%, eugenol, linalol, acetato de linalio,

metilcinamato, cineol, borneol, ocimeno, geraniol, anetol, beta cariofileno, alfa
terpineol, pineno, alcanfor, carlacrol.
Taninos 4%
Saporinas.
Fibras, betacarotenos, potasio, calcio, acido cafeico, acido rosmarinico y

otros flavonoides es una hierba muy rica en vitaminas e y en tiaminas y vitamina
b1.
Valor nutricional por cada 100 g
Energa 22 kcal 94 kJ
Carbohidratos 2.65 g
Azcares 0.30 g
Fibra alimentaria 1.6 g
Grasas 0.64 g
Protenas 3.15 g
Agua 92.06 g
Retinol (vit. A) 264 g (29%)
-caroteno 3142 g (29%)

Tiamina (vit. B1) 0.034 mg (3%)
Riboflavina (vit. B2) 0.076 mg (5%)
Niacina (vit. B3) 0.902 mg (6%)
cido pantotnico (vit. B5) 0.209 mg (4%)
Vitamina B6 0.155 mg (12%)
Vitamina C 18.0 mg (30%)
Vitamina E 0.80 mg (5%)
Vitamina K 414.8 g (395%)
Calcio 177 mg (18%)
Cobre 0.385 mg (0%)
Hierro 3.17 mg (25%)
Magnesio 64 mg (17%)
Manganeso 1.148 mg (57%)
Fsforo 56 mg (8%)
Potasio 295 mg (6%)
Sodio 4 mg (0%)
Zinc 0.81 mg (8%)

% de la cantidad diaria recomendada para
adultos.
Fuente: Base de datos de nutrientes de USDA.
Sbila o Aloe Vera.
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Clase: Liliopsida
Subclase: Liliidae
Orden: Asparagales
Familia: Xanthorrhoeaceae
Subfamilia: Asphodeloideae
Gnero: Aloe
Especie: Aloe vera

(L.) BURM.F., 1768
Descripcin botnica: Arbustoacauleocontallocortocubiertode

hojas,estolonfero, contallo dehasta30 cm,erecto,sinrebroteslaterales.
Las hojas miden40-50por5-8 cm y sondensamenteagrupadas enunaroseta
basalde hasta20hojas; son estrechamentetriangular-lanceoladas,
canaliculadas,rectas, erecto-patentes, herbceas, de un verde-grisceo,
glaucas, sinmanchas excepto unas motas claras en los renuevos jvenes
dentadassoloenelmargen,condientesdeunos2 mm,gruesos,duros,
retrorsos,deuncolormsclaroqueeldellimbo.La inflorescencia,incluido
elpednculo, tieneunos70-100 cm de alto,enracimode30-50por5-6cm,
simple,densaenlaantesis yenlafructificacin. Lasbrcteasflorales ya
presentes esparcidas y escasas en el tallo floral por debajo de la inflorescencia
tienen8-11por5-6 mm y sontriangulares,acuminadas, membranceas y con
ligeras crestas pardas paralelas. Lasflores,cortamente pediceladas,son sub-
erectas en la preantesis, patentesenla antesis y luego pndulas al madurar y
enlafructificacin; lospedicelos tienen4-5 mm, sonalgoacrescentes y llegan
hasta7 mm enlafructificacin. El perianto, de 25-30 mm,es tubuloso,
levemente estrechadoenla base, y de color amarillo; los tpalos externos
estn soldados enlamitadinferior de sulongitud. Los estambres, exertos,
miden 30-35 mm. El fruto es una cpsula de20-25por6-8 mm, consemillas
medio centimtricas,sincontarlasalas.
Partes tiles/propiedades: Es muy til para aplicar sobre cortes, heridas,

picaduras de insectos, quemaduras y cicatrices, ideal para refrescar la piel reseca.
Mejora la apariencia de una piel propensa al acn. Purificador natural del aire de
casa.
Lo mejor es usar la gelatina interna de sus hojas, hacer un gel para uso externo.
Principio activo y composicin:

- Acbar de aloe: consiste en el ltex de la planta, un liquido de color
amarillento y sabor amargo que se encuentra justo debajo de las pencas de
aloe, este liquido es muy rico en antraquinonas (25 40%) como la alona
A, aloecina, aloemodina y barbaloina, segn las dosis son estimulantes de
las secreciones estomacales y digestivas, laxantes y purgantes.
- Gel de aloe: pulpas de las hojas de color transparente compuesto
principalmente por agua, enzimas, minerales y abundantes polisacridos
que la gelifican, mucilagos y otras fibras como glucomanano, pectinas,
glucogalactomanano, galactoglucoarabinomanano y mananos acetilados.
Otros componentes:
- Acidos: glutaminico, formico, aspartico, alotico, palmitco, y esterico,

laurico, linoleatic, miristico, oleico, (plantas), ascrbico (hojas).
- Terpeno: cineol, cariotileno, pineno.
- Minerales: calcio, magnesio, potasio, zinc, fosforo, hierro, manganeso,
aluminio, selenio (hojas).
- Aminocidos: el principal es alginina representando un 20%, lisina, glisina,
glutamina, histidina, serina (plantas).
- Fitoesteroles: beta sitoesterol, estigmaesterol, campesterol.
- Taninos.
- Vitaminas: vitamina A, betacarotenos, vitamina e, vitamina c, vitamina del
grupo b, acido flico, niacina, tiamina, riboflavina (hojas).
- Hidratos de carbono: glucosa, fructosa, manosa acetilada, arabinosa,
galactosa (hojas).
rnica.
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Asteroideae
Tribu: Madieae
Gnero: Arnica
L.
Descripcin botnica: Las especies del gnero Arnica tienen un escape

floral largo (50-100 cm) y erecto, generalmente sin ramificar o poco ramificado.
Tienen las hojas velludas y opuestas, pecioladas o ssiles. Estas son de forma
muy variable: ovaladas, cordiformes, deltoides, elpticas, lanceoladas o lineales;
los bordes son enteros o denticuladas, raramente ligeramente lobulados. Las
caras son glabras, hirsutas, hispdulas, peludas, tomentosas o lanudas. Adems,
existe a menudo una roseta basal. Desarrollan un captulo grande, en relacin al
resto de la planta, de color amarillo o naranja. Las cabezas tienen de 6 a 8 cm de
dimetro. Las brcteas involucrales son peludas y dispuestas en una o dos filas.
Cada captulo tiene entre 5 y 20 flores liguladas y, en el disco del receptculo, que
es obcnico/hemiesfrico, alveolado y cortamente lanudo, los flsculos son
numerosos (hasta 120) y hermafroditos. Los frutos son cipselas homogamas,
alargadas y estrechas, ms o menos hirsutas y longitudinalmente surcadas,
coronadas por un vilano, generalmente caedizo, de cerdas finas insertadas en un
anillo apical, denticuladas o subplumosas a plumosas, de color marrn, rojo,
blanco o amarillo plido.
La planta tiene un leve olor aromtico.

La poliploidia y apomixis son comunes, resultando en una considerable
variabilidad morfolgica.
Partes tiles/propiedades: Es un potente anti-inflamatorio generalmente

se usa por va tpica para el tratamiento de hematomas, esguinces, inflamaciones
causadas por picaduras de insectos y en enfermedades reumticas.
- Principios amargos (lactonas sesquiterpenicas), helenalina,

dihidrohelenalina, arnifolina y arnicolina (flor).
- Flavonoides: quercentina, astragalosido, quercetol e- glucogalacturonido
e isoquercitrosido.
- Alcaloides: betaina, arnicina, (flores).
- Acidos: angelico, formico, fumarico, isobutirico, lactico, succnico (rizoma),
cafeico, baldrianico, clorogenico, dioxistearico, galico, cinmico, laurico,
fumarico, malico, esterico, palminico, isobutirico, silcico, succnico, tnico,
valerinico (rizoma y flores).
- Carotenos: luteolinas, xantofilas, zeaxantina, (flor).
- Taninos: catequicos (raz)
- Colinas (flor)
- Azucares: fructosa (flor), sacarosa (raz)
- Mucilagos (raz)
- Alcoholes: faradiol, taraxasterol, arnidiol, beta sitosterol (flor).
- Aceite esencial rico en timol.
Diente de len:
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Subclase: Asteridae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Cichorioideae
Tribu: Cichorieae
Subtribu: Crepidinae
Gnero: Taraxacum
Especie: Taraxacum officinale

(L.) WEBER EX F.H.WIGG., PRIM. FL.
HOLSAT., 56, 1780
Descripcin botnica: Esta planta perenne con raz primaria larga y roseta
basal, suele alcanzar 40 cm de altura. Tiene hojas alternas lanceoladas con una
nervadura central, sin peciolo diferenciado, pinnatipartidas con lbulos en forma
triangular de mrgenes dentados y agudos, a veces presenta microvellosidades.
El tallo permanece siempre en un estado extremadamente acortado, es por esto
que se denominan plantas acaules. Adems son capaces de producir un
entrenudo alargado con una inflorescencia, denominado escapo. Pednculos de la
inflorescencia huecos, que al romperse emanan un jugo lechoso
amargo. Flores hermafroditas de un color amarillo dorado que la hacen fcilmente
identificable. Corola en lgulas terminada en cinco pequeos dientes, florece en
primavera a hasta fines de verano. El fruto es un "aquenio" (cipsela) con largo pico
y vilano.
Partes tiles/propiedades:
Partes utilizadas:
Hojas: las hojas se utilizan a modo d espinacas, crudas en ensaladas o

cocinadas como verduras en ensaladas tienen un sabor amargo por lo que se
recogen solo los brotes tiernos, se pueden preparar infusiones de las hojas secas.
Flores: los captulos florales antes de abrirse se pueden encurtir en vinagre

y sal como si fuesen alcaparras tambin se pueden frer frescas y se pueden
aadir los ptalos en ensaladas.
Raz: las races de plantas adultas (2 aos) se tuestan y se utilizan como

sucedneos del caf sin cafena como la raz de la achiconia
La hoja del diente de len tiene ms hierro y calcio que las espinacas. Tiene
muchas propiedades tal vez la ms conocida es la estimulacin de la actividad
heptica. La infusin de diente de len ayuda a que el metabolismo del hgado,
eliminando toxinas ms fcilmente, aumenta el flujo de bilis, y ayuda en la
digestin de las grasas.
CUIDADO: No utilizar el diente de len, si usted est embarazada o llevando un

tratamiento con antibiticos, anticoagulantes, o frmacos protectores gstricos que
contengan litio.
Principios activos:
Hidratos de carbono: inulina, helenina, arabinoso, levelina, sacarosa (planta)

mucilago (raz).
Vitaminas: vitaminas del grupo B especialmente acido flico, vitamina C, colina,

alto contenido en betacarotenos en las hojas (supera incluso a las zanahorias).
Minerales: Alto contenido en potasio (4,5 en hojas y 2,5 en raz).
Alcaloides: Taxarinas y los principios amargos: taraxecina y taraxacerina.
Aminocidos: asparaginas.
Acidos: cafeico, clorogenico, asparaginico, linoleico, linolenico y oleico.
Flavonoides: luteolina.
Taninos: lactonas, sesquiterpenicas, saponinas, cumaninas, caucho (en el latex),
y aceite esencial.
Hierba buena:
Taxonoma:
Nombre Comn: Menta, Hierbabuena
Nombre Cientfico: Mentha piperita L.
Familia: LAMIACEAE
Taxonoma
Reino: Plantae
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Tribu: Mentheae
Gnero: Mentha
Especie: Mentha spicata

L.
Descripcin botnica: Hierba perenne con estolones, tallos erectos

cuadragunlares hasta 90 cm de alto. Hojas simples, opuestas y decusadas,
pecioladas ovadas a lanceoladas , borde serrado, pinnatinervias. Flores purpreas
rara vez blancas formando espigas terminales muy densas.
Partes tiles/propiedades: La parte a utilizar son las hojas, til para tratar
casos de diarrea, tambin recomendada su aplicacin para aliviar clicos
estomacales. Posee propiedades carminativas, ya que favorece la eliminacin de
gases acumulados en el tubo digestivo, resultando muy til para tratar casos de
meteorismo y flatulencias. Posee propiedades antidismenorreicas, por lo cual
resulta muy recomendada para tratar menstruaciones que presenten un dolor
excesivo. Adems, la hierbabuena es un sedante suave, por lo cual es muy buena
para tratar casos de nerviosismo, tambin situaciones de ansiedad, o dificultades
al dormir.
Principios activos: Mentol, mentona, tanino, enzimas, pectinas y

derivados terpnicos.
Lavanda:
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Tribu: Lavanduleae
Gnero: Lavandula
Subgnero: Lavandula
Seccin: Lavandula
Especie: Lavandula angustifolia

MILL., 1768 NON MOENCH, 1794[1]
Descripcin botnica: Es una especie sufrtice que puede superar

fcilmente el metro de altura, con tallos cuadrados, algo pelosos y generalmente
con ngulos redondeados; las hojas, de 2-6cm por 2-5mm son ms o menos
lanceoladas, agudas, enteras, verdes, con el nervio central sobresaliente en el
envs, eventualmente con margen revoluto. La inflorescencia, espiciforme y
largamente pedunculada, puede medir hasta 9cm y est constituida por uno
5 verticilos bastante prximos pero con los inferiores claramente distantes.
Las brcteas son anchamente ovadas, acuminadas, las superiores ms cortas,
con 7-9 nervios divididos superiormente, membranceas, blanquecinas o pardo
verdosas, mientras las bractolas son casi lineares. No hay penacho apical de
brcteas. Las flores tienen un cliz pentafido densamente peloso de unos 5mm
con un tubo surcado por 13 nervios, con el diente superior prolongado por un
apndice a modo de oprculo de tamao inframilimtrico. La corola, de unos 10-12
mm, tiene el labio superior bilobulado y el inferior con 3 lbulos mucho ms
pequeos que los del labio superior, todos de color prpura o azulado.
Partes tiles/propiedades: Es una planta medicinal que utiliza las hojas y

flores tambin posee muchas propiedades, destaca sus efectos calmantes y
relajantes, por lo que normalmente se utilizan para tratar la ansiedad, el insomnio,
la depresin y problemas asociados con los cambios de humor. Es antisptica y
anti-inflamatoria, aromatiza y sirve para mantener insectos alejados, se puede
usar como anti-polillas colgando un ramito en el armario.
Otros beneficios de la lavanda para trata otras muchas dolencias si la utilizamos

en forma de t, infusin o aceite: el t de lavanda ayuda a mejorar la inflamacin
de vejiga y problemas urinarios, los paos de agua de flores de lavanda reducen
los niveles de dolor de cabeza, el aceite de lavanda ayuda a aliviar el reumatismo,
el tnico de lavanda es utilizado frecuentemente en aroma-terapia para ayudar a
relajarse
- Aceite esencial: rico en alcanfor, linalol, citronelol, d limone, graniol,

bordeal, eucaliptol, nerol d borneol farneseno, sabineno, alfa pineno,
beta pineno, beta felandreno, cineol (flores).
- Taninos: flores.
- Saponinas: flores.
- cidos caproicos butrico, cumarico, isobutirico, rosmanico y ursolico.
- Cumarinas.
Manzanilla:
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
Subclase: Asteridae
Orden: Asteridae
Familia: Asteraceae
Tribu: Anthemideae
Gnero: Chamaemelum
Especie: Chamaemelum nobile

(L.) ALL.
Descripcin botnica: La manzanilla comn es una hierba perenne, de

tallotas densas. Presenta hojas ssiles, alternas, bi- o tripinnatilobuladas,
finamente divididas, con los fololos lineares. En posicin terminal presenta en
verano una inflorescencia en forma de captulo paniculado. Los floros radiales son
unos 20, con la lgula blanca, mientras que los del disco son
numerosos, hermafroditas, con la corola amarilla, las puntas de las anteras ovadas
y el extremo del estilo trunco. La cabeza floral no supera 1 cm de dimetro.
Los frutos son aquenios cilndricos, de ms o menos 1 mm de dimetro, algo
mayores los radiales. La polinizacin la realizan himenpteros, pero la planta es
capaz de autopolinizarse.
Partes tiles/propiedades: La manzanilla se usa para el cuidado del cutis porque

ayuda a limpiar impurezas y regenerar las clulas. Adems, con sus flores secas
se pueden elaborar mascarillas.
Tambin se usa en la elaboracin de champs, para dar brillo al

cabello, tintes naturales, para aclarar el color del pelo, y para minimizar
las canas. Agregada al agua del bao, ayuda a la relajacin y a descongestionar
la piel.
Por otro lado, entre sus diversos usos culinarios, destaca sobre todo en el
preparado de infusiones con fines teraputicos, pero tambin en la elaboracin de
licores como el verm, confituras, golosinas, helados y otros dulces, gracias a sus
propiedades aromticas.
En el pasado, tambin se fumaban las flores de manzanilla en tabaco de pipa.
Propiedades medicinales de la manzanilla:
Su infusin es famosa gracias a sus propiedades calmantes y tambin por

favorecer las digestiones difciles y abrir el apetito. Tambin es conocida por actuar
como un sedante suave. Otros beneficios medicinales seran:
Antialrgica: Ayuda en casos de alergias.
Antiespasmdica: Previene espasmos musculares y del aparato digestivo.
Antihistamnica: Puede ayudar a tratar irritaciones varias de la piel.
Antiinflamatoria: Sirve para aliviar inflamaciones de diversas causas.
Cicatrizante de heridas, llagas y quemaduras.
Colirio natural para tratar enfermedades de la vista.
Diurtica: Favorece la eliminacin de lquidos y toxinas.
Emenagoga: Regula la menstruacin de la mujer.
Se utiliza las hojas, el aceite y las flores, es un buen remedio para el dolor
de cabeza, dolor muscular o el dolor de estmago. El aceite esencial de
manzanilla contiene ms de 120 componentes medicinales.
Principio activo y componentes:
- Aceite esencial: (0,4 2%) sesquiterpeno azuleno, alfa bisabolol (50%),

camazuleno (1 15%) farneseno, cardineno, furfural, proazuleno,
matricaria, matricna, (lactona sesquiterpenicas). El camazuleno se forma a
partir de la matricina en el proceso de destilacin del aceite esencial.
- Acido antemico: (principio amargo que puede ser emtico), acido
gentistico, salicilico, cafeico, pectico, farnesol, geraniol, borneol, luteolina,
apigenina, cuarcetin (pigmentos amarilos).
- Cumarinas: umbeliferona, herniarina.
- Flavonoides: apigeninas, hiperosidos, apigetrina, quercetina, netina,
patuletina, jaceidina, oxilarina, apiina.
- Hidratos de carbono: fructosa, galactosa, (planta), glucosa (flor),
mucilago.
- Acidos grasos: linoleico, palmtico, oleico.
- Vitaminas c, betacarotenos, colinas.
Principios activos: son el alfa bisabolol y el camazuelo presente en el aceite

esencial con propiedades sedantes antiinflamatorias respectivamente, colaboran
con este efecto los flavonoides y sus principios amargos tonificantes.
Manzanilla, te herbal
Energa 1 kcal 4 kJ
Azcares 0g
Fibra alimentaria 0g
Grasas 0g
Protenas 0g
Agua 99.70 g
Vitamina C 0 mg (0%)
Vitamina E 0 mg (0%)
Vitamina K 0 g (0%)
Calcio 2 mg (0%)
Hierro 0.08 mg (1%)
Magnesio 1 mg (0%)
Fsforo 0 mg (0%)
Potasio 9 mg (0%)
Sodio 1 mg (0%)
Zinc 0.04 mg (0%)

adultos.
Fuente: Manzanilla, te herbal en la base de datos
de nutrientes de USDA.
Menta:
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Tribu: Mentheae
Gnero: Mentha
L.
Descripcin botnica: Son plantas herbceas perennes y aromticas que

alcanzan una altura mxima de 120 cm aproximadamente. Tienen unos rizomas
subterrneos que hacen que a menudo se comporten como especies que invaden
todo el espacio. Las hojas son de disposicin opuesta, simples y de forma oblonga
a lanceolada, a menudo, tienen el margen dentado. Las flores tienen dos labios y
cuatro lbulos con colores que van del blanco al prpura. El fruto es una cpsula
con hasta cuatro semillas.
Partes tiles/propiedades: Se utiliza las hojas y el extracto, estimula los

sentidos y mejora el humor. Como infusin es excelente para hacer la digestin,
tratar resfriados y quitar el hipo. Tambin funciona para aliviar dolores de cabeza,
migraas o dolores causados por contusiones. Igual que el romero y el alcanfor, se
para irritaciones cutneas y resfriados, dolores de cabeza y dolor de muelas
masticar la hoja las hojas en infusin, se emplean contra el insomnio. Los tallos
machados son eficaces contra las picaduras de insectos.
La menta, se utiliza muchsimo en las comidas, para perfumar las estancias

cerradas, adems, repele hormigas, pulgones y algunas otras de las plagas ms
comunes en las plantas.
Se aplica casi siempre en forma de infusin, aunque para la piel se utiliza

compresas hmedas.
- Acidos: actico, isovalerico, rosmarinico, (plantas), benzoico, citronelico,

geranico, isobutirico, (hojas),cafeico, clorogenico, p- coumarico (brotes).
- Aceite esencial: (1 3%) mentol, (45 - 55%), carvacrol. Anetol, eugenol,
vaillininas.
- Terpenos: pineno, alfa pineno, alfa terpineno, beta pineno, canfeno
cineol 6%, felandreno, gama terpineno, limoneno, linalol, mentol,
neomentol, neomentona, mirceno, pulegona, terpinoleno (hojas) alfa
cadineno, alfa copaeno, alfa terpineol, beta tuyona, bisapoleno,
cadineno, citronelol, dipenteno, metofurano (7%) ocimeno, pulegona,
sabineno, timol (aceite esencial), mentona (plantas).
- Tatinos (plantas).
- Betacarotenos (hojas)
- Flavonoides: hesperidina, diosmina (plantas), luteolina, mentosidos
(hojas).
- Fibras: (hojas), pectinas (yemas).
- Vitaminas: niacinas, ribofavinas, tiaminas (hojas).
- Minerales: aluminio, calcio, cromo, cobalto, fosforo, hierro, manganeso,
magnesio, potasio, selenio, silicio, sodio, zinc (hojas).
Organo:
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Tribu: Mentheae
Gnero: Origanum
Especie: Origanum vulgare
L. 1753
Descripcin botnica: Arbusto aromtico, con olor a artemisa o/y organo,

hasta 3,5 m alto, muy ramificado deciduo; ramas subredondeadas, estriadas, hirto
pubescentes, hojas opuesto decusadas, pecolos cortos, 1-10 mm largo, limbos
verdes a verde oscuro por la haz gris plateado por el envs, tamao de la hoja
muy variable segn los ambientes sean propicios (6 X 3,5 cm) o ms secos y/o
pobres (5 X 3 mm), lanceolado o ovado oblongo, crenado denticulado a lo largo
del margen; Inflorescencia axilares verticiladas, 4-6 por axila, pednculos 1-6 mm,
generalmente ms cortas que longitud de las hojas que la subtienden, cabezuelas
ovado tetrgonas a prismtico alargadas, 4-15 mm de largo, brcteas florales
ovadas, en 4 series, imbricadas ms cortas que las flores; flores en 4 series,
imbricadas 4mm de largo, fragantes de ptalos unidos, blancas, cliz comprimido,
aovado, bfido, fruto oblicuamente ovado, subcomprimido, cubierto por el cliz
persistente
Partes tiles/propiedades: La parte que se utiliza son las hojas, se usa

para perder peso, promocin del sistema digestivo, tratamiento de la infeccin de
la sinus, dolor de muelas. Es anti-bacterial, antioxidante, anti-hongos, anti-
inflamatorio, anti-histamnico (para ayudar en el tratamiento de la alergia), alivia
enfermedades de la piel, combate enfermedades respiratorias, se usa para tratar
la congestin nasal y pulmonar, alivia dolores musculares y dolores, disminuye los
clicos menstruales, alivia malestar estomacal, estimulante inmunolgico. Su t
alivia la tos, indigestin, calambres musculares y dolores de cabeza, y es
antifngico.
Principio activo:
- Acidos: rosmarinicos, (plantas y hojas), palmtico, esterico, oleico,

ursolico, cafeico, caprico (plantas).
- Aceite esencial: rico en timol, cineol, carcacrol, borneal, beta bisolobeno,
limoneno, alfa pineno, beta pineno, mirceno, canfeno, alfa terpineno
(plantas).
- Minerales: potasio, magnesio, manganeso, zinc, cobre, hiero (plantas).
- Vitaminas: niacina, betacaroteno (plantas).

Azcares 4.09 g
Grasas 4.28 g
Protenas 9.00 g
Agua 9.93 g
Vitamina K 621.7 g (592%)
Calcio 1597 mg (160%)

Hierro 36.80 mg (294%)
Fsforo 148 mg (21%)
Potasio 1260 mg (27%)
Sodio 25 mg (2%)
Zinc 2.69 mg (27%)

adultos.
Fuente: Organo, seco en la base de datos de

nutrientes de USDA.
Romero:
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Subclase: Asteridae
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Tribu: Mentheae
Subtribu: Salviinae
Gnero: Rosmarinus
Especie: Rosmarinus officinalis

L., SP. PL.,1, 23, 1753
Descripcin botnica: El romero es un arbusto aromtico, leoso, de

hojas perennes, muy ramificado y ocasionalmente achaparrado y que puede llegar
a medir 2 metros de altura. Los tallos jvenes estn cubiertos de borra que
desaparece al crecer y tallos aosos de color rojizo y con la corteza
resquebrajada.
Las hojas, pequeas y muy abundantes, presentan forma lineal. Son opuestas,
ssiles, enteras, con los bordes hacia abajo y de un color verde oscuro, mientras
que por el envs presentan un color blanquecino y estn cubiertas de vellosidad.
En la zona de unin de la hoja con el tallo nacen los ramilletes florferos.
Las flores son de unos 5 mm de largo. Tienen la corola bilabiada de una sola
pieza. El color es azul violeta plido, rosa o blanco, con cliz verde o algo rojizo,
tambin bilabiado y acampanado. Son flores axilares, muy aromticas y melferas;
se localizan en la cima de las ramas, tienen dos estambres encorvados soldados a
la corola y con un pequeo diente.
El fruto, encerrado en el fondo del cliz, est formado por cuatro nculas de 1,5-3
por 1-2 mm, ovoides, aplanadas, color castao claro con una mancha clara en la
zona de insercin.
Partes tiles/propiedades: La parte utilizada son las hojas, Se hace con l

un eficaz remedio contra la caspa que, magnfico acondicionador y tnico del
cabello, deja el cabello brillante y con aspecto sano; adems puede prepararse en
casa. El romero tambin es bueno para tratamientos faciales al vapor, para
echarlo en el agua del bao y para darse friegas en la piel. El Romero se usa para
tratar la hipertensin arterial, el sobrepeso o la cada del cabello. Es muy bueno
para problemas digestivos, anti-espasmdico, sedante, tnico, diurtico y
estimulante del sistema nervioso.
- Aceite esencial: (1 3%) la composicin del aceite esencial depende en

gran medida del tipo de cultivo y la variedad del romero debido a la
naturaleza de los fitoquimicos principalmente compuestos por 1,8 cineol
alfa pineno y alcanfor (20 50%) limoneno, vervenora, canfeno, borneal,
mirceno, camfor etc.
- Fenoles y terpenoides: (sobre todo en las flores), destaca el carnosol y el
acido carnosolico (potente antibitico natural de romero), acido rosmanico,
rosmanol, oleanolico, betulinico, cafeico, clorogenico, el romero es la planta
ms rica en acido ursolico (potente hepatoprotector).
- Flavonoides: diosmetira, diosmina, genkalamina, luteolita, apigenina.
- Hidratos de carbono: fibras.
- Minerales: se destacan potasio y calcio, tambin contienen magnesio, zinc
cobre, etc.
- Vitaminas: se destacan tiamina y niacina.

Grasas 15.22 g
Protenas 4.88 g
Agua 9.31 g
Vitamina E 0 mg (0%)
Vitamina K 0 g (0%)
Calcio 1280 mg (128%)
Hierro 29.25 mg (234%)
Fsforo 70 mg (10%)
Sodio 50 mg (3%)
Zinc 3.23 mg (32%)

adultos.
Fuente: Romero, seco en la base de datos de

nutrientes de USDA.
Salvia:
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Tribu: Mentheae
Gnero: Salvia
Descripcin botnica: Las especies

de Salvia incluyen hierbas anuales, bienales y perennes, as
como subarbustos leosos. Los tallos son tpicamente angulares, caractersticos
de la familia Lamiaceae, con hojas enteras, aunque tambin pueden ser dentadas
o pinnadas. Los tallos florales producen pequeas brcteas diferentes a las hojas
basales en algunas especies estas brcteas son muy llamativas.
Las inflorescencias nacen en racimos o panculas que producen flores de color

azul o rojo, el blanco y amarillo es menos comn. El cliz es tubular o
acampanado sin garganta barbada y est dividido en dos labios; el superior entero
o tridentado y el inferior hendido. La corola suele tener forma de garra y es
bilabiada; el labelo superior normalmente entero o tridentado y el inferior
bilobulado. Los estambres se reducen a dos estructuras cortas
con anteras bicelulares; la superior frtil y la inferior imperfecta. Los estilos son
bihendidos. El fruto es una suave ncula de forma ovoide u oblonga que, en
muchas especies, est cubierta por una capa muculaginosa.
Muchas de las especie tienen tricomas (pelillos) sobre la superficie de las hojas,
tallos y flores, lo que evita la prdida hdrica. A veces estos pelillos son glandulares
y al frotarlos algunas de las clulas se rompen liberando los aceites voltiles
responsables de producir el peculiar aroma de estas plantas. Este olor a menudo
resulta desagradable para el ganado y algunos insectos.
Partes tiles/propiedades: La parte a utilizar son las hojas . Se utiliza en

infusiones para excitar las secreciones y tonifica el sistema nervioso. Alivia la
atona del estmago y rganos digestivos, diarrea, dispepsias inveteradas,
vmitos nerviosos, resfriados, catarros, fiebres nerviosas, gota, reumatismo
crnico, congestin cerebral. Favorece la cicatrizacin de las lceras de las
piernas y activa la circulacin sangunea. Eficaz en la diabetes, disminuye el
azcar en la sangre (Koller, 1997). Tambin se utiliz en tratamientos de
enfermedades convulsivas y de clicos intestinales, as como en el tratamiento de
artritis y para reblandecer tumores y durezas del bazo (Hoffmann et al, 1992).
Principio activo: Muchos componentes, sobre

todo monoterpnicos y sesquiterpenos, se encuentran de manera regular tales
como canfeno, pinenos y , limoneno, -ocimenos (E y Z), terpinoleno, -
copaeno, -bourboneno, linalol, acetatos de linalilo y bornilo, aromadendreno,
terpinen-4-ol, terpinenos y , -humuleno, -cadineno, xido
de cariofileno, manol, sabineno, felandrenos y , alcanfor, humuleno, p-cimen-8
ol, cariofileno, acetato de -terpililo, p-
cimeno, borneol, isoborneol, tricicleno, sabinol, acetato de isobornilo, acetato de
sabinilo, -gurjuneno, alo-aromadendreno, viridiflorol, -tuyeno, tuyonas y
, xido de humuleno, cadinoles y , salvenos cis y trans, mirceno, -
cubeneno, farneseno, carvona, fencona, -malieno, -copaeno y calameneno.
Se han identificado diterpenos abietnicos tales
como saficinlido, sageona, cidocarnsico, carnosol, rosmadial, rosmanol y epi-
rosmanol Tres compuestos con esqueleto terpenoide de apianano fueron
identificados como rel-(5S, 6S, 7S, 10R, 12S, 13R)-7-hidroxiapiana-8,14-dieno-
11,16-dion-(22,6)-lido, rel-(5S, 6S, 7R, 10R, 12S, 13R)-7-hidroxiapiana-8,14-
dieno-11,16-dion-(22,6)-lido y rel-(5S, 6S, 7S, 10R, 12R, 13S)-7-hidroxiapiana-
8,14-dieno-11,16-dion-(22,6)-lido. Otros componentes aislados son la
salvigenina, lupeol, -sitosterol, estigmasterol, columbaridiona, atuntzensina A y
miltirona. Tambin se han reportado glucsidos, tales como (1S,2R,4R)-1,8-epoxi-
p-mentan-2-il-O--D-glucopiransido, (6R,9S)-3-oxo-R-ionol--D-glucopiransido,
(6R,9R)-3-oxo-R-ionol--D-glucopiransido, eugenilglucsido,7 6-O-cafeoil--D-
fructofuranosil-(21)-R-D-glucopiransido, 1-O-cafeoil--D-apiofuranosil-(16)--
D-glucopiransido, y 1-O-p-hidroxibenzoil--D-apiofuranosil-(16)--D-
glucopiransido.
Varios complejos de polisacridos compuestos principalmente de galactosa
(17.9%), 3-O-metil-galactosa (3.0%), glucosa (15.5%), manosa (8.3%), arabinosa
(30.4%), xilosa (7.6%), fucosa (2.6%), ramnosa (6.7%), y cidos urnicos (8.0%)
de los cuales se han investigado su actividad inmunomodulatoria

Azcares 1.71 g
Grasas 12.75 g
Protenas 10.63 g
Agua 7.96 g
Vitamina K 1714.5 g (1633%)
Calcio 1652 mg (165%)
Hierro 28.12 mg (225%)

Fsforo 91 mg (13%)
Sodio 11 mg (1%)
Zinc 4.70 mg (47%)

adultos.
Fuente: Salvia en la base de datos de nutrientes

deUSDA.
Moringa:
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
(sin rango): Eudicots
(sin rango): Rosids

Orden: Brassicales
Familia: Moringaceae
Gnero: Moringa
Especie: Moringa oleifera

LAM. 1783
Descripcin botnica: Es un rbol que tiene su origen en la India. Actualmente

se cultiva en Asia, Amrica, frica e incluso en Europa. Es un rbol caducifolio.
Presenta rpido crecimiento, unos 3 m en su primer ao pudiendo llegar a 5 m en
condiciones ideales; adulto llega a los 10 o 12 m de altura mxima. Tiene ramas
colgantes quebradizas, con corteza suberosa, hojas color verde claro,
compuestas, tripinnadas, de 30 a 60 cm de largo, con muchos fololos pequeos
de 1,3 a 2 cm de largo por 0,6 a 0,3 cm de ancho. Florece a los siete meses de su
plantacin. Las flores son fragantes, de color blanco o blanco crema, de 2,5 cm de
dimetro. Produce vainas colgantes color marrn, triangulares, de 30 a 120 cm de
largo por 1,8 cm de ancho, divididas longitudinalmente en 3 partes cuando se
secan; cada una contiene aproximadamente veinte semillas incrustadas en la
mdula. Semillas de color marrn oscuro, con tres alas. Su rusticidad lo hace muy
fcil de cultivar.
Es conocida y utilizada por ser a nivel nutricional muy completa y poder usarse
para multitud de remedios naturales. Se pueden usar sus hojas, los frutos, las
semillas e incluso las races. Ya en la Ayurveda (medicina tradicional india) se
indicaba que la moringa se utilizaba como remedio natural para ms de 300
enfermedades.
-Antimicrobiano: Se ha demostrado que las hojas, semillas, y flores de la Moringa

contienen grandes cantidades de Pterygospermin, que inhiben varias bacterias
patgenas tales como el Escherichiacoli, Staphylococcusaureus, E. coli, etc. La
flor de la Moringa tiene propiedades para controlar ciertos parsitos de nuestro
organismo.
-Elimina los hongos: El extracto de hoja de Moringa es eficaz para controlar el
crecimiento de los hongos en el organismo. Al contener gran cantidad de
Pterygospermin, tiene una gran accin antifngica.
-Tiene propiedades anti-inflamatorias: El extracto de raz de la Moringa, contiene

gran cantidad de sustancias anti-inflamatorias. Las semillas de Moringa pueden
ayudar en enfermedades inflamatorias crnicas.
-Se utiliza para reducir el asma: Los granos de semilla de Moringa tienen muchas
propiedades que se asemejan mucho a la efedrina, sustancia que se utiliza para el
tratamiento del asma. La Moringa relaja los bronquiolos, y disminuye la gravedad
de los sntomas del asma mejorando las funciones respiratorias.
-Tiene propiedades analgsicas: El extracto de las hojas y las semillas de la

Moringa, tiene propiedades analgsicas en nuestro organismo.
-Ayuda a reducir la hipertensin: Las hojas de la Moringa contienen unos activos

biolgicos, que ayudan a estabilizar la presin arterial del organismo, por lo tanto
acta como hipotensor.
-Es diurtico:La Moringa tiene grandes propiedades diurticas en las races, hojas,
flores, y semillas, que ayudan a eliminar toxinas en el organismo.
-Reduce el colesterol: Las hojas de la Moringa, ayudan a reducir el colesterol en

sangre.
-Actividad antidiabtica:La Moringa es efectiva para bajar los niveles de azcar en

sangre, en un periodo de 3 horas despus de su ingesta.
-Tiene propiedades antioxidantes: Las semillas de Moringa contienen bioactivos de

compuestos fenlicos, como la quercetina y el kaempferol, que son los
responsables de la actividad antioxidante de la Moringa. Tambin contiene gran
cantidad de Vitamina A, C, E, K, B, B1,B2, B3, B6, Alanita, Arginina, y Beta-
cartoeno.
-Mejora enfermedades del hgado: Las flores de la Moringa contienen un

flavonoide llamado quercetina, que protege al organismo de contraer
enfermedades hepticas
-Protege contra el cncer:La Moringa contiene compuestos bioctivos como el

niazimicin, que protegen al organismo de contraer cncer. Las hojas de la Moringa
contienen grandes propiedades antioxidante que ayudan a reducir la formacin de
clulas cancergenas.
-Actividad anti-fertilidad: Las races de la Moringa contienen propiedades
estrognicas ,anti-estrognicas, progestaciona y antiprogestacional, que afectan a
la fertilidad. Si se consumen grandes cantidades puede llegar a ser abortiva.
-Estimulante cardiaco y circulatorio: Las hojas de la Moringa estimulan el sistema

cardaco y circulatorio del organismo. La raz de la Moringa contiene alcaloides
que actan como estimulante cardaco a travs del sistema nervioso.
-Previenen las enfermedades oculares: La falta de Vitamina A en el organismo es

una de las mayores causas de ceguera. Las hojas y vainas de la Moringa
contienen gran cantidad de vitamina A, que puede ayudar aprevenir la ceguera
nocturna, cataratas, y problemas de los ojos en los nios.
Principio activo:
Zinc
Potasio
Hierro
Calcio
Fsforo
Selenio
Magnesio
Triptfano
Otros usos:
Sus hojas son ricas en Vitamina C
Posee Vitamina A
Vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B12)
Vitamina E
Vitamina K
Moringas, hojas crudas
Fibra alimentaria 2g
Grasas 1.40 g
Protenas 9.40 g
Agua 78.66 g
Calcio 185 mg (19%)
Hierro 4 mg (32%)

Fsforo 112 mg (16%)
Potasio 337 mg (7%)
Sodio 9 mg (1%)
Zinc 0.60 mg (6%)

adultos.
Cada 100 g, de vaina con semillas contienen 86,9 g de agua; 2,5 g de protenas;
0,1 g de grasa, 8,5 g de carbohidratos, fibra 4,8 g, 2,0 g de ceniza;
30 mg de calcio, 110 mg de fsforo, 5,3 mg de hierro, 184 UI de vitamina A, 0,2 mg
de niacina, 120 mg de cido ascrbico, 310 g de cobre y 1,8 g de yodo. El
ncleo de la semilla contiene 38,4 g de protena cruda y 34,7% de aceite graso. El
aceite de la semilla contiene 9,3% de cido palmtico, 7,4% de cido esterico,
8,6% cido behnico y 65,7% de cido oleico Entre los cidos grasos tambin han
sido reportados los cidos mirstico y lignocrico. La torta despus de la extraccin
de aceite contiene 58,9% de protena cruda.
Las hojas contienen por cada 100 g: 75 g de agua, 6,7 g de protenas, 1,7 g de
grasa, 14,3 g de carbohidratos, 0,9 g de fibra, 2,3 g de ceniza, 440 mg de calcio,
70 mg de fsforo, 7 mg hierro, 110 g de cobre, 5,1 g de yodo, 11.300 UI de
vitamina A, 120 g vitamina B, 0,8 mg de cido nicotnico, 220 mg de cido
ascrbico y 7,4 mg de tocoferol. Se encuentran sustancias estrognicas,
incluyendo el compuesto antitumoral -sitosterol y una pectn esterasa.1
Chinchamochina:
Taxonoma:
Reino: Plantae
Clase: Polygonum sanguinaria rmy
Familia: Polygonceas
Descripcin botnica: Los tallos jvenes son rectos y recubiertos de

pelos blanquecinos mientras que los viejos tienen una corteza gris que puede
desprenderse. Las hojas son pilosas, alternas y con bordes curvos, perennes,
lineares, ssiles, hspidas y con el envs tuberculada.. Las flores tienen un
color azul intenso, con el cliz piloso y unos 15 mm de longitud,
en cimas cortas y foliosas, dispuestas en grupos
terminales. Perianto pentmero, 5 estambres y fruto seco dividido
externamente en 4 mericarpos estriados blancuzcos Planta medicinal y de
utilizacin antaa en el pas. Su mayor uso es el tpico. Los baos de
chinchamochina son tpicos en casos de lechina o rubola, pero con la aparicin
de la chikungunya subi la demanda
Partes tiles/propiedades: Preparar los baos con chinchamochina es

muy fcil, slo se deben tomar las hojas preferiblemente sin tallos y cortarlas con
la mano. Las hojas hechas picadillo se agregan al agua y se pone al sol. En
cuestin de minutos, el agua se tornar roja y, si se deja ms tiempo, llegar a
tornarse vinotinto.
A gusto de cada quien, puede retirar las hojas del agua y baarse slo con
el lquido rojo; o puede dejar la planta y realizar el bao con todo.
Este remedio es recomendable para todo tipo de lceras dermatolgicas.
En caso de lechina, se recomienda un bao de chinchamochina diario para
contrarrestar rpidamente las ampollas, hasta que estas estn por desaparecer.
La ingesta del t de chinchamochina tambin es eficaz para vencer la

lechina, pues ayuda a eliminar las ampollas y refresca por dentro; es decir,
contribuye a la hidratacin del cuerpo y a la recuperacin postfebril.
Apodada La sanguinaria detiene la formacin de clculos renales y arenilla de la

vejiga regula las suspensiones menstruales y alivia sus dolores. En general, es
una planta que favorece el buen funcionamiento de las vas urinarias, como casi
todas las que tienen propiedades diurticas. Esta planta era utilizada por los indios
americanos para el tratamiento del reumatismo, asma, bronquitis, laringitis, fiebres
y verrugas. Los extractos de la S. canadensis poseen actividad antibitica, que
aumenta considerablemente en presencia de cido Acetilsaliclico.
Principio activo: Se trata de una planta con resinas, gomas, unos

glucsidos y taninos, adems se dice que la sanguinaria posee cantidades
notables de cidos silcicos y cidos oxlicos de la cual depende por lo menos
parcialmente la propiedad depurativa de la planta. Esta propiedad de limpiar la
sangre obedece a una accin diurtica y de ah su uso en caso de clculos
renales o irregularidades del ciclo menstrual.
Citronela:
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Subclase: Asteridae
Orden: Aquifoliales
Familia: Cardiopteridaceae
Gnero: Citronella
D.DON
Descripcin botnica: Son rboles y arbustos, las ramas de vez en cuando

escandentes. Hojas coriceas o sub-membranosa, enteras, las venas oblicuas
arqueadas y anastomosis. Las inflorescencias terminales, axilares, extra-axilares o
supra-axilar, paniculada. Flores perfectas o polgamas; ptalos libres, carnoso, los
pices inflexos, la nervadura central prominente desarrollada; carnosas, cliz
persistente disco; estambres libres, los filamentos carnosas. Drupas carnosas.
Partes tiles/propiedades: Partes usadas Hojas, tallos y aceite esencial.

Propiedades Antiespasmdica, carminativa, febrfuga, analgsica, antidepresiva,
antisptica, astringente, antibacteriana, fungicida, sedante, tnica.
Las aplicaciones curativas de la citronella son:
-Es un eficaz repelente de mosquitos por lo que ayuda a prevenir contagiarse de

dengue, malaria, paludismo y toda enfermedad trasmitida por los mosquitos.
Tambin sirve para evitar las picaduras de pulgas, garrapatas y piojos.
-Ayuda a desinfectar y aliviar los malestares causados por las picaduras de

insectos.
-Reduce la sudoracin en casos de traspiracin excesiva y adems tiene efectos

desodorantes cuando fuerte el olor.
-Ayuda a tratar afecciones como artritis, reumatismo y tendinitis.

-Ayuda a combatir hongos.
-Ayuda a bajar la fiebre
-Colabora en combatir infecciones
-Calma los problemas nerviosos
-Alivia dolores digestivos
-Ayuda a combatir dolor de espalda y de cabeza
-Ayuda a eliminar toxinas del cuerpo
-Reduce el apetito por lo que favorece la reduccin de peso
-Ayuda a combatir estados depresivos y de tristeza
-Alivia los malestares como el cansancio y dolor de pies
El aceite esencial no debe ingerirse solo se aplica en forma externa en la zona

donde est la dolencia por medio de masajes o fricciones. La otra opcin es usar
el aceite de citronella en aromaterapia para tratar ciertas afecciones.
Hay muchos productos de perfumera, cosmticos que contienen en sus

componentes a la citronella por lo que es muy evidente sus cualidades
medicinales.
Principio activo: Aceite voltil bsicamente citral (65/85%) as como nerol,

geraniol, citronelol, mirceno y borneol.
Santa mara:
Taxonoma:
Reino: Plantae
Subclase: Asteridae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Asteroideae
Tribu: Anthemideae
Subtribu: Anthemidinae
Gnero: Tanacetum
Especie: Tanacetum balsamita

L.
Descripcin botnica: Es una planta herbcea perenne que posee un tallo

de 60-90 cm de altura. Las hojas inferiores son pecioladas y las superiores ssiles.
Las flores son pequeas de color amarillo agrupadas en captulos formando un
corimbo, aparecen en verano. Conocida como hierba de Santa Mara, balsamita y
Menta coca (en Chile). Es natural de Asia pero se ha naturalizado en toda Europa
meridional y central.
Altura: 20-80 cm (830 pulg.)
Flor: Regular, de alrededor de 1,5 mm (0,06 pulg.) de largo (se prolonga el

fruto). El perianto generalmente consta de cinco segmentos amarillentos o
rosados, que se encuentran unidos desde la base hasta la mitad. Pedicelo y
perianto con glndulas amarillas. Pistilo formado por dos carpelos unidos. Dos
estilos ligeramente unidos basalmente. Seis estambres.
Hojas: Alternas. Pecioladas, glabras o densamente pilosas por debajo.

Limbo lanceolado a apenas elptico, puntiagudo o romo, a menudo con una
mancha oscura en el medio. Estpulas unidas protegiendo al tallo (una crea), que
es holgada y glabra o con pelos muy cortos en la boca.
Fruto: Una nuez marrn redondeada pero plana, aproximadamente tan

larga como el perianto.
Hbitat: Costas, tierra arable, terrenos baldos, jardines, basureros, y

bordes de caminos.
Perodo de floracin: julioseptiembre.
1- La infusin de una ramita (del tamao del dedo grande), en un jarro de

agua hirviente, se usa para eliminar las lombrices intestinales. Se debe
tomar en ayunas durante tres das seguidos. Esta misma infusin con el
jugo de medio limn, es un remedio probado contra la presin arterial baja;
se recomienda beberla tres veces al da.
2.- La infusin de una ramita ms chica (del tamao del dedo chico), en un jarro de
agua hirviendo, es un excelente tnico, se usa contra las indigestiones o empacho
y para corregir problemas de la menstruacin.
3.- La infusin de 5-6 flores en un jarro de agua hirviendo y endulzado con miel de
abejas o chancaca, es antiespasmdica; se la recomienda contra el aire,
calambres y encogimientos nerviosos o aythapi.
4.- El cocimiento de una ramita (del tamao del dedo chico) de 5-6 flores de Santa
mara en un jarro de agua es remedio para las palpitaciones al corazn.
5.- Para lceras cancerosas la hierba molida se aplica en cataplasmas sobre la
parte enferma.
6.- Contra la sarna o caracha, se espolvorea sobre estas el polvo que resulta de
tostar y moler las hojas.
Se utiliz esta planta para remedios contra la Amencia ("locura"), en el siglo XII.
Vase Libro de las Causas y Remedios de las Enfermedades. En la poca
medieval, Tanacetum balsamita se utilizaba para los problemas de la
menstruacin. En el siglo XVIII, fue clasificado como laxante, contra los problemas
estomacales y como astringente. Fue recomendaban contra la melancola y la
histeria, as como la disentera y contra la enfermedad de la vescula biliar. Las
hojas de la planta se han encontrado que contiene una variedad de aceites
esenciales
Principio activo: Un estudio espaol encontr que el aceite incluye

carvona como el componente principal (51,5%, 41,0% y 56,9% en tres muestras),
junto con pequeas cantidades de beta-tuyona, t-dihidrocarvona, c-dihidrocarvona,
dihydrocarveol ismero c-carveol y t -carveol. Es de destacar que los niveles de
beta-tuyona, una txica cetona, fueron 9,8%, 12,5% y 12,1% en las muestras
respectivas.
Llantn.
Taxonoma
Taxonoma
Reino: Plantae
Subclase: Asteridae
Orden: Lamiales
Familia: Plantaginaceae
Gnero: Plantago
Especie: Plantago major

L.
Descripcin botnica: Es una planta herbcea perenne con el tallo no

ramificado. Alcanza los 30-50 cm de altura. Tiene un rizoma corto con muchas
raicillas de color amarillo. Las hojas, algo dentadas, salen de una roseta basal con
tres a seis nervaciones longitudinales que se estrechan y continan en el peciolo,
tiene un limbo oval. Las flores, de color verde blancuzco, se producen en
densas espigas cilndricas que aparecen en mayo-octubre. El fruto es un pixidio.
Las semillas son de color pardo.
El llantn no presenta un tallo central desarrollado, las hojas surgen

desde la base, donde hay una roseta.
Las hojas del llantn pueden alcanzar los 15 centmetros de largo.
Poseen un borde liso, aunque en algunos casos se presenta ligeramente dentado.
Presentan nervaduras longitudinales que convergen hacia el pice de las mismas.
El llantn posee un pequeo rizoma, el cual tiene una gran cantidad
de races secundarias diminutas.
Las flores de esta planta se agrupan en espigas, stas surgen desde
la base de las hojas. Habitualmente, el llantn florece a comienzos de la
primavera. Las flores son de una tonalidad verde muy clara.
Las semillas del llantn son muy pequeas, no superan los 3
milmetros de longitud y son de un color caf oscuro.
Partes tiles/propiedades: Partes que se utilizan: Se utiliza toda la planta:
raz, hojas y espigas.
Propiedades: El llantn, conocido tambin comollantn mayor o llantn

grande, tiene varias aplicaciones curativas.Las partes de la planta que pueden ser
utilizadas para fines teraputicos son las hojas, las flores y las semillas. La planta
del llantn, cuyo nombre cientfico esPlantago major, es muy til paratratar
enfermedades como la bronquitis, la laringitis y la faringitis.
Esto se debe a las propiedades medicinales que posee. Para estos casos
serecomienda beber una infusin de hojas de llantn. Este brebaje tambin es
muy bueno para tratar casos de tos excesiva o presencia de mucosidades.
Las semillas de la planta del llantn poseen propiedades laxantes, debido a

esto es muy til el consumo de estas semillas para tratar casos de estreimiento.
Se recomienda consumir 2 cucharadas al da de semillas en conjunto con una
gran cantidad de agua.
Las hojas del llantn son muy buenas para tratar quemaduras, ya sean
ocasionadas por fuego o por el sol. El modo de utilizacin para estos casos
consiste en aplicar las hojas como cataplasmas sobre la zona afectada.
Principios activos: Taninos, cidos fenolcarboxlicos, manitol y muclagos

entre otros compuestos.
Marihuana
Taxonoma:
Taxonoma
Reino: Plantae
Orden: Urticales
Familia: Cannabaceae
Gnero: Cannabis
Especie: C. sativa
CARLOS LINNEO 1753
Descripcin botnica: Basada en Gleason y Cronquist, 1991;

Rzedowski y Rzedowski, 2001.
Hbito y forma de vida: Planta herbcea anual, generalmente dioica (es

decir que las flores femeninas y las masculinas se encuentran en plantas
distintas), con pelos y glndulas.
Tamao: Hasta de 3 a 4 m de alto.
Tallo: Erecto.
Hojas: Con un par de hojillas membranceas y enteras llamadas estpulas;

se encuentran sobre el tallo en el punto donde nace cada hoja. Las hojas
inferiores opuestas y las superiores alternas, sobre pecolos de hasta 7 cm de
largo, cada hoja se compone de 3 a 9 (raramente 11) hojillas (llamadas fololos)
que nacen de un mismo punto. Los fololos son angostos, de pice agudo, con
dientes puntiagudos en el margen, con pelos recostados sobre la cara superior, la
cara inferior de un color ms claro, con pelillos suaves y algunas glndulas
resinosas.
Inflorescencia: En las axilas de las hojas superiores o al terminar las ramas,
con brcteas herbceas y glandulosas; las inflorescencias masculinas ramificadas,
laxas y con muchas flores, las femeninas densas pero con pocas flores (de 5 a 8).
Flores: No tienen cliz ni corola diferenciados, presentan un perianto cuyos

segmentos se llaman tpalos. Flores masculinas pediceladas, perianto de 5
tpalos libres, 5 estambres opuestos a los tpalos, un poco ms cortos que los
tpalos y caedizos; flores femeninas ssiles, perianto entero (no se divide en
tpalos), membranceo y pegado al ovario, persistente en el fruto, ovario con un
solo ovulo y 2 estigmas.
Frutos y semillas: El fruto es un aquenio, con una sola semilla, ovoide, algo
comprimido, blanco o verdoso teido de prpura, encerrado en el perianto.
Partes utilizadas/propiedades:
Impacto sobre la salud humana
Las flores femeninas de la planta estn cubiertas de una resina, que tiene la
funcin de proteger contra la sequa; pero contiene un qumico, el delta-9-
tetrahidrocannabinol, que altera la percepcin, la coordinacin del movimiento, la
memoria y el sistema inmunolgico, y es una droga psicotrpica ampliamente
usada y abusada; se encuentra en cuarto lugar despus de las drogas legales:
cafena (del caf y t), alcohol y nicotina. Es ligeramente adictiva y tiene algunos
efectos secundarios si se abusa de su uso o se utiliza constantemente. Tambin la
influencia directa del consumo puede llevar a problemas serios, semejantes a los
del alcohol.
Pero, la sustancia activa tambin es til como medicinal: reduce la presin sobre
los ojos de pacientes con glaucoma, reduce nuseas de personas bajo tratamiento
por cncer y dilata los vasos bronquiales y as alivia ataques de asma.
Si tiene inters en detalles sobre el uso psicotrpico de la especie, existe una

amplia literatura al respecto. Se recomienda la obra ya un poco antigua, pero
disponible en espaol de Schultes y Hofman (1982), o el libro ms reciente de
Iverson (2000), en ingls.
El cannabis medicinal (tambin llamado marihuana medicinal) se refiere al uso de

la planta de cannabis como un medicamento, recomendada la terapia a base de
plantas o de drogas, as como sinttica de THC y otros cannabinoides. Hay
muchos estudios sobre el uso de la cannabis en el contexto de un medicamento.
El uso de drogas en general, requiere una prescripcin, y la distribucin se realiza
habitualmente dentro de un marco definido por las leyes locales. Hay varios
mtodos para la administracin de dosis entre ellos, comer comidas de cannabis,
vaporizando o fumar los cogollos del Cannabis, y tomando pastillas sintticas.
Impacto econmico y social
El cultivo y el transporte ilegal de la planta - as como su combate - tiene un

impacto econmico y social muy importante en Mxico.
Principio activo componentes: la principal substancia psicoactiva del

cannabis es el 9-tetrahidrocannabinol (THC), la planta contiene en total cerca de
60 cannabinoides (entre stos: cannabidiol (CBD), cannabinol (CBN),
cannabigerol, cannabicromeno, cannabiciclol), siendo el THC y el CBD los
mayoritariamente acumulados, aunque este ltimo sin efectos psicoactivos, El
THC tambin se obtiene de forma sinttica para uso como frmaco, llamado
dronabinol en forma pura o Sativex que es un preparado de THC y CBD. Otros
canabinoles principales son el CBD o cannabidiol (narctico) y el CBN, que es un
producto intermedio del metabolismo de degradacin de THC. La concentracin
as como la proporcin existente entre THC/CBD determinan la manera en que
cada planta influye sobre cada persona y su estado sanitario.
Conclusin
El consumo de plantas medicinales ha ido en aumento en los ltimos aos

en todo el mundo y es frecuente su empleo en combinacin con medicamentos
prescritos por los mdicos. Est extendida la falsa creencia de que los productos a
base de plantas son inocuos e incluso ventajosos por su supuesto carcter
"natural", un razonamiento poco compatible con el hecho de que su efecto
teraputico se achaque a su contenido en principios activos con actividad
farmacolgica. Esta falsa percepcin se basa en la tradicin de su uso en lugar de
en estudios sistemticos que evalen su seguridad, que por lo general no existen.
Sin estos estudios, nicamente pueden ser detectados aquellos riesgos evidentes,
muy frecuentes y de ocurrencia inmediata. Txicos y venenos, como pueden ser
la cicuta, el cianuro, las toxinas de las setas venenosas y el veneno de escorpin,
son productos tan naturales como la miel de abeja.
Como cualquier medicamento, las plantas pueden provocar reacciones

adversas, intoxicacin por sobredosis o interacciones perniciosas con otras
sustancias. Se han descrito interacciones de relevancia clnica entre plantas y
medicamentos, por lo que resulta imprescindible comunicar al mdico el consumo
de preparados naturales. Es necesario el mismo control mdico estricto con las
plantas medicinales que con los medicamentos de sntesis.
En 2004, el Ministerio de Sanidad y Consumo de Espaa, mediante la

Orden SCO/190/2004, de 28 de enero, por la que se estableca la lista de plantas
cuya venta al pblico quedaba prohibida o restringida por razn de su toxicidad,
pretendi realizar una transposicin de la lista de plantas publicada por la
Comunidad Europea el 26 de octubre de 1992, en la que adems aada 50
plantas (de 147 a 197). Tras recurso contencioso administrativo interpuesto por la
Asociacin espaola de Fabricantes de preparados, alimentos especiales,
dietticos y plantas medicinales (Afepadi), dicha orden fue anulada en junio de
2005, debido a un vicio sustancial de procedimiento, por haberse omitido en su
elaboracin el trmite obligatorio de comunicacin a la Comisin Europea.5 La Ley
29/2006, de 26 de julio, de garantas y uso racional de los medicamentos y
productos sanitarios, atribuye competencia al Ministerio de Sanidad, Poltica Social
e Igualdad para elaborar un listado de plantas cuya venta libre al pblico estar
restringida o prohibida debido a su toxicidad, si bien por el momento no se ha
conseguido desarrollar dicho punto.
En 2012, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus

siglas en ingls) public un compendio de especies vegetales que contienen
sustancias de posible riesgo o preocupacin para la salud humana cuando son
utilizadas en alimentos o complementos alimenticios, que actualiza un listado
previo de abril de 2009.
Bibliografa.
http://ecoinventos.com/plantas-medicinales-que-podemos-cultivar-en-casa/
Portal spanishdict.com. Autor: Hogarmania
http://www.hogarutil.com/salud/salud-familiar/remedios-
naturales/201211/citronela-planta-propiedades-17463.htmlixzz31m57gDjN
Lpez, P. S. (1977), VERBENACEAE. Flora de Venezuela, Consejo de
Publicaciones, ULA-Mrida; Albornz, A. (1995), Medicina tradicional herbaria,
Instituto Farmacoterpico Latino S.A., Caracas.
https://es.wikipedia.org/wiki/Rosmarinus_officinalis
Carreo de Linares E. (2000), Plantas aromticas para la salud y la belleza,

Editorial Planeta Colombiana C.A. Bogot.

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Universidad Pedaggica Experimental Libertador

Instituto Pedaggico de Maturn

Ctedra: Fisiologa Vegetal

Maturn Estado Monagas.

Nino Omogrosso Cleidys Ordaz 18415867

Maturn, enero del 2017.

Una planta medicinal es un recurso biolgico, en algunos casos se emplea

El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la poca prehistrica, y

En el metabolismo normal de todos los seres vivos, el organismo produce

Especie: Zingiber officinale

Partes tiles/propiedades: La parte utilizada de esta planta son los

- Shogaoles (raz): Propiedades analgsicas antihistamnicas, antioxidantes,

- Gingeroles (raz): Propiedades analgsicas, antiinflamatorias, colagogas,

- Aceites esenciales: Zingibereno, zingiberenol, beta bisabolona, zingiberol,

Son protenas, carbohidratos, fsforo, calcio, hierro y agua. La esencia

Esta planta tiene propiedades antitusivas que se deben a la presencia del 6-

Se recomienda su uso en caso de afona, espasmos, fiebre, flatulencia,

En el rizoma de jengibre se encuentra los siguientes componentes:

- Hidratos de carbono 50% (raz)

Partes tiles/propiedades: Las partes utilizadas de esta planta son la

Es conveniente informar que nunca se deben utilizar las tinturas y los

Principios activos: Eucaliptol o cineol (80%), L pineno, canfeno, alcoholes

ACETAMINOSFN o ATAMEL o BOLDO PARAGUAYO:

Especie: Peumus boldus

Florece entre agosto y septiembre en su hbitat nativo. Las inflorescencias se

Partes tiles/propiedades: La parte q se utiliza son las hojas, adems de

Principio activo: Aceite esencial con componentes monoterpnicos (alcanfor)

Alcaloides benciltetrahidroisoquinolenicos con ncleo aporfinoide (0,2-0,5 %),

Especie: Allium sativum

Partes tiles/propiedades: La parte q se utiliza es el fruto, El ajo es un

Composicin y Principio activo:

Aminocidos: Acidos glutaminicos, arginina, acido aspartico, leucina, lisina, valina,

Fructosanos como la insulina un tipo de fibras con efecto prebiticos.

Quercetina: ajos y cebollas los alimentos ms ricos en quercetines tambin

Vitaminas: Vitaminas b6 para las defensas y vitamina c.

Minerales: Potasio, manganeso, calcio, selenio y fosforo.

Especie: Ocimum basilicum

Descripcin botnica: Hierba anual de 15-30 cm de altura, con

Partes tiles/propiedades: El aceite contenido en las hojas destruye las

La infusin de sus hojas es diurtica, estimulante, digestiva y relajante; el zumo de

Principio activo y composicin: Es muy rica en aceite esencial (0,2

Aceite esencial: Estragol 55%, eugenol, linalol, acetato de linalio,

Fibras, betacarotenos, potasio, calcio, acido cafeico, acido rosmarinico y

Valor nutricional por cada 100 g

Fibra alimentaria 1.6 g

Retinol (vit. A) 264 g (29%)

-caroteno 3142 g (29%)

Riboflavina (vit. B2) 0.076 mg (5%)

Niacina (vit. B3) 0.902 mg (6%)

cido pantotnico (vit. B5) 0.209 mg (4%)

Vitamina B6 0.155 mg (12%)

Vitamina C 18.0 mg (30%)

Vitamina E 0.80 mg (5%)

Vitamina K 414.8 g (395%)

Calcio 177 mg (18%)

Cobre 0.385 mg (0%)

Hierro 3.17 mg (25%)

Manganeso 1.148 mg (57%)

Potasio 295 mg (6%)