Composicion de Alimentos para Ganado Bovino
Composicion de Alimentos para Ganado Bovino
Composicion de Alimentos para Ganado Bovino
Cuarta edicin
Ren Anrique G., Ing. Agr., Ph.D
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Austral de Chile
Colaboradores:
2014
9 789568 765040
4 EDICIN
Impresin
Imprenta Amrica Ltda.
www.iamerica.cl
INDICE
PRESENTACION ............................................................................................................................................
INTRODUCCION ............................................................................................................................................
PROLOGO .......................................................................................................................................................
11
ABREVIATURAS ...............................................................................................................................................
15
17
CUADRO 1.
CUADRO 2.
CUADRO 3.
CUADRO 4.
CUADRO 5.
CUADRO 6.
CUADRO 7.
CUADRO 8.
CUADRO 9.
CUADRO 10.
CUADRO 11.
CUADRO 12.
CUADRO 13.
CUADRO 14.
CUADRO 15.
19
24
30
36
37
45
46
48
50
55
61
63
64
64
65
67
CUADRO 16.
CUADRO 17.
CUADRO 18.
CUADRO 19.
CUADRO 20.
CUADRO 21.
CUADRO 22.
CUADRO 23.
CUADRO 24.
CUADRO 25.
CUADRO 26.
CUADRO 27.
CUADRO 28.
CUADRO 29.
CUADRO 30.
Consumo mximo de materia seca por vacas lecheras, segn peso, produccin de leche
y mes postparto ....................................................................................................................
Consumo por vacas en pastoreo en relacin con la oferta de pradera .................................
Requerimientos diarios de mantencin, gestacin y produccin de vacas lecheras ...........
Concentracin recomendada de nutrientes en raciones de vacas lecheras ........................
Factores de ajuste del valor energtico segn nivel de produccin de leche o de carne ....
Requerimientos diarios de terneros alimentados con leche y concentrado de iniciacin .....
Requerimientos nutricionales diarios de terneros destetados ..............................................
Requerimientos diarios para vaquillas de reemplazo no preadas ......................................
Requerimientos diarios para vaquillas de reemplazo preadas .............................................
Consumo de materia seca requerido por bovinos en crecimiento-engorde segn la ganancia
de peso .......................................................................................................................................
Requerimientos de protena de bovinos en crecimiento-engorde ........................................
Requerimientos de energa metabolizable de novillos en crecimiento-engorde ...................
Requerimientos de energa metabolizable de toretes en crecimiento-engorde ....................
Requerimientos de energa metabolizable de vaquillas en crecimiento-engorde ..................
Requerimientos del rebao criancero ....................................................................................
69
69
70
71
72
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
83
87
GLOSARIO ...........................................................................................................................................................
88
BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................................................
91
PRESENTACIN
Es ampliamente reconocido que la alimentacin del ganado lechero representa uno de los principales
costos del negocio y un rea estratgica que define tanto la productividad de leche como de slidos
lcteos, determinando as los mrgenes de la explotacin en los diferentes sistemas productivos. De esta
manera, el manejo correcto de la alimentacin y de los insumos adecuados para el sistema productivo,
es una de las reas de trabajo que el Consorcio Lechero ha definido como prioritarias debido a su impacto
determinante en la rentabilidad y la competitividad de las explotaciones lecheras. Un rea clave en este
contexto es la formulacin de raciones para los diferentes tipos de animales de la lechera, las cuales
pueden ser para condiciones de pastoreo o para sistemas confinados que utilizan dietas totalmente
balanceadas (tipo TMR). En ambos sistemas, la formulacin de raciones requiere tener acceso a informacin
confiable respecto de la composicin nutritiva de los alimentos a utilizar, con el objetivo de ajustarlas a
un ptimo productivo y econmico.
En este contexto se presenta como un aporte relevante al sector lechero nacional, la publicacin de la
cuarta versin del libro Composicin de Alimentos para el Ganado Bovino, el cual es resultado del
esfuerzo realizado por el Dr. Ren Anrique, basado principalmente en la recopilacin, sistematizacin y
anlisis de la informacin almacenada por los laboratorios de la Universidad Austral de Chile y del Instituto
de Investigaciones Agropecuarias (INIA) CRI-Remehue, dndole as una periodicidad a esta publicacin
que permite una actualizacin permanente de la informacin. Esta versin actualizada de las tablas de
composicin de nutrientes para los principales alimentos del ganado bovino, utiliza preferentemente datos
desde el ao 2008 al 2013, posibilitando reflejar los cambios tecnolgicos que han sucedido en el medio,
tanto por la incorporacin de nuevas variedades y cultivos, de manejos como fertilizacin nitrogenada o
de mtodos de conservacin de forrajes. En esta edicin se encontrar adems informacin de consumo,
requerimientos e informacin de apoyo relevante para la alimentacin del ganado lechero.
Finalmente es necesario destacar el trabajo del autor, Dr. Ren Anrique, y la disposicin y cooperacin
de los profesionales involucrados, tanto en la Universidad Austral de Chile como del INIA Remehue. Es
importante mencionar, adems, que las versiones 2009 y la actual, fueron resultado del apoyo financiero
otorgado por la Fundacin para la Innovacin Agraria (FIA) a travs del proyecto FIC-CS-C-2004-1-P001 y por el Consorcio Lechero.
Octavio Oltra
Jefe Departamento I+D
Consorcio Lechero
INTRODUCCION
El balance de raciones constituye una herramienta fundamental para el negocio de la produccin animal,
toda vez que la eficiencia y productividad son conceptos claves a desarrollar en la gestin competitiva y
exitosa de esta actividad. Aquello que finalmente se traduce en una serie de clculos matemticos donde
se equilibran los requerimientos del ganado con el aporte de los alimentos para producir una cantidad
esperable de litros de leche o kilos de aumento de peso, implica un importante respaldo de investigacin
cientfica y de desarrollo tecnolgico, necesario para acercarse lo ms posible a que los animales expresen
su potencial productivo con la mxima eficiencia econmica derivada del costo de alimentacin.
El significativo costo que implica la alimentacin en los sistemas ganaderos obliga a equilibrar nutricionalmente
las raciones, con la certidumbre de que se obtendrn los resultados esperados en los mbitos productivo,
reproductivo y estado sanitario general. En el caso de la produccin lechera, los datos existentes muestran
que la alimentacin representa entre el 35 y 65% del total de costos directos de produccin, de modo que
gran parte de la rentabilidad del negocio depende del margen residual sobre el costo de alimentacin.
La informacin actualizada y ampliada de composicin de alimentos que representa esta edicin, comparada
con la informacin entregada en las ediciones anteriores, representa un claro fortalecimiento del conocimiento
analtico, principalmente en el caso de los forrajes y praderas, que constituyen la principal fuente alimenticia
de la actividad ganadera, incluyendo a la vez antecedentes de las nuevas fuentes de granos, subproductos
y forrajes que se han estado incorporando en el mbito nacional.
Adems del soporte para el balance de raciones, el anlisis de forrajes y alimentos ha permitido el detectar
mejoras en relacin con importantes puntos crticos en los sistemas de alimentacin, como son la calidad
de ensilajes y henos, la composicin mensual y estacional de las praderas, los efectos de la fertilizacin
nitrogenada y su relacin con los contenidos de protena, NNP en la pradera y su asociacin con niveles
de urea en leche, entre otras, logrando despejar incgnitas y descubrir nuevos espacios de estudio e
investigacin para la bsqueda y encuentro de soluciones y alternativas de aplicacin prctica, que
finalmente se expresan en una mayor competitividad dentro del sistema productivo.
Un importante desafo que queda por resolver, es la homologacin analtica y el desarrollo de un sistema
permanente de interaccin entre los laboratorios nacionales para converger en la interpretacin de los
resultados y generar bases de datos comparables que ayuden a la certidumbre de los antecedentes
analticos para todos los usuarios.
Detrs de los resultados que en esta oportunidad se entregan, est la importante participacin de productores
y profesionales y tcnicos de terreno, que con su confianza han fortalecido la mantencin y desarrollo de
la actividad analtica y asimismo de los equipos de trabajo en los laboratorios. Asimismo, es destacable
la interpretacin de resultados que el servicio analtico ha logrado entregar al medio agropecuario, que
hoy para muchos, se impone como una necesidad clave para la gestin de su negocio.
El Consorcio Lechero, a travs de las entidades tecnolgicas asociadas, la Universidad Austral de Chile,
conjuntamente con el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), aunando esfuerzos, pone a
disposicin pblica esta herramienta de manejo tecnolgico para la ganadera y en particular para la
produccin de leche nacional.
PROLOGO
ANTECEDENTES SOBRE
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
Los valores de composicin contenidos en las tablas son vlidos para la alimentacin de rumiantes,
pudiendo en consecuencia, ser utilizados en alimentacin de bovinos, ovinos y caprinos.
La principal razn para no ser utilizados en aves y cerdos, se encuentra en el contenido de energa, lo que
se explica por las diferentes formas de digestin existentes en los rumiantes comparados con los no
rumiantes, que se traducen en una distinta capacidad y forma de aprovechamiento de los nutrientes de
todos los alimentos, especialmente en el caso de los ms fibrosos.
Para cada alimento se incluye la composicin promedio basada en 100% de materia seca y la desviacin
estndar, adems del nmero de muestras analizadas y el contenido de materia seca correspondiente.
La decisin de utilizar el valor promedio o un valor superior o inferior, depender de las caractersticas
propias del alimento, del procesamiento al que ha sido sometido, con que otros alimentos se suministrar
as como de la disponibilidad, que puede influir en la seleccin por los animales. Este ltimo aspecto es
muy importante en condiciones de pastoreo, donde la altura y densidad influirn en que el animal pueda
ser ms o menos selectivo. Se aconseja ajustar dentro de la magnitud de una desviacin estndar.
Algunos de estos aspectos se discuten a continuacin para facilitar el buen uso de los valores tabulados,
principalmente en el caso de forrajes.
PRADERAS
La composicin nutritiva de praderas en la zona sur cambia permanentemente a lo largo del ao,
especialmente en la primavera, en que el crecimiento de las plantas es rpido. Estos cambios son ms
lentos, aunque tambin de consideracin en el verano y otoo. Durante el invierno se presentan normalmente
menos fluctuaciones en la composicin. A su vez, la composicin es menos fluctuante en praderas
fertilizadas que se manejan en forma ms intensiva. Por estas razones, es preferible usar valores de
composicin mensual cuando se dispone de ellos.
En praderas de lechera, en aos normales, no se aprecia una cada importante de calidad nutricional en
el verano, con niveles de protena normalmente mayores a 20%. Por ello, de acuerdo a las condiciones
imperantes en cada caso, se deber decidir cual tabla, entre las opciones existentes, es la ms representativa.
En reas ms secas en verano y cuando en general se produce un dficit hdrico marcado, a partir de
noviembre se produce normalmente un deterioro de calidad coincidente con la iniciacin de emergencia
de espiga en los pastos, que se traduce en una baja en los contenidos de protena y fsforo y aumentos
de fibra. Ello hace necesario contemplar una suplementacin, en algunos casos desde noviembre,
dependiendo de las condiciones de manejo y los requerimientos de los animales.
En la zona sur, las praderas estn compuestas fundamentalmente por gramneas, con contenidos de
leguminosas que difcilmente superan 68% del rendimiento de materia seca, lo que tambin contribuye
a que exista una mayor fluctuacin en la composicin nutritiva al pasar de primavera a verano.
Por lo anterior, los contenidos de Ca y P pueden ser insuficientes para vacas lecheras y animales en
crecimiento. Los niveles de magnesio son en general superiores a los requerimientos, aunque es posible
que se presenten casos de hipomagnesemia an con contenido normal de magnesio en los pastos, debido
a interferencias en la absorcin por el animal especialmente en praderas fertilizadas con exceso de nitrgeno
y en dosis desbalanceadas. Las praderas artificiales o de rotacin que incluyen trbol y leguminosas en
11
general, presentan consistentemente un mayor contenido de calcio, protena y energa durante el verano
que las praderas permanentes, debido a las leguminosas.
El aporte nutritivo de las praderas tambin depende de la cantidad de forraje disponible por animal. Si esta
aumenta, los animales son ms selectivos y consumen un forraje ms proteico y energtico y con menos
fibra que el obtenido por corte de la pradera. En estos casos, es adecuado usar los valores promedios,
ms o menos, una desviacin estndar segn corresponda.
Tambin, el contenido de nutrientes es bastante afectado por la proporcin de material vegetal muerto o
materia muerta, que puede alcanzar proporciones altas en verano otoo, de hasta 50% de la materia
seca total. La mayor acumulacin se produce en praderas manejadas con cargas bajas y sin cortes de
limpieza luego de la espigadura. La materia muerta es muy pobre en protena, energa y fsforo.
Por estos factores, la observacin directa de las condiciones de la pradera es muy importante para
un buen uso de la informacin tabulada.
ENSILAJES
Aspectos nutricionales del ensilaje. Debido a la fermentacin durante el ensilado, la protena sufre
grandes transformaciones quedando una alta proporcin como NNP (aprox. 50% del N total). Ello contribuye
a que la protena de los ensilajes se degrade rpido en el rumen y no alcanza a ser bien transformada por
los microorganismos en protena microbiana, especialmente si no existe un adecuado suministro de energa.
Esto es particularmente importante cuando el ensilaje constituye la base de la alimentacin, por lo que
deben ser debidamente suplementados con alimentos energticos que entreguen energa en forma rpida
para una mayor produccin de protena microbiana. Por ello, casi todas las categoras de ensilajes incluyen
el contenido de N-amoniacal (N-NH3) como indicador de calidad fermentativa. Valores superiores a 10%
indican problemas fermentativos en el silo que normalmente se traducen en consumos insuficientes.
Ensilajes con niveles de N-NH3 menores a 6-8% son de buena calidad fermentativa y sern bien consumidos.
Tendencias observadas. En la zona sur, una alta proporcin de los ensilajes an se confeccionan en forma
directa (sin premarchitar), por lo que tienen bajo contenido de materia seca, lo que dificulta lograr una
buena calidad fermentativa, ms aun si el sellado del silo es defectuoso. Sin embargo, la confeccin de
ensilajes de pradera premarchitos, con mayor contenido de materia seca ha aumentado considerablemente
y supera actualmente al ensilado directo, incluidos los ensilajes en bolos y los ensilajes de maz y de
cereales de grano pequeo. Para una mejor diferenciacin, estas categoras se tabulan en forma separada.
12
La composicin de los ensilajes demuestra un claro aumento de las categoras de mayor protena y energa
respecto de la publicacin 2008. En los ensilajes de pradera (categora ms numerosa) solo un 30%
presenta contenidos de protena bajo 13%; un 37% entre 13 y 16% y 28% arroja valores sobre 16% de
protena, lo que representa un avance importante respecto de la tabla anterior, en que 60% de los ensilajes
contenan menos de 13% de protena.
En los ensilajes de maz predominan las categoras con alta materia seca (sobre 30% y 40% MS), lo que
demuestra un mejoramiento en el logro de una mayor madurez del grano a la cosecha, producto en gran
medida al uso de variedades ms apropiadas a cada zona. Se aprecia que al aumentar el contenido de
MS, disminuyen los contenidos de protena y fibra, atribuibles a una mayor acumulacin de grano.
HENOS Y OTROS FORRAJES
Por razones climticas, en la zona sur predomina la henificacin tarda, con lo cual los henos, comparados
con los ensilajes, son de menor valor nutricional, a lo que tambin contribuye el bajo contenido de
leguminosas, que es caracterstico de las praderas de la zona.
En la publicacin 2008, sobre 80% de los henos presentaban menos de 10% de protena, sin embargo,
en esta cuarta edicin se aprecia que la proporcin de henos bajo 10% de protena se redujo a 60% de
las muestras, siendo destacable que un 28% de las muestras se encuentra entre 10 y 13% y que un 12%
posee ms de 16% de protena, demostrando que existe un amplio margen de mejora de calidad de los
henos en la zona sur, que se logra adelantando la poca de corte y a travs de tecnologa para cosecha
y enfardado ms moderna y eficiente.
AJUSTE DE LOS VALORES DE ENERGA DE LOS ALIMENTOS
Es sabido que al aumentar la produccin de las vacas, stas aumentan su consumo, por lo cual el alimento
tiene un pasaje ms rpido por el sistema digestivo y tiende a aprovecharse menos (menor digestibilidad).
Esto es ms notorio con forrajes finamente picados y con aumento en el suministro de ensilajes de maz
y ensilajes premarchitos y con aumento en el suministro de concentrados. La correccin que ms se
justifica corresponde a los valores de energa (EM, ENm, ENl, ENg), que son los ms afectados. En el
Cuadro 19, se entregan factores de ajuste para la energa segn el nivel de produccin de leche de las
vacas o la ganancia de peso de animales en crecimiento-engorde.
El procedimiento de ajuste se ilustra a continuacin para un ensilaje de pradera permanente con aditivo
(>16% de PC), cuya energa se obtuvo del cuadro 5 (Ensilajes premarchitos, pg. 45). Para producciones
de 20 y 30 litros, los factores de correccin segn el cuadro 19 corresponden a 0.96 y 0.94, respectivamente;
con menos de 20 litros diarios, la energa no es necesario ajustarla. El ajuste se efecta multiplicando el
valor de energa sin corregir, por el factor para cada nivel de produccin, como se indica en el cuadro:
Sin corregir
Segn tabla
20l/da
Factor 0.96
30 l/da
Factor 0.94
EM
ENm
ENl
ENg
2.56
1.66
1.61
1.05
2.46
1.59
1.55
1.01
2.40
1.56
1.51
0.99
13
ABREVIATURAS
AGV
MS
CT
FC
FDA
FDN
CNF
ED
EE
EM
EMf
ENM
EnL
EnG
Mcal
n
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
N-NH3
NNP
PC (PB)
PM
PS
pH
=
=
=
=
=
=
ppm
PD
PND
UI
=
=
=
=
15
Tablas de composicin de
alimentos
17
CT
%
PC
%
FDA
%
FDN
%
18.26
4.58
18
26.52
10.65
37
16.61
6.49
54
15.52
3.30
47
16.27
4.29
117
15.16
2.74
57
15.28
2.93
40
15.57
3.35
91
15.55
3.03
50
16.00
3.23
87
16.77
3.86
75
17.53
3.17
56
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
9.98
1.58
43
9.25
1.85
58
10.25
1.66
56
12.06
3.32
45
11.42
2.98
113
12.49
5.22
35
10.81
2.24
42
12.47
3.54
135
12.28
4.27
39
14.18
8.20
39
10.59
3.83
33
8.80
1.55
15
22.23
3.81
58
23.42
3.87
63
24.33
3.90
83
26.89
3.59
48
25.47
3.07
102
26.85
3.25
37
26.14
4.31
47
23.91
4.55
148
25.75
5.15
43
23.05
3.91
40
18.28
5.93
34
19.80
5.89
21
24.38
4.31
55
23.68
3.16
73
22.14
2.32
82
24.70
9.30
48
22.75
3.90
68
22.61
3.79
37
23.99
3.35
41
25.68
4.11
127
25.44
3.07
41
30.14
11.33
53
26.58
4.16
31
25.88
3.19
18
40.58
4.22
55
39.23
4.83
75
37.29
3.72
82
39.64
4.31
52
37.56
4.79
72
38.01
7.72
38
38.85
4.52
46
42.73
7.03
141
43.81
6.87
46
30.57
16.90
53
43.37
6.57
32
44.31
5.87
21
MS
%
2.78
0.10
58
2.79
0.10
75
2.82
0.08
81
2.79
0.14
50
2.75
0.19
73
2.76
0.11
37
2.69
0.14
46
2.68
0.17
109
2.66
0.12
48
2.77
0.18
42
2.58
0.27
37
2.80
0.14
21
0.06
0.06
0.06
2.59
0.09
75
2.62
0.07
81
2.60
0.13
50
2.56
0.18
73
2.56
0.10
37
2.50
0.13
46
2.50
0.16
109
2.47
0.11
48
2.57
0.17
42
2.40
0.25
37
2.61
0.13
21
0.06
0.06
0.06
1.85
0.06
75
1.88
0.05
81
1.86
0.09
50
1.82
0.13
73
1.83
0.07
37
1.77
0.09
46
1.77
0.11
109
1.74
0.08
48
1.84
0.12
42
1.68
0.18
37
1.87
0.11
21
0.06
0.06
0.06
1.77
0.06
75
1.79
0.05
81
1.77
0.09
50
1.74
0.12
73
1.75
0.07
37
1.70
0.09
46
1.70
0.11
109
1.68
0.08
48
1.76
0.11
42
1.62
0.17
37
1.78
0.10
21
0.06
0.06
0.06
1.22
0.04
75
1.25
0.03
81
1.22
0.06
50
1.19
0.08
73
1.20
0.05
37
1.15
0.06
46
1.14
0.07
109
1.12
0.05
48
1.21
0.08
42
1.07
0.11
37
1.23
0.10
21.00
EM
EMf
ENm
ENl
ENg
Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg
10.06
2.12
43
9.68
2.78
59
11.20
2.07
70
11.79
3.11
28
13.15
2.30
41
12.74
1.97
32
12.64
1.95
31
11.15
3.68
88
10.93
2.98
39
11.40
6.42
33
9.27
2.54
23
8.68
2.23
18
PS
%
0.53
0.18
43
0.42
0.08
22
0.45
0.08
14
0.36
0.09
12
0.27
0.08
5
0.37
0.10
12
0.38
0.12
25
0.49
0.17
25
0.54
0.15
8
0.48
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8
Ca
%
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0.08
13
0.74
0.49
5
0.35
0.07
12
0.44
0.07
25
0.39
0.06
25
0.41
0.06
8
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0.05
24
0.49
0.11
7
0.29
0.03
8
P
%
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0.03
8
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20
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0.04
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0.40
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0.23
0.01
5
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1.05
12
0.26
0.05
24
0.27
0.06
25
0.29
0.03
8
2.18
1.90
24
0.27
0.01
2
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0.04
5
Mg
%
2.59
0.91
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2.59
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3.53
1.03
6
3.01
0.59
13
3.73
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2.71
1.37
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3.34
1.10
17
2.99
0.81
22
3.30
0.98
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1.39
1.37
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2.30
0.72
5
K
%
19
20
CT
%
PC
%
7.67
1.63
54
9.45
0.91
24
10.47
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11.34
2.23
15
10.89
1.51
29
9.81
1.45
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8.75
1.45
40
9.21
1.54
56
8.64
1.43
57
8.35
1.13
74
30.28
8.56
36
19.23
5.03
6
18.62
4.11
53
13.56
2.39
15
13.19
2.41
29
19.18
2.97
17
16.10
2.34
39
17.58
3.56
53
20.90
12.29
40
17.70
2.99
57
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
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1.32
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39.23
5.75
13
Promedio
d.e
n
Febrero
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Promedio
d.e
n
Enero
15.12
3.08
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19.02
4.37
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22.69
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40
23.50
4.52
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24.90
4.21
29
26.09
3.68
14
21.34
5.35
53
19.94
4.12
24
10.69
2.78
54
9.88
2.11
14
10.16
2.12
53
MS
%
28.13
3.14
67
27.34
4.07
49
26.17
2.57
49
25.27
3.47
27
24.16
5.23
31
23.92
2.38
28
24.54
3.62
10
24.99
4.30
48
28.81
4.90
22
36.04
3.69
51
35.00
35.51
5.57
43
FDA
%
46.85
6.51
71
45.60
6.01
46
47.23
6.36
53
42.92
5.47
31
45.69
4.46
32
47.35
5.20
28
43.25
5.59
14
43.83
8.01
48
51.49
4.30
23
56.18
4.74
53
54.30
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45
FDN
%
2.57
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2.73
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2.79
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53
2.77
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2.68
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2.66
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14
2.72
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53
2.55
0.26
23
2.24
0.19
54
2.07
0.23
11
2.19
0.26
53
EM
Mcal/kg
2.39
0.18
73
2.54
0.15
60
2.59
0.12
53
2.57
0.17
40
2.49
0.33
34
2.55
0.14
29
2.48
0.21
8
2.53
0.22
53
2.37
0.24
23
2.08
0.18
54
1.93
0.22
11
2.04
0.25
53
EMf
Mcal/kg
1.66
0.17
73
1.80
0.13
60
1.85
0.10
53
1.83
0.16
40
1.75
0.32
34
1.81
0.13
29
1.75
0.19
14
1.79
0.21
53
1.64
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23
1.37
0.18
54
1.22
0.22
11
1.32
0.24
53
ENm
Mcal/kg
1.62
0.14
73
1.73
0.11
60
1.77
0.09
53
1.75
0.13
40
1.69
0.25
34
1.74
0.11
29
1.68
0.16
14
1.72
0.17
53
1.60
0.18
23
1.38
0.14
54
1.27
0.16
11
1.35
0.19
53
ENl
Mcal/kg
1.05
0.15
73
1.17
0.12
60
1.22
0.09
53
1.20
0.14
40
1.13
0.29
34
1.18
0.12
29
1.12
0.17
14
1.16
0.18
53
1.03
0.20
23
0.79
0.16
54
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0.20
11
0.75
0.22
53
ENg
Mcal/kg
2.40
0.53
18
2.65
0.51
24
3.28
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3.25
0.10
3
3.18
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7
3.24
0.42
3
2.94
0.56
8
2.52
0.37
11
2.80
0.33
2
2.76
2.69
2.62
0.74
8
EE
%
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0.74
0.20
7
0.61
0.14
3
0.52
0.13
11
0.45
0.03
3
0.49
0.41
0.06
2
0.77
0.26
2
0.67
0.21
4
1.05
0.51
17
1.10
1.15
0.42
23
Ca
%
0.34
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7
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0.15
0.15
0.05
23
P
%
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0.01
3
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0.21
0.05
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0.22
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Mg
%
CT
%
PC
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FDA
%
FDN
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3
16.95
1.30
3
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
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1.90
3
14.48
2.76
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3
13.20
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3
11.76
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3
17.59
1.48
3
16.38
0.96
4
16.30
0.47
3
Promedio
d.e
n
Febrero
14.57
1.32
3
Promedio
d.e
n
Enero
10.82
0.30
3
9.16
0.31
3
9.32
0.79
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9.25
0.47
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9.98
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3
9.94
1.49
3
10.20
0.89
3
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1.63
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10.06
0.29
3
9.82
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10.64
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3
10.56
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3
25.81
1.72
3
23.22
1.55
3
26.08
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3
28.29
1.78
3
29.21
1.79
3
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2.47
3
29.41
1.94
3
29.02
1.91
3
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2.39
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23.04
2.01
4
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3.05
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0.50
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1.29
3
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0.20
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19.62
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3
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1.03
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1.54
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23.07
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2.25
3
41.70
1.95
3
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0.62
3
38.67
1.75
3
46.47
2.61
3
47.30
1.47
3
45.63
0.92
3
45.31
1.05
3
41.24
1.57
3
46.06
1.52
4
55.39
3.11
3
44.03
2.18
3
2.73
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2.76
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2.77
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2.75
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2.70
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3
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2.65
0.04
4
2.61
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3
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2.56
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2.51
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3
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2.46
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2.43
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2.55
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MS
%
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1.82
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1.67
0.03
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3
1.74
0.01
3
ENl
Mcal/kg
1.18
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3
1.20
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1.21
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1.09
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ENg
Mcal/kg
10.80
0.87
3
10.46
1.50
3
12.43
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14.06
0.76
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16.32
0.62
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1.90
3
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1.87
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10.90
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PS
%
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Ca
%
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Mg
%
21
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CT
%
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%
FDA
%
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4.33
7
15.99
4.23
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17.34
5.73
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20.04
7.01
3
18.67
3.48
7
15.78
1.47
8
15.78
3.00
15
18.52
1.59
6
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
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Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
9.22
0.46
6
8.95
0.43
15
8.97
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8.06
0.33
7
8.20
0.81
3
8.37
0.56
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8.92
0.93
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0.67
7
8.75
0.71
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3
29.35
1.82
6
27.63
2.30
8
25.24
0.91
7
23.34
2.96
7
20.02
2.01
9
18.65
1.71
8
17.15
1.99
6
24.48
1.67
6
25.21
1.58
15
23.69
1.93
8
20.47
1.68
7
19.37
2.52
3
21.23
0.77
6
21.37
1.79
8
21.10
2.86
7
21.71
1.92
7
23.91
2.46
9
25.41
1.36
8
26.70
1.90
6
46.53
3.58
6
48.16
1.85
15
46.71
2.58
8
42.65
3.20
7
45.41
5.11
3
50.66
2.13
6
47.45
3.48
8
45.73
3.95
7
42.73
4.10
7
45.24
5.45
9
45.25
2.98
8
47.53
2.72
6
FDN
%
2.83
0.07
6
2.92
0.06
15
2.88
0.05
8
3.00
0.05
7
2.93
0.04
3
2.87
0.10
6
2.92
0.06
8
2.90
0.03
7
2.85
0.15
7
2.73
0.16
9
2.64
0.08
8
2.66
0.14
6
EM
Mcal/kg
2.64
0.06
6
2.72
0.05
15
2.68
0.04
8
2.79
0.04
7
2.73
0.03
3
2.67
0.09
6
2.71
0.05
8
2.69
0.02
7
2.65
0.14
7
2.54
0.15
9
2.45
0.07
8
2.47
0.13
6
EMf
Mcal/kg
Sistema de soporte de decisiones para la produccin bovina en la X regin (Software Monitor de Praderas).
24.57
3.49
8
Promedio
d.e
n
Febrero
22.79
4.37
6
Promedio
d.e
n
Enero
MS
%
1.89
0.06
6
1.97
0.05
15
1.93
0.04
8
2.03
0.05
7
1.98
0.03
3
1.92
0.09
6
1.96
0.05
8
1.94
0.02
7
1.90
0.12
7
1.80
0.13
9
1.72
0.07
8
1.74
0.12
6
ENm
Mcal/kg
1.80
0.05
6
1.86
0.05
15
1.83
0.03
8
1.92
0.04
7
1.87
0.03
3
1.83
0.07
6
1.86
0.04
8
1.85
0.02
7
1.81
0.10
7
1.73
0.11
9
1.66
0.06
8
1.68
0.10
6
ENl
Mcal/kg
1.25
0.05
6
1.32
0.05
15
1.29
0.04
8
1.37
0.04
7
1.33
0.03
3
1.28
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6
1.31
0.04
8
1.30
0.02
7
1.26
0.11
7
1.18
0.11
9
1.11
0.06
8
1.12
0.10
6
ENg
Mcal/kg
4.07
0.88
6
5.69
1.62
15
6.66
2.14
8
6.29
1.19
7
7.31
0.36
3
7.65
0.60
6
7.91
1.85
8
6.80
0.84
7
7.17
1.92
7
5.60
1.30
9
5.46
0.82
8
4.82
0.78
6
PS
%
0.52
0.10
6
0.74
0.20
7
0.61
0.14
3
0.52
0.13
11
0.45
0.03
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0.06
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0.77
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0.67
0.21
4
1.05
0.51
17
1.10
1.15
0.42
23
Ca
%
0.34
0.08
8
0.40
0.10
7
0.39
0.05
3
0.34
0.06
11
0.26
0.07
3
0.44
0.34
0.04
2
0.28
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2
0.35
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3
0.15
0.08
19
0.15
0.15
0.05
23
P
%
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0.04
5
0.20
0.04
7
0.22
0.04
3
0.20
0.02
12
0.15
0.24
0.20
0.04
2
0.21
0.01
3
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5
0.21
0.05
17
0.22
0.22
0.07
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Mg
%
CT
%
PC
%
FDA
%
17.17
2.54
9
13.64
2.17
7
12.76
1.25
7
14.24
2.18
6
14.82
2.93
6
15.08
3.43
2
16.29
3.76
7
15.42
1.41
8
16.47
4.43
10
17.07
2.82
6
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
9.28
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6
9.79
0.57
10
9.83
0.46
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0.58
7
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2
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9.24
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6
9.44
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7
10.18
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8.96
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9
9.35
0.69
8
9.44
0.65
6
18.56
2.25
6
21.58
1.91
10
24.81
2.21
8
24.88
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7
28.2
1.48
2
29.75
1.70
6
27.08
2.73
6
25.43
1.05
7
23.29
2.71
7
19.38
1.46
9
18.30
1.39
8
18.05
1.33
6
25.13
3.10
6
22.14
1.60
10
21.07
0.71
8
20.40
1.66
7
18.57
1.25
2
19.57
1.52
6
21.60
1.40
6
23.06
1.23
7
23.47
2.16
7
25.17
1.97
9
25.32
1.37
8
24.50
1.41
6
47.52
3.07
6
44.92
3.67
10
44.68
2.02
8
43.62
3.91
7
42.39
1.26
2
44.91
1.59
6
45.16
2.65
6
48.26
2.60
7
48.01
3.17
7
50.54
3.16
9
45.62
10.54
8
46.98
4.27
6
FDN
%
2.80
0.09
6
2.84
0.06
10
2.86
0.06
8
2.93
0.04
7
2.98
0.04
2
2.84
0.15
6
2.81
0.09
6
2.74
0.10
7
2.84
0.14
7
2.76
0.11
9
2.74
0.07
8
2.79
0.09
6
EM
Mcal/kg
2.60
0.08
6
2.64
0.05
10
2.66
0.05
8
2.73
0.03
7
2.77
0.03
2
2.64
0.14
6
2.62
0.08
6
2.55
0.09
7
2.64
0.13
7
2.57
0.10
9
2.55
0.06
8
2.59
0.08
6
EMf
Mcal/kg
Sistema de soporte de decisiones para la produccin bovina en la X regin (Software Monitor de Praderas).
21.42
2.94
8
Promedio
d.e
n
Febrero
20.33
4.67
6
Promedio
d.e
n
Enero
MS
%
1.86
0.08
6
1.90
0.05
10
1.92
0.05
8
1.97
0.03
7
2.01
0.03
2
1.90
0.13
6
1.88
0.08
6
1.81
0.09
7
1.90
0.12
7
1.83
0.10
9
1.81
0.06
8
1.85
0.07
6
ENm
Mcal/kg
1.78
0.06
6
1.80
0.04
10
1.82
0.05
8
1.87
0.03
7
1.90
0.03
2
1.81
0.10
6
1.79
0.07
6
1.74
0.07
7
1.81
0.10
7
1.75
0.08
9
1.74
0.05
8
1.77
0.06
6
ENl
Mcal/kg
1.23
0.07
6
1.26
0.04
10
1.27
0.05
8
1.32
0.03
7
1.36
0.03
2
1.26
0.11
6
1.24
0.07
6
1.18
0.08
7
1.26
0.10
7
1.20
0.08
9
1.19
0.05
8
1.22
0.06
6
ENg
Mcal/kg
4.53
0.96
6
5.79
1.56
10
6.78
1.24
8
6.75
1.64
7
7.85
1.13
2
8.33
0.79
6
8.41
2.22
6
6.64
1.10
7
5.86
1.33
7
4.80
0.80
9
4.22
1.52
8
4.21
0.75
6
PS
%
0.52
0.10
6
0.74
0.20
7
0.61
0.14
3
0.52
0.13
11
0.45
0.03
3
0.49
0.41
0.06
2
0.77
0.26
2
0.67
0.21
4
1.05
0.51
17
1.10
1.15
0.42
23
Ca
%
0.34
0.08
8
0.40
0.10
7
0.39
0.05
3
0.34
0.06
11
0.26
0.07
3
0.44
0.34
0.04
2
0.28
0.02
2
0.35
0.05
3
0.15
0.08
19
0.15
0.15
0.05
23
P
%
0.20
0.04
5
0.20
0.04
7
0.22
0.04
3
0.20
0.02
12
0.15
0.24
0.20
0.04
2
0.21
0.01
3
0.27
0.08
5
0.21
0.05
17
0.22
0.22
0.07
23
Mg
%
23
24
CT
%
PC
%
FDA
%
FDN
%
EM
Mcal/kg
EMf
Mcal/kg
14.18
1.02
9
17.17
1.86
9
15.20
1.39
9
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Otoo
Invierno
Primavera
9.77
0.47
9
9.72
0.79
9
10.60
0.94
9
10.34
0.34
9
25.04
1.51
9
27.12
2.01
9
27.86
2.08
9
24.50
2.64
9
9.82
1.47
105
8.73
1.37
187
16.16
2.57
85
18.73
6.28
150
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Invierno
Primavera
17.16
4.00
165
23.70
4.65
86
22.46
4.38
91
10.24
2.34
121
27.22
3.26
165
24.45
3.69
86
26.12
4.27
80
35.52
3.09
94
22.12
0.66
9
20.95
1.16
9
21.54
1.21
9
23.66
1.63
9
46.56
6.29
170
45.32
5.04
91
46.19
5.96
85
54.28
4.06
98
42.46
1.61
9
44.15
1.94
9
44.06
1.18
9
48.49
2.27
9
Verano (ene, feb, mar; Otoo (abr, may, jun); Invierno (jul, ago, sep); Primavera (oct, nov, dic).
10.42
2.21
92
17.13
3.84
74
Promedio
d.e
n
Otoo
8.47
1.51
121
33.11
6.31
84
Promedio
d.e
n
Verano
15.75
0.92
9
Promedio
d.e
n
Verano
2.70
0.16
186
2.73
0.23
103
2.64
0.24
84
2.17
0.23
118
2.75
0.07
9
2.70
0.06
9
2.71
0.03
9
2.67
0.07
9
2.51
0.15
186
2.54
0.21
103
2.46
0.22
84
2.02
0.21
118
2.56
0.05
9
2.51
0.05
9
2.52
0.07
9
2.48
0.12
9
Permanente fertilizada, lechera bajo pastoreo intensivo, llano Central, Osorno (ao normal)
MS
%
1.77
0.14
186
1.80
0.20
103
1.73
0.21
90
1.30
0.21
118
1.82
0.04
9
1.78
0.04
9
1.79
0.01
9
1.75
0.05
9
ENm
Mcal/kg
1.70
0.11
186
1.73
0.16
103
1.67
0.17
90
1.33
0.16
118
1.74
0.04
9
1.71
0.04
9
1.71
0.01
9
1.69
0.04
9
ENl
Mcal/kg
1.15
0.12
186
1.17
0.18
103
1.11
0.19
90
0.73
0.19
118
1.19
0.03
9
1.15
0.03
9
1.16
0.01
9
1.13
0.03
9
ENg
Mcal/kg
2.78
0.52
54
3.22
0.32
13
2.75
0.42
21
2.69
0.25
9
11.23
0.94
9
14.37
1.09
9
12.18
1.08
9
9.22
1.51
9
PS
%
0.62
0.15
16
0.48
0.05
15
0.62
0.18
8
1.10
0.31
40
0.62
0.08
9
0.29
0.07
9
0.49
0.08
9
0.76
0.15
9
Ca
%
0.38
0.07
18
0.35
0.04
15
0.32
0.04
7
0.15
0.04
42
0.38
0.02
9
0.40
0.03
9
0.43
0.04
9
0.37
0.02
9
P
%
0.21
0.04
15
0.20
0.01
14
0.23
0.04
10
0.22
0.04
40
0.28
0.02
9
0.18
0.02
9
0.31
0.03
9
0.37
0.04
9
Mg
%
CT
%
PC
%
FDA
%
FDN
%
15.65
3.44
221
15.46
3.10
181
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Otoo
Invierno
Primavera
9.82
1.70
157
11.99
3.84
193
11.85
3.35
216
11.19
4.52
87
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Invierno
Primavera
9.05
0.49
30
30
8.21
0.57
15
8.74
0.77
21
9.02
0.64
24
16.69
2.02
18.69
5.41
15
17.39
4.64
21
24.18
4.72
24
30
20.74
1.67
27.36
1.83
15
25.40
2.05
21
18.61
1.90
24
23.33
3.86
204
26.41
3.30
187
25.26
4.67
238
20.38
5.24
95
30
24.46
1.73
20.36
1.66
15
21.40
2.19
21
25.34
1.90
24
23.40
3.27
210
23.36
5.66
153
25.04
3.51
209
27.53
6.23
102
30
47.13
2.67
46.24
3.48
15
45.30
3.84
21
46.00
3.72
24
39.03
4.26
212
38.40
5.60
162
41.79
6.14
233
39.42
9.78
106
30
2.88
0.06
2.94
0.07
15
2.89
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21
2.67
0.13
24
2.80
0.09
214
2.77
0.14
160
2.68
0.14
203
2.72
0.20
100
EM
Mcal/kg
30
2.68
0.05
2.73
0.05
15
2.68
0.07
21
2.49
0.12
24
1.76
0.07
156
2.57
0.14
160
2.49
0.13
203
2.53
0.18
100
EMf
Mcal/kg
30
1.93
0.05
1.98
0.05
15
1.94
0.07
21
1.76
0.11
24
1.27
0.06
156
1.84
0.10
160
1.76
0.09
203
1.79
0.14
100
ENm
Mcal/kg
30
1.83
0.04
1.87
0.05
15
1.84
0.06
21
1.69
0.09
24
1.21
0.06
156
1.75
0.09
160
1.69
0.09
203
1.72
0.13
100
ENl
Mcal/kg
30
1.29
0.04
1.33
0.05
15
1.29
0.06
21
1.14
0.09
24
0.84
0.04
156
1.20
0.06
160
1.14
0.06
203
1.17
0.10
100
ENg
Mcal/kg
30
5.47
1.55
7.08
0.72
15
7.29
1.54
21
5.29
0.97
24
10.31
2.32
172
12.56
2.46
101
11.57
2.87
158
9.78
3.73
74
PS
%
PROYECTO FONDEF DO3i-1151, UACH. Sistema de soporte de decisiones para la produccin bovina en la X Regin (Software Monitor de Praderas).
Promedio
d.e
n
Otoo
Promedio
d.e
n
Verano
16.77
3.42
218
20.46
7.24
109
Promedio
d.e
n
Verano
MS
%
15
0.62
0.15
0.48
0.05
15
0.62
0.18
9
1.1
0.31
24
0.47
0.11
79
0.33
0.09
29
0.47
0.14
58
0.47
0.10
39
Ca
%
18
0.38
0.07
0.35
0.04
15
0.32
0.04
6
0.1
0.04
24
0.35
0.06
43
0.50
0.21
30
0.41
0.06
58
0.36
0.06
39
P
%
15
0.21
0.04
0.20
0.01
15
0.23
0.04
21
0.22
0.04
24
0.22
0.04
41
0.38
0.51
30
0.27
0.05
57
0.90
0.65
31
Mg
%
2.90
0.96
29
3.15
0.92
34
3.21
0.97
47
1.33
0.69
30
K
%
25
26
CT
%
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Otoo
Invierno
Primavera
16.32
2.89
24
15.40
3.37
15
13.54
1.87
21
19.64
3.38
24
9.63
0.54
24
8.84
0.62
15
9.62
0.67
21
9.25
0.62
24
21.65
2.12
24
27.61
2.12
15
25.27
2.16
21
18.58
1.39
24
PC
%
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Otoo
Invierno
Primavera
16.29
3.41
12
15.74
1.99
15
15.70
1.39
21
23.52
3.55
15
8.93
0.67
12
11.13
1.33
15
11.24
2.25
21
8.64
0.56
15
22.76
3.25
12
27.33
2.06
18
23.68
2.10
21
18.89
2.69
15
24.58
2.08
12
24.36
1.96
15
26.77
2.59
21
28.79
1.95
15
22.78
1.80
24
19.51
1.48
15
22.71
1.60
21
25.00
1.58
24
FDA
%
43.75
4.54
12
41.20
2.36
15
44.29
4.55
21
48.40
3.20
15
45.71
2.92
24
43.64
2.25
15
47.14
2.81
21
47.71
5.99
24
FDN
%
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Invierno
Primavera
16.67
2.26
6
16.58
2.47
15
16.43
1.98
15
27.88
14.83
6
9.93
0.33
6
12.52
3.57
15
15.10
3.72
15
7.98
0.41
6
22.67
1.90
6
25.74
4.94
15
25.54
1.13
15
13.00
1.48
6
Promedio
d.e
n
Otoo
Promedio
d.e
n
Verano
23.21
1.15
6
21.67
0.80
15
24.28
2.16
15
33.16
1.36
6
39.40
0.33
6
38.93
3.05
15
39.11
2.70
15
55.15
3.55
6
2.76
0.04
6
2.83
0.08
15
2.73
0.06
15
2.43
0.07
6
2.71
0.11
12
2.62
0.17
15
2.54
0.13
21
2.54
0.06
15
2.83
0.07
24
2.92
0.08
15
2.80
0.11
21
2.76
0.09
24
EM
Mcal/kg
Promedio
d.e
n
Verano
Promedio
d.e
n
Verano
MS
%
2.56
0.04
6
2.63
0.07
15
2.54
0.05
15
2.26
0.07
6
2.52
0.10
12
2.43
0.16
15
2.36
0.12
21
2.36
0.05
15
2.63
0.06
24
2.71
0.07
15
2.60
0.10
21
2.57
0.08
24
EMf
Mcal/kg
1.83
0.04
6
1.89
0.07
15
1.81
0.05
15
1.54
0.06
6
1.79
0.09
12
1.71
0.15
15
1.64
0.12
21
1.64
0.05
15
1.89
0.06
24
1.96
0.06
15
1.86
0.09
21
1.83
0.08
24
ENm
Mcal/kg
1.75
0.03
6
1.80
0.06
15
1.73
0.04
15
1.52
0.05
6
1.72
0.07
12
1.65
0.12
15
1.60
0.09
21
1.60
0.04
15
1.80
0.05
24
1.86
0.05
15
1.78
0.08
21
1.75
0.06
24
ENl
Mcal/kg
1.20
0.03
6
1.25
0.06
15
1.18
0.04
15
0.95
0.06
6
1.16
0.08
12
1.09
0.13
15
1.03
0.10
21
1.03
0.04
15
1.25
0.05
24
1.31
0.06
15
1.23
0.08
21
1.20
0.07
24
ENg
Mcal/kg
5.92
0.00
12
7.10
0.00
15
6.16
0.00
21
4.91
0.00
15
5.70
1.25
24
7.64
1.18
15
6.97
1.55
21
4.41
1.02
24
PS
%
0.63
0.19
48
0.51
0.12
33
0.63
0.24
24
1.15
0.42
69
0.62
0.15
15
0.48
0.05
15
0.62
0.18
9
1.10
0.31
39
0.62
0.15
15
0.48
0.05
15
0.62
0.18
9
1.10
0.31
39
Ca
%
0.37
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54
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0.08
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0.33
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0.05
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15
0.32
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6
0.15
0.04
42
0.38
0.07
18
0.35
0.04
15
0.32
0.04
6
0.15
0.04
42
P
%
0.21
0.04
45
0.20
0.03
27
0.24
0.07
30
0.22
0.07
69
0.21
0.04
15
0.20
0.01
15
0.23
0.04
9
0.22
0.04
39
0.21
0.04
15
0.20
0.01
15
0.23
0.04
9
0.22
0.04
39
Mg
%
CT
%
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Otoo
Invierno
Primavera
15.86
2.60
9
16.14
2.94
12
15.74
3.99
18
25.93
6.28
9
9.17
0.51
9
9.98
1.80
12
10.88
2.55
18
8.72
0.54
9
22.38
2.91
9
28.55
2.24
12
23.33
3.78
18
19.10
3.09
9
PC
%
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Invierno
Primavera
16.81
3.46
12
16.89
0.76
12
15.35
2.52
15
25.21
9.91
9
8.90
1.51
12
11.70
1.81
12
9.90
0.50
15
9.00
0.60
9
21.61
7.19
12
27.93
1.97
12
22.61
3.24
15
19.01
5.31
9
Promedio
d.e
n
Otoo
Promedio
d.e
n
Verano
Promedio
d.e
n
Verano
MS
%
38.55
6.06
12
33.01
2.95
12
33.28
3.82
15
36.32
3.43
9
34.05
4.58
9
31.91
4.32
12
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3.83
18
37.54
1.86
9
FDA
%
47.82
7.58
12
40.89
3.69
12
41.23
4.77
15
45.03
4.28
9
42.19
5.72
9
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5.40
12
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4.79
18
46.55
2.32
9
FDN
%
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12
2.70
0.11
12
2.65
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15
2.54
0.07
9
2.72
0.05
9
2.67
0.24
12
2.45
0.08
18
2.64
0.09
9
EM
Mcal/kg
2.54
0.08
12
2.51
0.10
12
2.46
0.07
15
2.37
0.07
9
2.53
0.04
9
2.48
0.23
12
2.27
0.07
18
2.46
0.08
9
EMf
Mcal/kg
1.80
0.08
12
1.78
0.09
12
1.73
0.07
15
1.64
0.06
9
1.79
0.04
9
1.75
0.21
12
1.56
0.07
18
1.73
0.08
9
ENm
Mcal/kg
1.73
0.06
12
1.71
0.08
12
1.67
0.06
15
1.60
0.05
9
1.72
0.03
9
1.69
0.17
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1.53
0.06
18
1.67
0.06
9
ENl
Mcal/kg
1.18
0.07
12
1.16
0.08
12
1.12
0.06
15
1.04
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9
1.17
0.03
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12
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0.06
18
1.11
0.07
9
ENg
Mcal/kg
PS
%
0.63
0.19
48
0.51
0.12
33
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24
1.15
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69
0.63
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48
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33
0.63
0.24
24
1.15
0.42
69
Ca
%
0.37
0.09
54
0.33
0.08
33
0.33
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21
0.15
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0.37
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0.08
33
0.33
0.05
21
0.15
0.05
69
P
%
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0.04
45
0.20
0.03
27
0.24
0.07
30
0.22
0.07
69
0.21
0.04
45
0.20
0.03
27
0.24
0.07
30
0.22
0.07
69
Mg
%
27
28
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Otoo
Invierno
Primavera
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2.91
15
15.02
0.23
6
16.51
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18
30.03
13.45
9
7.89
0.59
15
11.34
3.93
6
9.74
1.02
18
8.89
1.04
9
CT
%
23.44
3.92
15
25.11
1.58
6
25.23
4.42
18
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Invierno
Primavera
14.26
1.55
9
15.40
1.53
12
13.08
2.53
12
26.93
6.68
9
8.61
0.47
9
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3.33
12
11.23
2.01
12
9.42
0.75
9
18.20
2.10
9
26.87
4.44
12
23.73
2.58
12
19.93
1.63
9
Promedio
d.e
n
Otoo
Promedio
d.e
n
Verano
PC
%
17.61
5.19
9
Promedio
d.e
n
Verano
MS
%
34.65
3.18
9
33.19
2.66
12
37.74
4.17
12
37.62
3.33
9
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6.77
15
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3.72
6
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18
40.31
6.07
9
FDA
%
42.93
3.98
9
41.11
3.32
12
46.81
5.21
12
46.65
4.16
9
43.15
8.47
15
38.07
4.66
6
40.69
4.37
18
50.01
7.59
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FDN
%
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2.56
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9
2.75
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0.37
6
2.58
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18
2.49
0.13
9
EM
Mcal/kg
2.44
0.12
9
2.41
0.20
12
2.23
0.18
12
2.38
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9
2.56
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15
2.27
0.37
6
2.39
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18
2.32
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EMf
Mcal/kg
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ENm
Mcal/kg
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9
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Mcal/kg
1.10
0.10
9
1.07
0.15
12
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1.05
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1.19
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ENg
Mcal/kg
PS
%
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0.12
33
0.63
0.24
24
1.15
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69
0.63
0.19
48
0.51
0.12
33
0.63
0.24
24
1.15
0.42
69
Ca
%
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54
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0.08
33
0.33
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21
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0.05
69
0.37
0.09
54
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0.08
33
0.33
0.05
21
0.15
0.05
69
P
%
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0.03
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30
0.22
0.07
69
0.21
0.04
45
0.20
0.03
27
0.24
0.07
30
0.22
0.07
69
Mg
%
CT
%
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
Verano
Otoo
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2.14
42
17.04
3.13
21
30.21
11.24
30
8.84
1.59
36
11.18
1.50
42
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1.64
21
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30
8.83
0.86
30
PC
%
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20.45
2.42
42
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MS
%
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FDA
%
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18
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FDN
%
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-
2.54
-
2.63
-
2.18
-
EMf
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0.21
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ENm
Mcal/kg
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36
1.73
0.14
42
1.80
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12
1.46
0.13
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ENl
Mcal/kg
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0.18
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1.18
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ENg
Mcal/kg
EE
%
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24
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Ca
%
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P
%
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30
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69
Mg
%
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5
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3
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2
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1.70
31
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1.83
4
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3.66
4
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2.70
2
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0.64
4
8.04
0.76
4
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1.62
4
8.90
0.45
4
24.34
1.84
4
10.56
1.15
16
CT
%
Alfalfa, botn
Promedio
d.e
n
MS
%
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1.29
4
19.87
2.64
31
11.61
1.49
2
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5
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4
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PC
%
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4
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0.00
1
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1.35
2
23.65
1.39
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3.20
7
FC
%
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1
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2
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1.78
4
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3.60
4
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3.95
7
FDA
%
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1.12
23
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1.93
2
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5
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FDN
%
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4
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Mcal/kg
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2
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1.53
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Mcal/kg
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4
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30
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2
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4
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-
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-
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-
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EE
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-
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-
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-
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P
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-
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Mg
%
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FDA
%
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24
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FC
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PC
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CT
%
MS
%
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FDN
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Mcal/kg
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Mcal/kg
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-
3.00
-
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-
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-
EE
%
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-
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-
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Ca
%
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-
0.33
-
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P
%
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5
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-
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-
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-
0.20
-
Mg
%
31
32
CT
%
PC
%S
d.e
48
0.53
5.92
34
11
15
11
2.10
19
d.e
Promedio
14.57
27
3.04
13.90
d.e
Promedio
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d.e
Promedio
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0.01
7.05
11
0.23
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0.84
5.06
19
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27
2.40
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2.07
12.71
d.e
Promedio
0.27
90.02
d.e
Promedio
2.39
43.36
d.e
Promedio
19
3.67
17.60
27
5.03
15.80
11
2.27
13.15
15
2.72
14.42
11
0.60
10.57
45
1.37
7.38
48
0.82
10.92
Promedio
MS
%
3.83
25.41
8.94
18.45
11
4.26
31.25
14
3.13
21.47
11
1.07
12.21
0.90
21.73
FC
%
4.90
30.39
4.50
26.05
11
5.45
37.86
14
4.01
25.35
11
1.98
12.64
1.65
30.23
FDA
%
25
4.80
26.86
54.53
11
2.74
26.66
43
4.39
45.10
FDN
%
18
0.13
2.64
27
0.19
2.78
0.26
2.47
0.30
2.71
11
0.05
2.95
45
0.12
2.54
48
0.08
2.63
EM
Mcal/kg
18
0.12
2.45
27
0.18
2.59
0.23
2.41
0.29
2.52
11
0.04
2.74
45
0.11
2.37
48
0.07
2.45
EMf
Mcal/kg
18
0.11
1.72
27
0.17
1.85
0.23
1.58
0.26
1.78
11
0.04
1.99
45
0.11
1.64
48
0.07
1.72
ENm
Mcal/kg
18
0.09
1.66
27
0.15
1.63
0.18
1.55
0.21
1.72
11
0.04
1.88
45
0.09
1.60
48
0.06
1.66
ENl
Mcal/kg
18
0.10
1.11
27
0.11
1.22
0.20
0.97
0.22
1.16
11
0.04
1.33
45
0.10
1.04
48
0.06
1.11
ENg
Mcal/kg
2.00
0.59
2.56
0.34
1.39
2.00
2.00
2.00
2.00
EE
%
0.83
1.76
0.07
0.74
0.82
11
0.08
0.18
11
0.05
0.31
Ca
%
0.05
0.29
0.01
0.18
0.25
11
0.02
0.24
11
0.02
0.17
P
%
0.18
0.49
11
0.01
0.10
11
0.01
0.10
Mg
%
12.74
2.85
35
12.74
2.37
28
10.26
1.30
47
6.10
0.30
2
Papas, follaje de
Promedio
d.e
n
19.02
1.68
2
10.01
2.42
8
10.59
0.62
8
37.05
1.58
2
21.11
2.86
31
17.19
4.00
44
15.62
1.94
8
7.34
0.85
31
7.46
0.68
31
7.47
1.86
124
4.56
1.90
33
9.20
0.66
6
8.74
1.27
27
1.57
0.14
6
PC
%
CT
%
MS
%
12.84
0.60
2
15.40
1.06
2
14.40
2.03
13
27.72
5.65
15
FC
%
14.29
0.77
2
16.69
1.40
8
22.20
5.24
10
14.85
1.47
6
26.35
3.09
22
27.68
2.40
25
29.04
3.46
13
33.34
7.23
15
FDA
%
18.79
1.70
10
21.17
5.68
42
15.94
1.74
8
46.52
4.91
41
47.48
4.72
59
47.86
6.37
32
53.03
6.65
15
FDN
%
2.95
0.12
31
2.97
0.13
42
3.06
0.11
8
2.68
0.20
41
2.64
0.10
59
2.72
0.17
27
2.62
0.42
128
3.10
0.06
6
EM
Mcal/kg
2.75
0.45
31
2.76
0.12
41
2.85
0.10
8
2.49
0.19
41
2.46
0.10
59
2.53
0.16
27
2.43
0.41
128
2.88
0.05
6
EMf
Mcal/kg
1.99
0.33
31
2.00
0.09
41
2.08
0.09
8
1.76
0.17
41
1.73
0.09
59
1.80
0.15
27
1.69
0.22
128
2.11
0.05
6
ENm
Mcal/kg
1.89
0.31
31
1.89
0.09
41
1.96
0.08
8
1.69
0.14
41
1.67
0.07
59
1.72
0.12
27
1.63
0.19
128
1.99
0.04
6
ENl
Mcal/kg
1.34
0.22
31
1.35
0.06
41
1.42
0.08
8
1.14
0.14
41
1.11
0.08
59
1.17
0.13
27
1.08
0.17
128
1.44
0.04
6
ENg
Mcal/kg
2.79
0.03
2
2.16
0.00
1
1.21
0.46
13
0.30
-
3.53
0.65
12
2.24
0.61
13
2.62
0.17
8
3.00
-
2.00
-
EE
%
0.82
0.04
2
2.19
0.45
4
1.40
0.64
16
0.61
1
0.54
0.12
25
Ca
%
-
0.42
0.11
2
0.37
0.14
4
0.41
0.28
17
0.29
1
0.13
0.03
24
P
%
0.37
0.08
4
0.29
0.08
17
0.2
1
0.14
0.00
1
Mg
%
33
34
CT
%
PC
%
1.00
10.74
1.65
10.93
1.55
15.18
1.75
8.75
3.52
18.20
11.59
2.07
15
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
N
Promedio
d.e
n
21.07
1.99
16
9.65
2.25
13
8.81
0.01
2
Promedio
d.e
n
7.14
1.17
16
12.59
3.64
14
6.13
0.20
2
9.95
2.74
15
8.62
20.54
d.e
Promedio
d.e
Promedio
10.56
1.21
16
27.48
6.73
14
11.54
1.26
2
14.44
2.53
11
2.64
13.82
0.98
9.22
0.66
12.00
d.e
Promedio
MS
%
31.00
0.00
1
12.21
0.82
3
1.59
12.50
FC
%
37.55
0.00
1
22.62
3.97
7
22.66
-
2.04
13.85
8.40
7.20
FDA
%
22.01
8.45
8
16.12
1.28
2
21.22
2.64
13
23.00
17.20
13.60
FDN
%
2.63
0.68
16
2.84
0.10
10
3.24
0.01
2
3.01
0.12
13
0.47
2.36
0.08
3.02
0.06
2.93
EM
Mcal/kg
2.45
0.67
16
2.64
0.09
10
3.01
0.01
2
2.80
0.11
13
0.46
2.19
0.07
2.81
0.05
2.73
EMf
Mcal/kg
1.71
0.54
16
1.90
0.08
10
2.22
0.01
2
2.04
0.10
13
0.41
1.47
0.07
2.05
0.00
1.96
ENm
Mcal/kg
1.66
0.48
16
1.81
0.06
10
2.08
0.01
2
1.93
0.09
13
0.33
1.47
0.06
1.93
0.00
1.86
ENl
Mcal/kg
1.08
0.44
16
1.26
0.04
10
1.54
0.01
2
1.38
0.06
13
0.36
0.87
0.06
1.39
0.00
1.31
ENg
Mcal/kg
2.50
-
1.46
0.51
2
1.24
1.00
1.00
EE
%
0.35
-
1.46
0.48
8
0.43
0.05
2
0.81
-
0.22
0.82
0.40
0.40
Ca
%
0.13
-
0.46
0.05
9
0.23
0.07
2
0.22
-
0.01
0.21
0.25
0.25
P
%
0.28
-
0.21
0.07
9
0.15
0.01
2
0.19
-
0.11
0.43
0.10
0.10
Mg
%
21.52
1.89
19
13.57
2.06
2
2.49
0.36
2
14.39
0.11
2
2.67
0.57
2
25.46
0.77
7
10.80
0.18
7
20.88
2.71
3
PC
%
8.53
1.14
3
CT
%
23.31
1.48
3
MS
%
15.01
1
15.08
0.75
2
12.93
0.65
7
20.03
1
FC
%
17.07
1
21.88
1
17.16
0.96
2
19.96
1.58
7
17.61
1.89
2
FDA
%
46.30
2.12
20
28.51
4.48
7
29.44
1.56
2
FDN
%
2.79
0.11
2
2.88
0.07
20
2.99
0.05
2
2.82
0.03
7
2.62
0.16
3
EM
Mcal/kg
2.59
0.10
2
2.68
0.06
20
2.78
0.04
2
2.62
0.02
7
2.52
0.15
3
EMf
Mcal/kg
1.86
0.09
2
1.94
0.06
20
2.02
0.05
2
1.88
0.03
7
1.71
0.14
3
ENm
Mcal/kg
1.77
0.08
2
1.84
0.05
20
1.91
0.04
2
1.79
0.02
7
1.65
0.11
3
ENl
Mcal/kg
1.22
0.08
2
1.29
0.05
20
1.36
0.04
2
1.24
0.02
7
1.10
0.12
3
ENg
Mcal/kg
2.50
-
3.00
-
2.50
-
2.10
-
2.02
0.14
2
EE
%
0.04
1
0.34
1
1.35
-
1.64
-
Ca
%
0.40
1
0.33
1
0.31
-
0.36
-
P
%
0.16
1
0.48
-
0.51
-
Mg
%
35
36
40.40
1
3.90
1
10.26
2.10
4
15.11
3.71
4
4.12
0.65
5
35.40
6.81
5
10.21
1.46
9
Promedio
d.e
n
CT
%
Junquillo
MS
%
9.58
1
10.86
1.12
4
12.68
1.54
4
13.59
0.98
9
9.32
2.59
5
PC
%
43.20
1
29.89
0.89
4
25.27
2.50
4
27.41
3.09
9
30.97
2.86
5
FC
%
53.17
1
36.13
1.14
4
30.22
3.21
4
32.95
3.95
9
37.72
3.71
5
FDA
%
55.59
-
50.15
-
52.66
-
FDN
%
1.71
1
1.52
0.06
4
1.62
0.18
4
1.76
0.18
9
1.40
0.34
5
EM
Mcal/kg
1.59
1
1.41
0.05
4
1.51
0.17
4
1.63
0.17
9
1.30
0.33
5
EMf
Mcal/kg
0.56
-
ENm
Mcal/kg
0.79
-
ENl
Mcal/kg
0.03
-
ENg
Mcal/kg
1.83
0.67
4
1.88
0.41
4
1.93
0.75
9
0.89
0.45
5
EE
%
0.25
0.06
4
0.19
0.05
3
0.18
0.06
9
0.20
0.04
5
Ca
%
0.11
0.02
4
0.10
0.02
4
0.11
0.02
9
0.12
0.03
5
P
%
0.11
0.01
4
0.13
0.04
4
0.12
0.03
9
0.10
0.03
5
Mg
%
17.0
4.97
6
8.41
1.43
85
12.52
1.55
20
9.80
3.38
21
8.5
0.83
5
20.0
3.48
6
7.63
2.52
53
8.14
1.62
84
10.38
2.08
19
7.30
1.16
17
22.53
5.62
19
9.33
1.51
9
18.30
3.86
10
Arveja, ensilaje de
Promedio
d.e
n
15.48
2.50
10
17.8
3.1
14
9.7
1.1
13
22.2
1.8
57
PC
%
17.4
2.6
86
CT
%
ENSILAJES DIRECTOS
MS
%
39.10
3.47
14
43.33
3.91
68
41.08
1.77
2
41.42
4.56
15
43.84
4.31
43
43.35
3.65
18
37.49
2.96
10
36.7
4.4
11
36.1
4.2
41
41.4
4.0
56
FDA
%
57.97
4.34
14
63.43
4.98
68
57.08
10.42
2
60.90
6.03
15
66.19
2.88
9
63.94
1
44.72
2.69
10
43.8
5.0
11
42.8
4.4
41
48.4
5.2
55
FDN
%
2.39
0.15
12
2.25
0.24
46
2.26
0.16
5
2.48
0.24
21
2.19
0.19
72
2.09
0.17
17
2.27
0.12
9
2.31
0.13
13
2.26
0.18
56
2.23
0.18
74
EM
Mcal/kg
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12
1.61
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5
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1.48
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1.52
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1.57
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EMf
Mcal/kg
1.51
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12
1.38
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1.36
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74
ENm
Mcal/kg
1.49
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12
1.39
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1.40
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74
ENl
Mcal/kg
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12
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ENg
Mcal/kg
9.58
2.60
6
11.00
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4
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11
11.08
1.71
7
11.3
3.1
11
13.2
4.7
48
14.8
8.9
72
N-NH3
%
4.08
0.24
12
4.19
0.31
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4.26
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19
4.18
0.58
47
4.12
0.28
11
4.6
0.3
6
4.5
0.9
45
4.6
0.5
63
pH
%
0.68
0.31
3
0.58
0.08
3
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-
1.2
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0.4
19
Ca
%
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2
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1
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-
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P
%
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-
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0.2
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14
Mg
%
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38
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4
8.61
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7
6.8
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6
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1.97
66
8.5
1.69
73
7.2
1.55
6
8.2
0.8
18
8.79
1.59
12
24.6
5.81
6
8.20
1.60
10
25.15
8.47
11
5.81
0.47
4
CT
%
ENSILAJES DIRECTOS
MS
%
11.0
1.2
18
12.6
1.23
6
13.4
3.72
75
12.4
4.13
65
10.5
1.59
6
17.74
1.33
7
14.74
0.89
12
11.85
1.10
10
7.72
1.14
11
11.38
2.26
5
PC
%
36.2
1
36.6
3.65
5
38.3
5.01
66
35.3
4.99
35
39.9
2.21
3
33.40
3.51
5
32.58
4.92
2
38.73
5.95
4
38.13
16.16
7
37.74
1.33
4
FDA
%
56.6
5.2
17
57.2
5.18
5
58.7
7.84
66
54.7
7.30
35
58.2
5.50
5
51.34
3.52
7
51.23
3.84
12
61.35
6.35
9
64.43
1
57.53
2.73
4
FDN
%
2.46
0.20
18
2.4
0.13
6
2.4
0.23
74
2.5
0.20
63
2.5
0.23
5
2.67
0.05
6
2.65
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10
2.39
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8
2.17
0.20
8
2.27
0.24
5
EM
Mcal/kg
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1.8
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1.6
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1.8
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5
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6
1.84
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1.65
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8
1.62
0.14
8
1.59
0.15
5
EMf
Mcal/kg
1.57
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1.6
0.12
6
1.5
0.21
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1.6
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1.6
0.20
5
1.76
0.04
6
1.74
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10
1.51
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8
1.31
0.18
8
1.39
0.21
5
ENm
Mcal/kg
1.54
0.14
18
1.5
0.09
6
1.5
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74
1.5
0.14
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1.6
0.16
5
1.69
0.04
6
1.67
0.12
10
1.49
0.11
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1.34
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1.40
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5
ENl
Mcal/kg
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0.15
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1.0
0.10
6
0.9
0.19
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1.0
0.16
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1.0
0.18
5
1.14
0.04
6
1.12
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10
0.91
0.13
8
0.74
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8
0.81
0.19
5
ENg
Mcal/kg
7.2
2.3
18
9.0
1.79
4
9.5
8.04
66
7.8
4.85
61
8.8
3.66
5
8.48
3.58
6
7.09
1.92
8
6.42
3.35
7
8.88
6.33
3
11.37
0.00
1
N-NH3
%
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0.6
16
4.1
0.23
5
4.1
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4.1
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3.7
0.08
4
4.24
0.29
5
4.00
0.26
8
4.19
0.30
4
6.34
4.14
4
3.86
0.13
4
pH
%
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1
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24
0.4
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11
0.4
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11
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-
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0.27
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0.60
-
Ca
%
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1
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0.2
0.05
11
0.30
-
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10
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1
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-
P
%
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1
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0.05
15
0.1
0.03
9
0.1
0.03
9
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-
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0.01
3
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0.01
2
0.16
-
0.20
-
Mg
%
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33.4
6.00
28
33.0
4.04
11
17.23
3.06
72
9.8
2.30
11
6.24
0.14
2
Lupino, ensilaje de
Promedio
d.e
n
21.84
1.16
4
39.2
3.79
36
14.5
0.8
65
12.71
2.23
4
19.1
3.48
11
34.44
3.13
38
11.9
2.1
58
8.5
2.1
58
49.35
2.61
4
34.5
3.0
23
38.2
4.5
16
32.7
1
18.8
2.3
11
9.3
1.7
11
36.5
3.7
3
FDA
%
PC
%
14.6
0.8
14
CT
%
ENSILAJES DIRECTOS
MS
%
54.14
2.11
4
47.8
7.92
11
52.0
5.06
28
55.9
4.82
28
59.8
5.07
36
53.57
5.53
54
53.5
4.5
48
58.0
5.4
44
50.0
2.7
11
52.1
4.5
14
FDN
%
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2.6
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11
2.4
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2.4
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2.53
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2.45
0.15
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0.21
50
2.66
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11
2.57
0.14
10
EM
Mcal/kg
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1.8
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1.77
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EMf
Mcal/kg
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2
1.7
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11
1.5
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0.20
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1.63
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1.56
0.13
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0.18
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1.74
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11
1.66
0.13
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ENm
Mcal/kg
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2
1.7
0.06
11
1.5
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1.59
0.10
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1.53
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0.15
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1.68
0.06
11
1.62
0.10
10
ENl
Mcal/kg
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2
1.1
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11
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1.12
0.07
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1.05
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ENg
Mcal/kg
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1
13.9
7.87
11
6.6
4.52
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7.4
4.89
44
7.4
5.42
61
8.21
3.94
71
6.7
1.9
65
6.4
2.4
58
7.3
2.4
10
8.3
6.4
10
N-NH3
%
3.95
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2
4.2
0.51
11
5.3
5.29
30
4.0
1.05
47
3.8
1.39
62
4.18
0.35
68
4.1
0.2
59
4.0
0.3
50
4.1
0.2
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3.9
0.2
9
pH
%
1.5
-
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Ca
%
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-
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P
%
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-
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1
Mg
%
39
40
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2.39
18
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151
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1.57
4
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7
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1.13
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5
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5
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3.44
143
8.69
1.84
8
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1.37
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1.59
9
PC
%%
5.95
1.00
5
CT
%
22.78
4.26
9
ENSILAJES DIRECTOS
MS
%
40.73
1.46
2
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6.51
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3.01
49
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4.45
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43.46
0.00
1
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1.43
2
39.65
0.39
2
FDA
%
58.60
7.01
4
50.37
4.86
102
55.13
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146
59.78
5.79
126
61.31
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6
54.19
8.33
5
49.0
8.36
10
51.6
8.97
93
50.57
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2
54.85
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2
FDN
%
2.41
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4
2.58
0.15
81
2.45
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119
2.32
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103
2.46
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2.44
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2.45
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17
2.37
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1.94
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2.03
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EM
Mcal/kg
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4
1.76
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1.69
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119
1.58
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EMf
Mcal/kg
1.52
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1.67
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1.55
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ENm
Mcal/kg
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1.62
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1.53
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ENl
Mcal/kg
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1.06
0.11
82
0.96
0.14
119
0.85
0.26
103
0.97
0.13
7
0.95
0.22
5
0.96
0.13
17
0.87
0.27
132
0.54
0.06
8
0.61
0.16
9
ENg
Mcal/kg
8.46
7.12
4
7.92
4.07
101
7.16
3.39
152
6.31
2.65
106
1.57
0.15
7
1.55
0.25
5
10.4
4.49
11
11.7
7.08
118
0.00
0.00
0
12.22
3.33
4
N-NH3
%
4.36
0.64
2
4.19
0.34
64
4.16
0.29
107
4.06
0.28
91
1.54
0.12
7
1.53
0.20
5
4.1
0.21
7
4.4
0.70
111
4.23
0.25
8
4.14
0.57
9
pH
%
0.93
0.27
10
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0.13
10
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-
0.6
-
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0.9
0.27
32
0.31
-
0.31
0.06
3
Ca
%
0.28
0.05
10
0.36
0.15
12
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0.49
0.78
10
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6
0.3
-
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0.02
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0.05
32
0.14
-
0.14
0.005
3
P
%
0.27
0.05
8
0.26
0.08
14
0.24
0.04
14
0.20
0.07
9
0.18
-
0.2
-
0.2
0.01
3.00
0.2
0.05
21
0.10
-
0.09
1
Mg
%
59.17
5.55
15
52.46
3.07
15
60.66
1
59.53
13.58
26
37.81
4.37
8
11.52
3.84
2
56.34
6.34
28
40.09
2.63
15
59.36
3.63
57
62.84
5.01
161
61.95
4.86
10
FDN
%
40.74
6.92
54
FDA
%
PC
%
40.24
2.94
10
6.41
1.15
10
CT
%
9.35
2.06
10
ENSILAJES DIRECTOS
MS
%
2.31
0.07
2
2.61
0.21
17
2.46
0.18
21
2.31
0.23
28
2.45
0.17
40
2.35
0.15
89
2.25
0.21
275
2.35
0.15
9
EM
Mcal/kg
1.58
0.11
2
1.83
0.19
17
1.71
0.16
21
1.65
0.23
28
1.66
0.14
40
1.63
0.12
89
1.59
0.18
275
1.74
0.07
9
EMf
Mcal/kg
1.43
0.07
2
1.70
0.18
17
1.57
0.16
21
1.43
0.20
28
1.56
0.15
40
1.47
0.13
89
1.38
0.19
275
1.47
0.13
9
ENm
Mcal/kg
1.43
0.05
2
1.65
0.15
17
1.54
0.13
21
1.43
0.16
28
1.53
0.12
40
1.46
0.10
89
1.39
0.14
275
1.46
0.11
9
ENl
Mcal/kg
0.85
0.06
2
1.09
0.16
17
0.97
0.14
21
0.84
0.18
28
0.96
0.14
40
0.88
0.12
89
0.80
0.17
275
0.88
0.12
9
ENg
Mcal/kg
9.97
6.37
2
10.55
8.02
17
7.43
2.62
21
9.65
8.08
28
10.40
5.79
39
8.11
3.71
89
8.24
5.05
264
8.47
1.86
9
N-NH3
%
4.38
0.28
2
4.30
0.42
17
4.01
0.21
21
4.19
0.35
28
4.39
0.85
40
4.17
0.27
89
4.15
0.57
265
3.92
0.12
9
pH
%
0.92
0.56
5
0.58
0.08
6
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0.13
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0.68
0.14
5
0.62
0.14
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0.55
0.15
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Ca
%
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2
P
%
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5
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0.02
6
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0.03
3
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0.02
5
0.23
0.07
6
0.19
0.05
37
0.16
0.01
2
Mg
%
41
42
14.55
0.86
24
18.44
2.00
17
7.89
1.35
29
8.82
1.40
28
9.40
1.05
16
9.6
2.16
21
8.33
0.86
19
8.93
1.27
17
11.36
1.66
19
9.73
2.09
26
15.0
2.65
21
18.13
2.40
16
14.20
0.83
28
11.00
1.17
29
19.48
2.48
26
19.64
2.64
376
9.85
1.60
344
19.97
3.11
25
PC
%
10.55
1.89
26
CT
%
39.71
14.30
27
Alfalfa, ensilaje de
Promedio
d.e
n
ENSILAJES PREMARCHITOS
MS
%
29.22
1.77
5
30.88
2.11
4
31.86
3.18
8
30.8
4.18
21
30.74
1.62
12
33.31
2.88
17
35.77
3.80
20
35.84
4.82
20
36.18
4.20
263
35.40
4.83
8
FDA
%
47.99
4.46
17
50.16
4.66
24
51.68
6.28
18
47.7
5.64
21
47.37
3.33
16
50.84
5.12
28
54.89
4.62
29
42.40
5.17
20
43.02
4.73
264
39.80
5.41
23
FDN
%
2.65
0.11
10
2.60
0.16
18
2.57
0.18
13
2.6
0.19
21
2.63
0.05
2
2.73
0.04
2
2.42
0.15
7
2.28
0.11
26
2.29
0.16
338
2.36
0.19
14
EM
Mcal/kg
2.13
0.16
10
2.01
0.17
18
2.06
0.20
13
2.0
0.23
21
1.98
0.11
2
2.16
0.06
2
1.86
0.13
7
1.81
0.16
26
1.77
0.26
338
1.88
0.15
14
EMf
Mcal/kg
1.74
0.10
10
1.69
0.14
18
1.66
0.16
13
1.7
0.16
21
1.72
0.04
2
1.80
0.03
2
1.54
0.13
7
1.41
0.10
26
1.41
0.15
338
1.48
0.17
14
ENm
Mcal/kg
1.68
0.08
10
1.64
0.11
18
1.61
0.13
13
1.6
0.13
21
1.66
0.03
2
1.73
0.02
2
1.51
0.10
7
1.41
0.08
26
1.42
0.11
338
1.47
0.13
14
ENl
Mcal/kg
1.12
0.09
10
1.08
0.12
18
1.05
0.14
13
1.1
0.14
21
1.10
0.04
2
1.17
0.03
2
0.94
0.12
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0.83
0.09
26
0.83
0.13
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0.89
0.15
14
ENg
Mcal/kg
6.09
2.17
13
6.28
1.42
22
5.83
1.81
16
6.2
2.18
21
4.86
1.36
14
4.20
0.30
22
5.03
1.53
25
9.35
3.37
21
8.24
3.68
322
7.72
2.51
16
N-NH3
%
4.31
0.34
13
4.18
0.25
22
4.47
0.49
17
4.1
0.24
21
3.98
0.13
2
0.18
0.04
3
3.50
1.48
7
4.53
0.31
24
4.59
0.65
301
4.89
1.58
18
pH
%
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0.15
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0.15
5
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0.15
5
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-
0.50
0.03
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0.50
0.03
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0.63
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1.20
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1.01
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8
Ca
%
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-
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0.29
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P
%
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5
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-
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0
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Mg
%
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5
14.92
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18.15
2.39
19
16.00
3.73
46
13.17
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2
9.15
1.45
9
9.59
1.52
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9.37
2.12
72
16.91
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37
14.24
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9
30.39
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18.30
2.00
136
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2
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31.33
2.67
19
32.67
6.58
68
31.27
3.56
34
33.35
4.66
117
14.47
1.18
168
34.99
3.83
56
FDA
%
PC
%
11.14
1.48
120
CT
%
ENSILAJES PREMARCHITOS
MS
%
52.99
0.91
2
46.48
4.70
34
46.59
3.70
19
49.19
6.24
71
47.71
6.22
34
50.80
4.34
5
55.03
5.83
15
47.07
4.80
120
51.55
5.35
154
54.30
9.38
108
FDN
%
2.49
0.05
2
2.48
0.20
45
2.68
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14
2.69
0.13
51
2.63
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37
2.51
0.16
9
2.50
0.15
15
2.65
0.15
92
2.56
0.15
109
2.46
0.20
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EM
Mcal/kg
1.86
0.10
2
1.89
0.25
45
2.07
0.17
14
2.10
0.16
51
1.97
0.14
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1.86
0.16
9
1.92
0.17
15
2.05
0.17
92
1.99
0.15
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1.94
0.18
94
EMf
Mcal/kg
1.59
0.05
2
1.59
0.18
45
1.76
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14
1.77
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1.72
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1.61
0.14
9
1.61
0.14
15
1.73
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1.66
0.14
109
1.57
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ENm
Mcal/kg
1.56
0.04
2
1.55
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1.61
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1.54
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Mcal/kg
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0.12
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0.16
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ENg
Mcal/kg
10.60
5.15
2
8.19
5.17
45
6.49
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19
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6.72
1.86
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6.75
1.46
9
6.90
4.49
15
6.60
3.28
134
5.97
2.31
162
5.82
2.16
115
N-NH3
%
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4.09
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15
5.06
1.82
135
5.55
2.24
166
4.81
1.89
115
pH
%
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1
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10
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-
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Ca
%
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P
%
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-
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1
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24
0.25
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13
0.22
0.03
14
Mg
%
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44
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3.56
48
FDA
%
PC
%
37.83
2.13
8
7.81
0.81
7
CT
%
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ENSILAJES PREMARCHITOS
MS
%
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7
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6.01
3
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5.08
188
57.05
5.14
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46.86
4.87
41
51.58
4.57
71
55.40
5.30
64
57.79
3.60
8
FDN
%
2.65
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2.41
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3
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2.60
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2.39
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2.56
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0.13
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2.43
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2.37
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EM
Mcal/kg
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1.82
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2.01
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2.06
0.09
20
2.06
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1.81
0.16
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EMf
Mcal/kg
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1.52
0.02
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ENm
Mcal/kg
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1.50
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ENl
Mcal/kg
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ENg
Mcal/kg
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1.23
6
12.84
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3
6.36
2.36
123
5.67
1.94
179
5.75
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225
6.11
4.59
32
5.00
1.40
54
4.85
1.45
56
4.20
2.68
10
N-NH3
%
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pH
%
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P
%
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-
Mg
%
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2.93
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FDA
%
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PC
%
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2.14
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5.70
22
CT
%
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MS
%
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6.83
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FDN
%
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EM
EMf
ENm
ENl
ENg
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0.20
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EE
%
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1.70
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7.63
2.15
18
10.59
7.14
5
9.60
7.24
22
N-NH3
%
5.01
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4.32
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pH
%
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-
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P
%
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-
Mg
%
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%
PC
%
FDA
%
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10.19
2.19
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3.01
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2.28
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MS
%
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FDN
%
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CNF
%
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1.49
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1.41
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6.36
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6.01
2.08
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8.25
2.00
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10.26
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8.08
2.86
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EM
EMf
ENm
ENl
ENg
N-NH3
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4.39
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4.20
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4.21
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pH
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%
CT
%
PC
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26.87
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0.60
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3.08
0.63
38
MS
%
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43.95
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-
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FDN
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5
CNF
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134
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1.01
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EM
EMf
ENm
ENl
ENg
N-NH3
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P
%
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0.06
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0.02
7
Mg
%
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48
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19
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8.00
48
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5.37
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86.56
4.73
10
86.07
3.72
16
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Promedio
d.e
n
Alfalfa, cubos
Promedio
d.e
n
Ballica, heno de
Promedio
d.e
n
HENOS
MS
%
7.63
1.04
13
8.50
1.80
10
7.26
1.27
22
6.54
1.10
48
7.19
1.23
12
6.34
0.29
6
10.60
0.23
2
15.32
8.52
3
8.59
1.47
24
9.22
2.28
56
7.60
2.08
19
CT
%
12.91
2.73
15
16.50
3.18
10
11.40
1.13
22
7.25
1.98
48
8.21
2.96
13
9.27
0.56
6
20.01
0.70
2
16.83
2.66
3
16.04
3.36
23
18.59
2.59
51
11.92
2.79
19
PC
%
27.68
4.16
10
28.82
1
32.10
1
33.93
6.95
3
26.03
4.96
3
25.39
30.80
1
27.40
5.19
4
28.86
5.16
14
35.22
8.42
5
FC
%
36.57
5.59
9
33.04
2.49
5
35.87
3.61
14
38.65
5.82
25
40.70
1
37.49
0.93
6
35.00
3.84
2
38.58
5.83
7
29.87
9.37
13
39.15
6.03
8
FDA
%
48.53
6.27
9
50.87
9.90
10
56.96
6.04
21
61.98
7.01
44
61.33
7.93
6
63.49
1.40
6
38.87
1.25
2
58.19
3.76
2
47.27
7.15
19
36.59
7.95
23
51.55
7.77
10
FDN
%
2.27
0.22
10
2.38
0.10
10
2.32
0.26
19
2.17
0.21
42
2.15
0.15
10
2.30
0.05
6
2.32
0.01
2
1.96
0.31
3
2.22
0.12
16
2.21
0.20
45
2.25
0.19
13
EM
Mcal/kg
2.19
0.14
4
2.25
0.06
2
2.05
0.32
3
2.15
0.16
4
2.16
1.88
1
2.12
0.16
9
2.05
0.08
11
2.00
0.12
2
EMf
Mcal/kg
1.40
0.20
10
1.50
0.09
10
1.45
0.24
19
1.31
0.19
42
1.29
0.13
10
1.43
0.05
6
1.44
0.00
2
1.11
0.30
3
1.35
0.11
16
1.34
0.19
45
1.38
0.17
13
ENm
Mcal/kg
1.40
0.16
10
1.48
0.07
10
1.44
0.18
19
1.34
0.14
42
1.32
0.10
10
1.43
0.04
6
1.44
0.00
2
1.19
0.22
3
1.37
0.09
16
1.36
0.14
45
1.39
0.13
13
ENl
Mcal/kg
0.81
0.18
10
0.91
0.08
10
0.86
0.22
19
0.74
0.17
42
0.72
0.12
10
0.85
0.04
6
0.86
0.00
2
0.55
0.28
3
0.77
0.10
16
0.76
0.18
45
0.80
0.15
13
ENg
Mcal/kg
0.96
0.26
5
1.96
0.38
2
1.32
0.81
3
1.12
0.57
4
1.89
1
0.59
1.33
0.35
7
1.31
0.56
11
0.90
0.14
2
EE
%
0.74
0.63
10
1.21
0.06
2
0.70
0.29
9
0.56
0.25
15
0.59
0.40
4
1.41
1
0.87
0.00
2
1.09
0.47
11
0.47
0.47
14
0.68
0.26
8
Ca
%
0.28
0.10
8
0.57
0.43
4
0.22
0.06
9
0.16
0.05
16
0.42
0.35
6
0.30
1
0.41
0.20
2
0.26
0.09
10
0.25
0.07
22
0.26
0.07
10
P
%
0.28
0.06
4
0.26
0.05
4
0.29
0.28
9
0.32
0.52
12
0.17
0.05
5
0.22
0.01
2
0.51
0.75
9
0.60
0.98
16
0.21
0.05
8
Mg
%
89.75
3.62
12
89.42
1
90.20
3.25
2
88.43
4.00
2
87.00
1
90.00
1
86.13
7.39
9
Avena, paja de
Promedio
d.e
n
Ballica, paja de
Promedio
d.e
n
Cebada, paja de
Promedio
d.e
n
Lupino, paja de
Promedio
d.e
n
Poroto, paja de
Promedio
d.e
n
Trigo, paja de
Promedio
d.e
n
PAJAS
MS
%
5.34
1.88
7
5.50
1
6.74
1
4.36
0.88
2
5.46
1
7.36
1
4.09
1.32
12
CT
%
3.50
0.63
6
5.60
1
4.90
1
3.48
0.45
2
3.30
1
5.30
1
4.08
1.41
12
PC
%
42.68
1.39
3
44.70
1
45.88
1.03
2
45.59
4.58
10
FC
%
55.44
4.31
3
53.06
1
57.65
1.25
2
49.90
-
53.35
2.30
2
FDA
%
82.86
0.42
2
64.98
1
70.67
2.74
2
80.60
-
67.14
1
74.92
7.40
3
FDN
%
1.46
0.07
4
2.01
1
1.72
0.04
2
1.52
-
2.04
1
2.28
0.23
3
EM
Mcal/kg
1.36
-
1.41
-
2.12
-
EMf
Mcal/kg
0.96
0.07
4
1.16
1
0.88
0.03
2
0.68
-
1.19
1
1.41
0.21
3
ENm
Mcal/kg
1.08
0.05
4
1.22
1
1.02
0.02
2
0.88
-
1.24
1
1.41
0.16
3
ENl
Mcal/kg
0.42
0.07
4
0.60
1
0.33
0.03
2
0.15
-
0.63
1
0.82
0.19
3
ENg
Mcal/kg
0.79
1
1.25
1
1.20
-
0.90
1
EE
%
0.35
1
0.53
1
0.38
-
0.12
1
Ca
%
0.08
0.17
3
0.82
1
0.03
1
0.80
-
0.63
0.79
2
P
%
0.03
0.00
2
0.08
1
0.90
-
0.17
0.13
2
Mg
%
49
50
1.48
0.31
5
89.24
2.29
18
90.37
1.25
4
Avena, chancado de
Promedio
d.e
n
88.10
1.71
12
2.55
0.28
3
2.88
0.82
17
88.67
2.09
119
69.85
1
2.12
0.25
12
87.85
3.39
18
2.52
0.51
112
86.78
1.53
7
Arveja, cascarilla de
Promedio
d.e
n
2.73
0.59
11
12.80
1
2.20
0.53
18
2.80
1.39
7
89.04
1.11
17
8.01
2.73
16
CT
%
Arroz, harinilla de
Promedio
d.e
n
CEREALES Y SUBPRODUCTOS
MS
%
11.46
2.41
12
10.44
1
14.19
2.05
5
11.04
0.41
3
11.87
2.60
17
13.99
1.83
12
11.67
1.67
107
14.40
2.08
18
7.57
3.36
7
13.90
1.00
15
PC
%
10.23
1.97
10
13.39
1
1.55
0.75
5
11.90
1.29
3
9.59
3.40
9
2.21
0.88
9
9.73
4.01
57
2.65
1.05
15
47.89
7.56
7
7.58
2.98
15
FC
%
16.05
1
16.99
1
1.67
1
15.05
2.65
2
19.16
6.80
3
2.75
1.31
4
12.17
4.11
24
2.75
1.31
4
13.46
4.88
9
FDA
%
33.67
1
9.33
2.86
2
33.12
0.26
2
35.87
8.52
5
13.84
4.45
11
29.16
6.55
48
13.84
4.45
11
25.88
3.76
8
FDN
%
45.93
1
68.21
4.31
2
47.87
1
44.11
7.46
4
64.33
6.72
12
51.75
5.38
89
63.16
5.63
11
37.23
3.95
8
CNF
%
2.86
0.15
11
2.89
1
3.45
0.20
4
2.90
0.19
3
2.74
0.44
14
3.37
0.18
10
2.76
0.29
100
3.34
0.17
14
3.23
0.16
5
2.68
0.13
12
2.42
0.20
9
2.65
1
2.78
0.14
4
2.45
0.06
3
2.42
0.31
9
2.79
0.15
10
2.38
0.27
26
2.83
0.16
14
3.27
1
1.23
0.13
12
1.91
0.12
11
1.94
1
2.40
0.16
4
1.94
0.16
3
1.80
0.40
14
2.33
0.13
10
1.83
0.17
41
2.31
0.13
14
2.22
0.13
5
1.76
0.11
12
1.82
0.10
11
1.84
1
2.24
0.14
4
1.85
0.14
3
1.74
0.31
14
2.18
0.12
10
1.75
0.14
41
2.16
0.12
14
2.08
0.11
5
1.69
0.09
12
1.27
0.11
11
1.29
1
1.68
0.13
4
1.30
0.14
3
1.17
0.36
14
1.63
0.09
10
1.20
0.15
41
1.60
0.11
14
1.53
0.11
5
1.14
0.10
12
EM
EMf
ENm
ENl
ENg
Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg
5.57
1.74
9
2.88
1
8.06
0.82
5
5.34
1.54
3
5.65
1.86
12
6.88
2.54
12
5.32
1.64
71
5.89
2.72
18
0.84
0.05
2
17.27
2.09
11
EE
%
0.24
0.06
2
0.04
1
0.22
0.22
2
0.15
0.04
5
0.22
0.33
4
0.09
0.04
26
0.22
0.33
4
0.06
0.04
4
Ca
%
0.22
0.01
2
0.25
1
0.23
0.04
2
0.26
0.09
5
0.44
0.13
4
0.25
0.06
27
0.44
0.13
4
1.70
0.06
4
P
%
0.12
-
0.11
1
0.12
0.01
3
0.38
0.03
3
0.22
0.14
9
0.38
0.03
3
0.58
2
Mg
%
7.10
-
4.90
-
90.50
2.38
4
69.93
37.44
3
87.83
1.82
3
88.96
2.16
21
88.35
1.55
5
38.74
9.10
10
85.23
3.13
10
81.20
-
Cebada, Granza de
Promedio
d.e
n
Cebada, chancado de
Promedio
d.e
n
Centeno, grano de
Promedio
d.e
n
Citricos, pulpa de
Promedio
d.e
n
1.95
1.76
10
3.56
0.78
9
2.04
0.27
5
2.55
1.45
21
2.17
0.08
3
2.10
0.72
3
2.83
1.34
4
86.60
2.66
100
2.21
0.49
86
CT
%
Cebada, grano de
Promedio
d.e
n
CEREALES Y SUBPRODUCTOS
MS
%
28.00
-
6.40
-
10.84
1.62
7
22.81
4.20
9
11.11
2.57
5
12.98
1.42
21
12.10
1.82
3
14.31
1.42
3
12.52
0.53
4
12.08
1.65
91
PC
%
8.50
-
13.30
-
2.70
0.37
7
15.97
1
4.27
1
6.71
2.97
18
4.78
0.15
2
5.20
1.75
3
4.84
1.24
71
FC
%
14.50
-
18.50
-
3.17
0.08
3
18.77
4
5.64
-
7.88
0.66
5
6.82
0.21
2
5.90
-
4.06
0.43
3
6.79
1.24
10
FDA
%
44.50
-
24.60
-
19.82
1.46
3
42.23
5
17.03
1.78
4
25.85
3.45
8
20.20
1.70
2
17.90
-
14.85
2.20
3
28.73
7.83
20
FDN
%
11.60
-
60.40
-
78.49
1.48
3
41.91
1
68.89
1.44
4
56.41
2.46
7
62.96
2.50
2
67.94
2.35
3
56.87
14.78
14
CNF
%
3.54
-
2.69
-
3.13
0.10
9
2.64
0.07
5
3.16
0.08
5
3.06
0.14
14
3.05
0.09
3
3.11
1
3.40
0.01
3
3.15
0.12
68
2.62
-
2.56
-
3.03
0.05
5
2.285
0.13
2
3.03
0.10
5
2.86
0.12
12.98
2.94
0.06
2
2.96
1
3.20
0.02
3
3.01
0.11
64
2.47
-
1.93
-
2.14
0.08
9
1.41
0.12
2
2.16
0.06
5
2.08
0.12
14
2.07
0.08
3
2.12
1
2.36
0.00
3
2.15
0.09
68
2.30
-
1.67
-
2.01
0.07
9
1.42
0.09
2
2.03
0.06
5
1.96
0.10
14
1.95
0.07
3
2.00
1
2.20
0.00
3
1.99
0.19
69
1.74
-
2.10
-
1.47
0.07
9
0.83
0.11
2
1.48
0.05
5
1.41
0.10
14
1.41
0.06
3
1.45
1
1.65
0.00
3
1.43
0.25
69
EM
EMf
ENm
ENl
ENg
Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg
11.00
-
1.50
-
1.49
0.75
5
4.45
2.41
7
1.54
0.27
5
2.29
0.49
14
1.68
0.42
2
1.83
1.12
2
2.37
0.17
3
1.73
0.53
55
EE
%
0.20
-
0.10
-
0.08
1
0.19
4
0.11
1
0.07
0.04
5
0.12
0.05
3
0.08
0.01
3
0.18
0.38
17
Ca
%
1.00
-
0.14
-
0.26
1
0.42
4
0.28
0.04
2
0.32
0.04
6
0.24
0.08
3
0.32
0.06
3
0.26
0.06
17
P
%
0.40
-
0.09
1
0.16
4
0.41
0.00
1
0.40
0.32
2
0.13
0.01
2
0.12
0.02
7
Mg
%
51
52
1.39
0.21
59
1.45
0.27
15
1.32
0.05
6
1.42
0.42
42
1.16
0.32
33
5.10
1.63
21
88.10
7.35
111
68.37
6.41
60
85.43
41.83
8
86.12
1.22
43
79.49
22.82
5
89.99
3.50
24
86.54
2.06
6
Maz, Grano de
Promedio
d.e
n
Maz, Germen de
Promedio
d.e
n
Maz, harina de
Promedio
d.e
n
3.47
3.04
5
1.93
4.07
8
1.46
0.52
93
91.83
2.46
11
3.53
1.00
9
CT
%
Lupino, afrecho de
Promedio
d.e
n
CEREALES Y SUBPRODUCTOS
MS
%
11.71
8.31
5
14.85
2.42
23
7.67
0.64
24
7.95
0.78
39
8.82
13.03
8
7.95
0.59
6
7.37
0.49
15
7.67
0.69
60
8.14
0.98
100
13.87
4.64
10
PC
%
10.52
13.58
5
4.57
2.52
23
1.78
0.39
15
1.61
0.29
15
14.58
16.52
4
1.48
0.17
2
2.11
0.19
5
2.11
0.19
5
2.21
0.99
68
38.87
9.11
6
FC
%
2.71
0.73
3
8.30
3.69
3
3.37
1.55
16
2.94
0.67
26
4.88
4.59
4
2.51
0.24
5
2.88
0.79
15
2.86
0.69
43
3.51
1.99
38
59.49
1
FDA
%
13.72
6.81
3
22.80
8.05
6
10.42
2.24
18
12.21
2.79
34
10.68
29.91
4
9.50
1.43
5
23.08
4.97
6
11.16
2.79
36
13.46
4.80
44
70.20
0.96
2
FDN
%
60.57
29.44
2
42.12
6.36
6
79.96
5.63
10
74.73
4.93
22
73.91
22.11
4
78.80
1
64.73
5.50
5
76.66
3.47
26
73.31
6.79
22
CNF
%
3.36
0.70
5
3.48
0.63
16
3.42
0.10
32
3.31
0.09
40
3.10
1.03
8
3.35
0.08
4
3.51
0.04
15
3.39
0.19
59
3.35
0.14
76
3.12
0.11
6
0.96
0.20
9
3.16
0.19
10
3.07
0.08
29
2.75
1.04
5
3.18
1
3.17
0.27
42
3.17
0.27
42
3.06
0.13
76
2.77
-
2.31
0.57
5
2.41
0.50
16
1.95
0.57
12
2.28
0.06
33
2.07
1.03
7
2.31
0.07
4
2.44
0.03
15
2.35
0.16
59
2.32
0.11
76
2.13
0.09
6
2.17
0.49
5
2.26
0.45
16
1.87
0.49
12
2.13
0.05
33
1.97
1.17
7
2.16
0.06
4
2.27
0.03
15
2.19
0.13
59
2.17
0.10
76
2.00
0.08
6
1.60
0.49
5
1.68
0.40
16
1.29
0.49
12
1.58
0.05
33
1.39
1.35
7
1.61
0.06
4
1.72
0.03
15
1.64
0.13
59
1.62
0.10
76
1.45
0.08
6
EM
EMf
ENm
ENl
ENg
Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg
9.08
9.11
5
18.11
7.91
23
3.21
1.19
20
3.69
1.12
28
2.71
1.75
5
1.56
0.32
2
3.20
0.45
24
3.20
0.45
24
4.02
1.07
67
4.19
0.76
2
EE
%
0.23
0.34
4
0.02
4
0.22
0.57
12
0.01
0.01
6
0.50
0.38
2
0.01
1
0.03
0.02
14
0.03
0.02
14
0.03
0.02
15
0.57
0.06
3
Ca
%
0.40
0.34
5
0.78
4
0.37
0.54
12
0.19
0.04
7
0.21
0.06
2
0.26
1
0.25
0.04
18
0.25
0.04
18
0.27
0.04
17
0.15
0.02
3
P
%
0.60
0.12
2
1.05
2
0.07
0.02
8
0.08
0.02
7
0.10
1
0.12
0.07
10
0.12
0.07
10
0.15
0.09
7
Mg
%
4.51
1.11
11
3.86
1.42
18
85.57
15.53
22
78.07
4.28
23
86.68
0.45
8.00
83.21
9.59
94
84.62
2.82
6
88.78
0.55
6
87.81
1.71
74
87.27
1.95
158
Remolacha, melazn
Promedio
d.e
n
Sorgo, grano de
Promedio
d.e
n
Trigo, grano de
Promedio
d.e
n
Trigo chancado
Promedio
d.e
n
Trigo, granza de
Promedio
d.e
n
Trigo, afrecho de
Promedio
d.e
n
Trigo, afrechillo de
Promedio
d.e
n
4.80
0.81
136
4.91
0.90
56
2.89
0.46
6
2.07
0.89
6
2.05
1.73
85
1.88
0.27
8.00
14.12
3.55
13
5.00
1
CT
%
CEREALES Y SUBPRODUCTOS
MS
%
15.72
1.56
154
16.35
3.16
53
13.57
2.78
6
13.23
1.10
5
13.47
2.76
88
8.73
0.47
8.00
15.39
1.05
22
9.02
2.14
21
9.84
1.12
12
9.53
0.18
2
PC
%
10.39
1.95
121
11.29
2.84
50
8.29
4.03
6
2.96
1.00
43
2.16
0.16
5.00
0.28
0.06
3
20.61
1.82
19
23.63
2.13
6
16.9
1
FC
%
13.60
1.94
42
15.10
6.11
17
11.54
1
3.50
0.40
4
3.96
0.66
15
8.23
1.55
4.00
25.10
-
FDA
%
43.86
6.17
54
45.35
4.80
22
16.60
2
16.64
3.87
4
17.66
3.51
51
14.65
3.97
8.00
52.30
-
FDN
%
32.19
5.40
30
29.22
4.82
18
63.95
1
66.74
5.33
4
67.82
5.29
29
71.91
3.43
7.00
CNF
%
2.73
0.15
116
2.69
0.26
42
2.78
0.34
5
3.11
0.33
6
3.26
0.12
73
3.23
0.12
7.00
3.04
0.19
14
3.12
0.19
16
3.14
0.11
11
3.18
0.08
2
2.42
0.13
116
2.39
0.26
42
2.53
0.31
0
2.96
0.33
6
2.58
0.12
63
2.98
0.19
4.00
3.09
0.05
11
3.02
0.11
4
3.08
1
1.80
0.13
116
1.76
0.23
42
1.85
0.36
4
2.12
0.27
6
2.16
0.09
73
2.22
0.10
7.00
2.06
0.16
14
2.13
0.16
16
2.14
0.09
11
2.17
0.06
2
1.73
0.11
116
1.70
0.18
42
1.76
0.30
4
2.00
0.23
6
1.81
0.08
73
2.08
0.09
7.00
1.95
0.13
14
2.01
0.13
16
2.02
0.08
11
2.04
0.05
2
1.18
0.12
116
1.14
0.21
42
1.21
0.31
4
1.44
0.24
6
1.59
0.25
62
1.53
0.08
7.00
1.40
0.13
14
1.46
0.14
16
1.47
0.07
11
1.49
0.05
2
EM
EMf
ENm
ENl
ENg
Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg
3.92
0.67
91
3.91
1.64
38
2.99
1.47
5
1.78
0.00
6
1.16
0.30
39
3.48
0.37
6.00
0.67
0.27
14
0.75
0.40
4
1.08
1
EE
%
0.14
0.09
20
0.31
0.31
5
0.12
0.05
4
0.10
1
0.06
0.04
14
0.05
0.02
3.00
0.50
0.04
2
0.76
-
Ca
%
0.83
0.23
21
0.69
0.28
5
0.33
0.03
4
0.35
1
0.31
0.06
17
0.24
0.12
5.00
0.04
0.01
2
0.08
-
P
%
0.61
0.39
7
0.44
0.13
0.00
3
0.14
1
0.41
0.03
12
0.20
0.07
5.00
0.05
1
0.18
-
Mg
%
53
54
87.73
1.32
9
85.62
1.69
5
85.01
2.04
5
86.42
2.63
88
85.13
1
Trigo, triguillo de
Promedio
d.e
n
Triticale, grano de
Promedio
d.e
n
99.00
-
12.04
0.41
3
11.59
1.60
77
14.66
0.92
5
13.19
1.49
5
13.93
2.66
9
29.8
3.3
25
16.24
1.25
125
PC
%
Promedio
d.e
n
1.83
0.21
3
1.64
0.24
80
1.94
0.14
4
1.58
0.44
4
2.35
0.63
7
4.5
0.31
24
4.29
2.32
122
CT
%
Sebo
99.00
-
86.7
6.02
25
Trigo, germen de
Promedio
d.e
n
FUENTES DE GRASA
87.90
1.13
131
Trigo, harinilla de
Promedio
d.e
n
CEREALES Y SUBPRODUCTOS
MS
%
4.45
1.73
3
3.25
2.43
49
4.32
1.14
5
2.47
0.31
4
3.62
0.86
6
3.4
0.93
23
6.91
2.73
104
FC
%
5.81
6.22
21
6.28
-
3.06
1
7.68
4.51
3
5.8
0.71
11
10.42
2.46
23
FDA
%
20.47
5.65
41
25.14
1
16.23
1
23.48
7.96
5
20.8
3.15
11
34.73
10.51
39
FDN
%
63.76
6.60
26
57.93
1
69.33
1
56.06
11.31
5
45.32
13.8
11
40.67
10.34
36
CNF
%
5.80
-
7.40
-
6.05
-
3.24
0.01
3
3.23
0.12
65
3.24
0.05
4
3.26
0.06
4
3.24
0.16
5
3.18
0.28
18
2.93
0.22
103
0.00
-
3.17
1
3.11
0.10
57
3.03
0.11
2
3.12
0.07
4
3.10
0.12
3
2.60
0.23
18
2.58
0.21
103
4.40
-
4.60
-
2.23
0.01
3
2.22
0.09
65
2.23
0.04
4
2.24
0.05
4
2.23
0.13
5
2.18
0.19
18
1.98
0.19
103
4.64
-
4.84
-
2.09
0.01
3
2.08
0.08
65
2.09
0.04
4
2.10
0.04
4
2.09
0.11
5
2.05
0.18
18
1.87
0.16
103
4.54
-
4.70
-
1.54
0.01
3
1.53
0.08
65
1.54
0.03
4
1.55
0.04
4
1.54
0.11
5
1.50
0.13
18
1.27
0.30
105
EM
EMf
ENm
ENl
ENg
Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg
98.0
-
86.0
-
100.0
-
1.10
1
1.53
0.66
44
2.54
0.73
2
1.62
0.13
4
2.87
1.72
5
6.82
0.55
11
4.20
0.85
92
EE
%
9.50
-
0.06
0.03
15
0.06
-
0.07
0
0.07
0.02
2
0.02
1
0.10
0.03
12
Ca
%
0.27
0.05
17
0.33
-
0.30
0
0.39
0.06
2
0.85
1
0.83
0.12
12
P
%
0.15
0.13
7
0.11
-
0.40
0
0.60
-
0.50
0.24
5
Mg
%
CT
%
PC
%
42.73
15.25
4
21.09
7.54
77
80.70
9.94
87
94.77
0.11
2
Broiler, cama de
Promedio
d.e
n
Camarn, harina de
Promedio
d.e
n
43.21
5.73
3
20.13
6.22
19
40.05
3.92
3
23.41
4.66
83
18.95
4.57
4
24.38
4.65
18
24.14
4.71
14
20.84
7.41
14
79.50
7.76
14
Ave, guano de
Promedio
d.e
n
22.18
6.07
29
55.95
5.97
8
85.12
2.33
16
Arveja, grano de
Promedio
d.e
n
4.50
0.71
25
38.36
1.46
4
90.18
2.04
35
Algodn, semilla de
Promedio
d.e
n
8.23
0.80
5
45.11
9.77
20
22.58
2.29
16
89.86
1.45
5
Algodn, pellet de
Promedio
d.e
n
7.17
1.25
20
3.26
0.85
16
89.46
1.62
20
Algodn, afrecho de
Promedio
d.e
n
MS
%
12.38
3.74
3
18.87
4.67
58
21.93
3.77
6
27.33
5.68
3
6.23
1.92
16
24.66
5.91
19
14.18
0.10
2
12.22
5.95
14
FC
%
21.01
1
27.68
8.75
2
36.93
1.68
14
21.44
1.79
3
21.29
6.83
10
FDA
%
44.02
1
33.51
2.24
3
47.81
3.75
3
8.79
2.97
4
13.20
-
46.23
4.95
17
29.51
2.87
3
30.54
7.09
16
FDN
%
11.06
1
5.90
2.72
2
7.21
3.19
10
19.77
1.82
2
11.71
5.86
13
CNF
%
1.65
0.00
2
2.02
0.30
64
1.69
0.62
3
1.81
0.42
11
1.64
0.44
8
2.67
0.29
5
3.21
0.13
12
2.87
0.46
8
2.33
0.09
5
2.70
0.29
14
1.46
1
1.94
0.22
8
1.82
0.33
5
1.39
0.09
2
3.03
0.08
8
0.89
1.29
8
2.06
0.12
4
2.26
0.36
13
0.81
0.00
2
1.17
0.28
64
0.83
0.61
3
0.95
0.41
11
0.79
0.44
8
2.20
0.11
12
1.99
0.14
4
1.44
0.09
4
1.77
0.25
14
0.97
0.00
2
1.23
0.21
64
1.00
0.43
3
1.08
0.30
11
0.96
0.31
8
2.07
0.09
12
1.88
0.11
4
1.43
0.07
4
1.71
0.21
14
0.27
0.00
2
0.60
0.26
64
0.29
0.58
3
0.40
0.39
11
0.24
0.41
8
1.52
0.09
12
1.34
0.13
4
0.85
0.08
4
1.15
0.21
14
EM
EMf
ENm
ENl
ENg
Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg
2.09
0.27
2
1.57
0.77
13
2.33
0.57
5
1.54
0.85
2
22.38
13.00
8
1.43
0.46
11
19.83
3.22
26
3.73
0.69
4
5.96
6.39
19
EE
%
14.17
1.59
2
3.34
2.23
18
2.17
0.28
3
2.36
0.42
2
2.67
1.18
3
0.10
2
2.80
3.72
13
0.25
-
0.23
0.02
4
Ca
%
1.54
0.03
2
1.45
0.40
18
1.69
1
1.37
0.16
4
1.60
0.21
2
1.11
1.38
2
0.38
0.12
2
0.61
0.09
10
1.00
-
1.32
0.13
4
P
%
1.18
0.34
2
0.62
0.17
2
1.71
0.00
2
2.78
1
0.12
0.01
2
0.48
0.35
6
0.4
-
0.40
0.05
3
Mg
%
55
56
CT
%
PC
%
20.89
7.65
57
3.78
0.39
9
6.16
1.41
19
89.63
1.88
19
81.55
3.04
4
67.85
31.88
11
16.34
1.09
2
19.41
1
82.65
4.05
4
Chicharo, grano de
Promedio
d.e
n
Garbanzo, grano de
Promedio
d.e
n
Cramberry, pomaza de
Promedio
d.e
n
Frambuesa, pomaza de
Promedio
d.e
n
Haba, grano de
Promedio
d.e
n
3.34
0.19
4
1.73
1
0.86
0.04
2
2.91
1.00
11
2.99
0.14
4
6.40
0.88
38
91.75
2.15
40
26.04
7.66
49
23.69
2.58
4
15.45
1
9.45
2.25
2
18.36
8.32
11
24.53
1.51
4
21.48
2.77
19
31.61
9.62
9
29.09
5.75
40
50.85
4.97
62
52.66
4.82
90
MS
%
8.94
0.46
4
35.85
1
4.12
1.58
11
5.45
0.50
4
9.48
4.81
16
15.67
1.83
7
11.96
2.48
37
1.52
1.00
27
1.63
0.67
22
FC
%
50.15
1
56.86
3.56
2
12.88
7.84
12
23.40
0.00
2
16.52
3.07
10
FDA
%
20.00
-
57.54
1
64.39
5.43
2
39.84
4.94
15
54.65
0.29
3
51.03
4.44
12
FDN
%
51.98
-
13.69
1
17.94
0.46
2
34.75
13.37
17
6.73
0.00
2
11.85
5.35
9
CNF
%
2.97
0.01
4
2.05
1
2.32
0.13
2
2.92
1.00
11
3.04
0.02
4
2.97
0.26
17
2.37
0.26
9
2.72
0.16
32
2.64
0.14
8
2.64
0.20
15
2.89
0.02
4
1.06
1
1.69
0.10
2
2.75
0.12
4
2.98
0.00
4
2.75
0.24
17
1.87
0.15
7
2.61
0.27
19
0.73
0.22
8
1.31
0.34
15
2.01
0.01
4
1.20
1
1.44
0.12
2
1.97
0.06
11
2.06
0.02
4
2.00
0.22
17
1.48
0.22
8
1.80
0.14
32
1.73
0.12
8
1.73
0.17
15
1.90
0.01
4
1.25
1
1.44
0.09
2
1.86
0.05
11
1.95
0.02
4
1.90
0.18
17
1.47
0.18
8
1.73
0.11
32
1.67
0.10
8
1.67
0.14
15
1.35
0.01
4
0.63
1
0.86
0.11
2
1.32
0.05
11
1.40
0.02
4
1.35
0.19
17
0.89
0.20
8
1.17
0.12
32
1.11
0.11
8
1.11
0.15
15
EM
EMf
ENm
ENl
ENg
Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg
1.00
0.17
4
11.59
1
7.37
2.76
2
2.75
2.56
11
0.64
0.25
4
3.16
1.23
15
5.48
1.59
7
1.30
1.13
26
23.50
2.58
62
13.44
4.67
91
EE
%
0.10
-
0.19
1
0.06
1
0.64
1
0.35
0
2
0.35
0.34
10
7.16
2.10
12
8.23
2.28
12
Ca
%
0.50
-
0.29
1
0.24
1
0.70
1
0.50
0
2
0.73
0.15
8
3.57
1.13
12
4.51
0.95
12
P
%
0.20
-
0.08
1
0.04
1
0.29
1
0.15
0
2
0.17
0.03
3
0.19
1
Mg
%
CT
%
PC
%
29.45
4.25
32
36.87
2.24
40
3.02
0.68
39
3.50
0.14
6
2.90
0.28
3
89.32
2.45
3
88.04
2.76
41
89.60
7.22
3
Lino, afrecho de
Promedio
d.e
n
4.16
0.21
3
84.65
4.36
4
Lenteja, grano de
Promedio
d.e
n
Lupino, afrecho de
Promedio
d.e
n
89.21
0.91
3
37.66
5.78
44
5.24
0.51
3
89.35
7.85
2
3.54
0.35
35
2.78
0.28
4
42.16
1.88
3
9.07
2.21
3
43.08
0.82
6
42.76
1.19
3
29.93
2.15
3
25.40
1.29
4
36.61
5.89
3
44.71
1
Langostino, harina de
Promedio
d.e
n
41.97
1
92.97
1
Jaiba, harina
Promedio
d.e
n
MS
%
44.84
1.46
2
2.41
0.42
6
15.30
0.57
3
10.98
2.24
32
14.51
5.05
21
9.93
4.99
17
7.59
0.87
2
4.41
0.31
4
FC
%
61.80
3.96
3
7.55
0.00
1
15.30
2.25
4
18.69
0.91
3
74.47
4.07
3
8.56
0.00
1
18.40
1.53
4
25.08
2.49
5
23.67
5.42
21
15.58
7.66
21
27.46
FDN
%
17.41
FDA
%
33.12
7.64
3
32.85
0.00
1
30.7
1.03
4
33.01
2.23
4
30.78
5.53
17
24.48
CNF
%
3.12
0.03
3
3.42
0.15
5
3.28
0.10
20
3.28
0.10
19
3.22
0.22
20
2.86
3.07
0.02
4
2.93
0.03
3
2.64
0.07
4
2.49
0.15
16
2.77
0.15
13
2.63
0.30
17
1.89
3.00
0.02
4
2.13
0.02
3
2.37
0.12
5
2.26
0.08
20
2.26
0.08
19
2.21
0.18
20
1.92
2.09
0.01
4
2.01
0.02
3
2.22
0.11
5
2.12
0.07
20
2.11
0.07
19
2.08
0.16
20
1.82
1.97
0.01
4
1.46
0.02
3
1.66
0.10
5
1.57
0.07
20
1.56
0.07
19
1.52
0.16
20
1.27
1.42
0.01
4
EM
EMf
ENm
ENl
ENg
Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg
2.29
0.41
3
9.86
1.04
4
4.96
0.27
3
8.89
2.25
31
7.01
2.36
24
7.26
1.72
27
16.24
7.30
3
0.86
0.15
4
1.85
0.43
3
EE
%
0.28
-
0.29
0.04
4
0.39
0.15
6
0.26
0.07
3
Ca
%
0.30
-
0.32
0.07
3
0.37
0.05
6
0.38
0.02
3
2.79
1
P
%
0.10
-
0.09
0.00
2
0.14
0.03
2
0.18
0.03
3
0.34
1
Mg
%
57
58
CT
%
PC
%
1.22
2.43
4
1.92
1.81
7
2.12
0.17
7
86.50
1.31
4
96.35
1.45
7
87.50
1.75
35
90.92
1.96
8
Lupino, granza de
Promedio
d.e
n
44.84
2.59
9
6.02
1.72
8
8.16
0.17
4
92.86
1.87
10
90.48
2.33
8
28.44
10.40
8
46.97
1.46
16
5.56
0.79
9
65.22
3.26
8
23.16
2.50
33
19.27
0.94
7
26.47
4.00
7
25.43
6.26
4
13.79
5.07
3
2.02
0.51
8
7.03
1.76
33
2.89
0.18
3
90.00
0.60
3
Lupino, cscara de
Promedio
d.e
n
MS
%
11.67
1.23
5
14.99
3.99
5
5.18
0.98
9
6.34
0.46
10
1.07
0.29
7
7.82
1.04
24
8.25
0.48
7
16.20
9.20
7
18.28
0.62
4
43.01
4.86
2
FC
%
13.21
23.82
13.36
6
9.93
2.70
4
10.29
1.58
11
10.47
1.92
6
10.54
0.62
18
19.11
3.04
6
52.95
5.83
3
FDA
%
19.88
1.18
2
36.24
9.47
6
12.22
2.56
9
15.92
2.78
14
8.40
3.57
7
37.22
3.45
20
51.59
2.88
7
64.20
7.50
3
FDN
%
17.69
0.68
2
13.67
2.97
6
29.04
2.41
9
37.42
14.58
8
20.54
3.95
5
29.70
3.23
19
10.43
0.03
7
16.52
2.41
3
CNF
%
2.83
0.09
4
3.31
0.41
5
3.40
0.14
9
3.15
0.08
13
3.32
0.06
6
3.05
0.13
27
3.17
0.13
7
3.41
0.08
3
3.22
0.01
3
2.53
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4
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1.45
5
2.69
0.14
9
2.96
0.18
13
3.15
0.10
4
2.85
0.12
24
1.76
0.39
7
3.17
1
3.00
0.05
3
1.89
0.07
4
2.28
0.32
5
2.36
0.11
9
2.15
0.07
13
2.29
0.05
6
2.07
0.11
27
2.17
0.10
7
2.37
0.06
3
2.21
0.00
3
1.80
0.06
4
2.14
0.29
5
2.20
0.10
9
2.02
0.06
13
2.15
0.04
6
1.96
0.09
27
2.04
0.09
7
2.21
0.05
3
2.07
0.00
3
1.25
0.06
4
1.58
0.27
5
1.65
0.09
9
1.48
0.06
13
1.59
0.04
6
1.41
0.09
27
1.49
0.09
7
1.65
0.05
3
1.52
0.00
3
EM
EMf
ENm
ENl
ENg
Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg
4.08
1.53
5
20.51
20.91
8
8.42
1.92
9
2.25
1.63
16
1.75
0.97
6
2.70
0.64
30
16.60
3.95
7
2.90
3.15
7
2.07
4.13
4
2.61
0.54
3
EE
%
0.38
1
0.13
0.04
6
0.10
3
1.50
1.36
3
0.16
0.23
8
0.02
0.01
2
0.39
-
0.53
Ca
%
1.51
1
0.67
0.07
6
0.59
3
0.48
1
1.16
0.20
8
0.64
0.01
2
0.37
-
0.41
0.37
2
P
%
0.80
-
0.33
0.02
6
0.34
1
0.04
1
0.50
1
0.14
-
0.12
0.05
2
Mg
%
CT
%
PC
%
67.96
7.17
150
90.64
2.58
152
91.68
2.26
14
83.89
5.68
10
94.67
0.51
16
89.94
2.02
145
91.73
2.62
69
90.08
1.14
8
86.92
11.39
12
Pescado, harina de
Promedio
d.e
n
Plumas, harina de
Promedio
d.e
n
Raps, afrecho de
Promedio
d.e
n
Raps, torta de
Promedio
d.e
n
Salmn, harina de
Promedio
d.e
n
Sangre, harina de
Promedio
d.e
n
5.21
1.89
12
14.79
2.84
8
5.44
1.22
52
6.92
3.21
59
5.00
1
5.44
1.44
10
3.47
1.86
12
88.77
6.54
12
64.37
9.65
8
28.35
7.65
69
36.52
2.84
139
19.99
0.98
16
23.88
3.95
10
86.88
5.41
10
38.67
6.34
11
18.90
6.09
112
33.95
3.10
21
MS
%
0.56
0.48
3
1.03
0.74
3
11.69
4.79
27
11.71
1.69
51
4.46
0.84
8
0.50
0.16
5
1.01
1.51
59
14.67
7.68
10
21.93
2.52
12
FC
%
20.35
4.73
29
23.46
2.91
13
9.9
-
7.15
2.19
3
17.61
10.50
8
39.89
1
FDA
%
26.65
2.56
25
31.99
4.22
30
19.70
-
14.66
7.03
4
31.11
6.17
9
45.92
2.93
2
FDN
%
22.50
8.55
19
21.86
8.65
26
20.67
-
19.11
2.33
9
15.11
1
CNF
%
3.27
0.01
2
2.71
0.33
5
2.82
0.31
29
2.75
0.18
44
4.56
-
3.10
0.11
8
2.81
0.70
3
2.67
0.36
55
2.59
0.16
9
2.35
0.09
7
3.22
1
1.32
0.36
5
1.65
0.27
16
2.54
0.22
31
3.01
0.08
7
2.01
0.82
2
1.94
0.36
46
2.42
0.17
9
2.26
0.07
4
2.25
0.01
2
1.79
0.29
5
1.88
0.27
29
1.82
0.15
44
2.08
0.07
6
1.86
0.60
3
1.74
0.32
55
1.68
0.14
9
1.47
0.08
7
2.11
0.01
2
1.72
0.23
5
1.79
0.22
29
1.74
0.13
44
1.96
0.06
6
1.79
0.49
3
1.69
0.26
55
1.63
0.11
9
1.46
0.06
7
1.56
0.01
2
1.16
0.25
5
1.24
0.23
29
1.19
0.13
44
1.41
0.06
6
1.22
0.53
3
1.12
0.29
55
1.07
0.12
9
0.88
0.07
7
EM
EMf
ENm
ENl
ENg
Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg
0.50
0.49
11
15.14
4.96
8
15.31
6.50
37
2.45
1.54
50
48.82
0.84
16
1.46
0.21
9
5.74
1.74
7
9.96
4.32
121
1.95
0.97
9
1.86
0.58
8
EE
%
0.18
0.27
3
2.61
0.63
2
0.60
0.05
7
0.69
0.06
10
0.40
-
0.07
1
2.33
3.81
7
4.43
2.22
14
0.35
0.07
5
0.413
0.03
2
Ca
%
0.26
0.26
3
2.03
0.20
2
0.93
0.30
7
0.97
0.18
24
0.80
-
0.39
1
0.24
0.06
7
2.88
0.87
15
1.37
0.30
5
1.3255
0.36
2
P
%
0.02
0.01
2
0.70
0.34
2
0.55
0.09
6
1.35
2.14
17
0.26
-
0.21
1
0.18
1
0.26
0.23
4
0.73
0.19
5
Mg
%
59
60
CT
%
PC
%
94.45
1.29
10
99.5
-
86.74
6.15
25
Trigo, germen de
Promedio
d.e
n
Promedio
d.e
n
89.38
0.77
3.00
Soya, cscara de
Promedio
d.e
n
Urea
91.43
1.45
4
Soya, expeller de
Promedio
d.e
n
13.39
1.59
2
4.54
0.31
24
5.29
0.23
3.00
6.81
0.30
4
58.18
4.34
9
281
-
29.77
3.37
25
12.23
0.65
3.00
45.12
0.89
4
1.13
3.29
1.17
24
35.24
2.68
2.00
6.61
1.12
3
5.44
1.47
62
49.73
3.06
94
88.62
1.35
99
Soya, afrecho de
Promedio
d.e
n
7.28
0.62
83
5.41
1.69
28
5.30
0.43
2
0.41
0.57
2
72.60
3.39
2
FC
%
80.14
4.14
2
MS
%
45.41
2.41
2.00
8.46
2.40
2
8.06
2.01
28
9.85
4.36
15
FDA
%
1.00
17.42
1.00
28.29
1.88
4
30.86
2.83
24
24.98
5.50
15
CNF
%
61.06
11.14
1.49
4
10.67
2.42
39
13.65
4.45
16
FDN
%
3.18
0.29
18
3.07
0.12
3.00
3.27
0.11
4
3.15
0.09
50
3.33
0.22
13
2.61
1
2.90
0.07
3.00
2.53
0.07
4
3.04
0.12
41
1.79
0.49
9
2.17
0.25
18
2.09
0.10
3.00
2.25
0.09
4
2.15
0.08
50
2.30
0.17
13
2.04
0.20
18
1.97
0.08
3.00
2.11
0.08
4
2.02
0.07
50
2.15
0.15
13
1.49
0.22
18
1.42
0.08
3.00
1.56
0.07
4
1.48
0.07
50
1.60
0.14
13
EM
EMf
ENm
ENl
ENg
Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg Mcal/kg
18.98
2.30
9
9.46
2.45
7
2.93
0.83
2.00
8.63
0.65
4
1.89
0.63
64
20.88
2.04
25
4.35
5.13
2
EE
%
2.72
0.70
2
0.02
1
0.62
0.12
2.00
0.35
0.06
2
0.46
0.33
16
0.25
0.02
5
Ca
%
2.15
0.26
2
0.85
1
0.14
0.01
2.00
0.68
0.10
2
0.94
0.61
16
0.59
0.06
5
P
%
0.27
-
0.22
0.00
2.00
0.31
0.01
2
0.63
0.67
7
0.23
0.01
2
Mg
%
5.16
3.52
23
4.10
0.43
4
7.47
0.93
2
84.43
3.50
25
88.4
1
91.05
1.73
3
89.40
2.09
25
22.5
3.09
2
16.34
1.09
2
67.1
13.7
3
Arroz, capotillo de
Promedio
d.e
n
Avena, afrecho de
Promedio
d.e
n
Avena, cascarilla de
Promedio
d.e
n
87.91
1.81
2
Almendra, peln de
Promedio
d.e
n
Cebada pajilla
Promedio
d.e
n
Cerdo, guano de
Promedio
d.e
n
Cramberry, pomasa de
Promedio
d.e
n
3.7
0.4
2
0.86
0.04
2
11.3
3.85
3
4.25
0.53
3
6.45
0.98
24
66.67
41.62
3
8.24
3.18
3
CT
%
Achicoria, coseta de
Promedio
d.e
n
SUBPRODUCTOS
MS
%
5.7
0.45
3
9.45
2.25
2
11.1
2.24
3
10.66
2.32
2
5.47
1.09
4
4.25
1.45
24
4.50
2.46
3
3.2
1
4.95
0.92
21
9.22
1.26
2
PC
%
13.8
3.23
3
35.85
0.00
1
23.1
0.57
2
26.60
3.25
4
30.43
3.86
20
28.48
1
42.1
1
20.68
5.88
12
FC
%
56.89
3.56
2
20.73
0.00
1
49.47
4.49
4
30.54
7.40
7
36.06
2.56
3
FDA
%
64.39
5.43
2
52.31
0.00
1
73.69
8.53
2
76.89
5.21
4
65.14
12.84
2
36.66
10.94
15
42.85
2.64
2
FDN
%
17.94
0.46
2
15.08
6.36
2
8.44
1.20
3
22.97
10.64
2
53.53
9.27
12
CNF
%
2.65
1
2.32
0.13
2
1.91
0.37
2
2.16
0.41
2
1.68
0.37
4
1.35
0.27
19
1.38
0.39
3
2.17
0.25
17
3.01
0.17
3
EM
Mcal/kg
2.34
1
1.69
0.10
2
1.83
1
1.46
0.31
4
1.32
0.18
10
1.39
0.21
2
1.96
0.27
14
3.01
0.17
3
EMf
Mcal/kg
1.74
1
1.44
0.12
2
1.07
-
1.30
0.38
2
0.83
0.38
4
0.50
0.30
19
0.53
0.41
3
1.30
0.23
17
2.04
0.14
3
ENm
Mcal/kg
1.67
1
1.44
0.09
2
1.15
-
1.33
0.29
2
0.99
0.26
4
0.76
0.19
19
0.78
0.27
3
1.33
0.18
17
1.93
0.12
3
ENl
Mcal/kg
1.12
1
0.86
0.11
2
0.51
-
0.72
0.35
2
0.29
0.36
4
0.03
0.29
19
0.00
0.40
3
0.73
0.21
17
1.38
0.12
3
ENg
Mcal/kg
3.7
1.52
3
7.37
2.76
2
1.00
1
2.61
0.85
4
1.59
0.58
10
2.21
0.58
2
1.00
1
2.53
1.54
15
EE
%
0.06
0.00
1
0.43
1
0.14
1
0.09
0.01
4
0.07
1
0.28
0.05
4
2.50
1
Ca
%
0.24
0.00
1
1.18
1
0.29
1
0.10
0.03
4
0.10
1
0.10
0.00
5
1.61
1
P
%
0.04
0.00
1
0.08
0.01
3
0.08
1
0.07
0.00
1
0.10
1
Mg
%
61
62
91.83
2.46
11
15.52
3.63
11
70.9
1
16.1
0.95
2
Lupino, cascarilla de
Promedio
d.e
n
Papa, bagazo de
Promedio
d.e
n
17
3.7
2
40.4
4.51
3
Uva, orujo de
Promedio
d.e
n
12.57
1.61
3
Remolacha, destape de
Promedio
d.e
n
Tomate, pomaza de
Promedio
d.e
n
15.14
1.38
7
Remolacha, colillas de
Promedio
d.e
n
19.41
1
SUBPRODUCTOS
Frambuesa, pomaza de
Promedio
d.e
n
MS
%
6.7
1.54
3
4
0.18
2
12.50
3.25
2
6.27
2.89
6
3.4
1
3.5
1
1.94
0.42
7
3.53
1.00
9
1.73
1
CT
%
13.3
3.06
3
15.6
3.45
2
10.18
1.51
3
7.15
0.66
7
10.2
1
6.4
0.05
2
4.8
1
6.48
1.01
9
13.87
4.64
10
15.45
1
PC
%
25.7
2.09
3
38.6
3.43
2
19.80
4.81
2
12.18
4.71
6
3.8
1
7.3
0.25
2
14.4
1
26.14
5.95
8
38.87
9.11
6
FC
%
37.80
-
59.49
1
50.15
1
FDA
%
50.30
-
70.20
0.96
2
57.54
1
FDN
%
13.69
1
CNF
%
0.97
0.37
3
2.22
1
2.32
0.23
3
2.93
0.34
7
3.4
1
3.21
1
2.66
0.31
4
3.12
0.11
6
2.05
1
EM
Mcal/kg
3.22
1
2.74
1
2.77
-
1.06
1
EMf
Mcal/kg
0.07
0.52
3
1.36
1
1.45
0.21
3
1.97
0.29
7
2.36
1
2.20
1
1.74
0.27
4
2.13
0.09
6
1.20
1
ENm
Mcal/kg
0.49
0.32
3
1.37
1
1.44
0.16
3
1.87
0.24
7
2.20
1
2.07
1
1.68
0.22
4
2.00
0.08
6
1.25
1
ENl
Mcal/kg
-0.44
0.52
3
0.78
1
0.86
0.19
3
1.32
0.25
7
1.65
1
1.52
1
1.12
0.24
4
1.45
0.08
6
0.64
1
ENg
Mcal/kg
11.4
5.25
3
2.1
1
3.0
1
3.39
1.16
4
4.19
0.76
2
11.59
1
EE
%
0.15
1
1.01
1
1.45
1.37
4
0.01
1
0.10
1
0.57
0.06
3
0.19
1
Ca
%
0.49
1
0.14
1
0.15
0.01
4
0.17
1
0.12
1
0.15
0.02
3
0.29
1
P
%
0.09
1
0.06
-
0.14
1
0.08
1
Mg
%
Nivel productivo
Alto 1
Nivel productivo
Medio 2
Nivel productivo
Bajo 3
PD%
PND%
PD%
PND%
PD%
PND%
FORRAJES VERDES
Pradera permanente (27%PC)
Pradera permanente (23%PC)
Alfalfa, prefloracin (26%PC)
Avena verde, vegetativo (21%PC)
Lupino, planta entera (20%PC)
Lupino, planta entera (17%PC)
Remolacha, hojas (20%PC)
Col forrajera, hojas (23%PC)
Col forrajera, tallos (11%PC)
77,7
70,8
73,2
77,1
66,8
68,1
68,9
69,4
66,7
11,7
14,7
11,0
5,30
21,4
20,4
16,3
19,1
16,6
81,9
75,4
76,3
79,0
73,5
74,8
73,3
75,7
71,8
8,0
10,6
8,20
3,50
15,3
14,3
12,4
13,5
12,0
86,9
81,5
80,3
81,4
82,8
83,9
79,0
84,1
78,8
3,5
5,0
4,6
1,4
7,0
6,2
7,2
5,9
5,7
ENSILAJES
Pradera sin aditivo (14%PC)
Pradera, adit. inoculante (16%PC)
Pradera madura, sin aditivo (8%pc)
Pradera madura, adit. inoculante (9%PC)
Pradera, aditivo coseta (11%PC)
Alfalfa sin aditivo (17%PC)
Alfalfa, aditivo inoculante (18%PC)
Alfalfa, aditivo inoculante (17%PC)
Maz, 29% MS (7%PC)
Maz, 21% MS (9%PC)
Pomaza de manzana (7%PC)
64,0
67,2
62,1
50,9
52,6
53,4
65,5
68,2
54,7
54,2
45,0
14,4
11,9
14,3
27,7
27,1
31,2
16,6
15,1
21,7
24,6
38,1
65,2
67,6
63,2
52,1
53,1
56,7
68,3
70,6
56,9
57,0
53,8
13,4
11,6
13,3
26,6
26,6
28,3
14,2
13,0
19,8
22,0
30,1
67,3
68,1
64,6
53,8
53,7
61,0
72,1
73,4
60,5
61,8
68,9
11,5
11,1
12,0
25,1
26,1
24,3
10,7
10,4
16,5
17,7
16,6
HENOS
Pradera, zona sur (13%PC)
Pradera, zona sur (10%PC)
Pradera, zona sur (8%PC)
Pradera, zona sur (7%PC)
44,8
54,4
44,3
42,3
41,2
27,3
35,0
36,4
52,6
59,3
47,9
46,5
34,2
22,9
31,7
32,6
66,1
67,4
54,7
54,1
22,0
15,6
25,6
25,7
GRANOS Y SUBPRODUCTOS
Avena, grano (11%PC)
Cebada, grano (10%PC)
Coseta de remolacha (10%PC)
Maz molido (7%PC)
Maz roleado (7%PC)
Maz extrudo (7%PC)
Manzana, pomasa fresca (6%PC)
Tomate, pomasa fresca (19%PC)
Trigo, grano (13%PC)
Trigo, afrechillo (16%PC)
Triticale, grano (12%PC)
73,3
74,3
52,6
54,4
56,6
64,5
51,6
46,6
78,1
70,6
80,3
3,5
13,9
32,2
28,9
22,8
18,6
28,8
40,7
6,7
10,5
11,3
74,5
80,1
62,1
62,4
62,5
69,7
58,8
52,7
81,1
73,4
85,3
2,4
8,6
23,6
21,7
17,5
13,8
22,2
35,2
4,1
8,0
6,8
76,0
87,3
79,0
74,3
71,9
76,4
70,5
62,1
84,5
77,3
90,9
1,0
2,2
8,4
11,1
9,1
7,9
11,7
26,7
1,0
4,5
1,8
SUPLEMENTOS PROTEICOS
Afrecho de raps (33%PC)
Afrecho de soya (50%PC)
Afrecho de maravilla (43%PC)
Corn gluten feed (21%PC)
Lupino grano (31%PC)
H. de pescado, secado indirecto (73%PC)
H. de Pescado, secado directo (72%PC)
76,4
72,7
74,0
67,9
75,6
27,2
29,3
5,3
12,5
10,0
14,9
5,6
60,3
57,9
78,3
76,8
77,0
71,9
77,8
28,2
30,5
3,6
8,8
7,3
11,3
3,7
59,5
56,8
80,7
82,7
81,0
79,3
80,9
29,3
32,1
1,4
3,5
3,7
5,5
0,9
58,4
55,4
PD = protena degradable digestible, segn tasa de pasaje; PND = protena no degradable digestible.
1,2,3
Tasa de pasaje del alimento: 8%/hora, 5%/hora, 2%/hora, correspondiente a niveles productivos alto, medio y bajo,
respectivamente.
63
MS
%
PC
%
EE
%
EM
Mcal/kg
Ca
%
12.0
98.0
97.0
7.0
27.0
27.0
36.9
12.9
29.0
27.8
0.90
0.70
5.29
4.85
3.10
2.90
1.06
0.93
1.35
0.82
P
%
0.68
0.72
1.05
0.76
Cu
Se
Co
Fe
Mn
Primavera
25
10
255
65
Verano
25
235
65
Otoo
25
10
115
55
Invierno
35
16
480
75
17
9.2-24
3.6-13
136
47-350
133
46-279
82
61-124
17
15.9-20
0.11
0.06-0.21
0.23
0.11-0.40
Promedio
Rango
Predios lecheros, X regin
Promedio
Rango
43
21
7.6
289
126
15-48
9.8-52
3,4-11
110-489
53-205
> 50
> 10
> 0.1
> 0.1
> 0.50
>50
> 20
64
MS
%
Ca
%
P
%
Mg
%
K
%
Na
%
Bicarbonato de sodio
Promedio
d.e.
n
63.7
0.3
16
0.13
0.34
14
0.02
0.03
13
0.06
0.12
12
0.03
0.03
15
35.90
3.96
16
Carbonato de calcio
Promedio
d.e.
n
98.7
3.1
64
35.39
7.72
64
0.04
0.03
56
12.22
94.76
63
0.03
0.02
63
Carbonato de sodio
Promedio
d.e.
n
97.3
3.1
6
0.03
0.04
6
0.01
0.01
4
0.01
0.01
4
Carbonato diclcico
Promedio
d.e.
n
99.8
0.1
2
38.17
2.14
2
0.00
0.00
2
Cloruro de amonio
Promedio
d.e.
n
99.9
0.1
15
0.01
0.00
11
Cloruro de calcio
Promedio
d.e.
n
93.9
5.8
23
Cloruro de sodio
Promedio
d.e.
n
Fe
mg/kg
Cu
mg/kg
Mn
mg/kg
Zn
mg/kg
226.9
362.2
8
119.5
113.0
16
106.6
93.0
15
36.6
26.1
13
0.23
0.64
63
1929.6
1170.0
63
53.1
55.5
63
986.4
2087.5
63
78.1
79.1
57
32.49
5.25
6
2802.1
5366.2
4
104.2
143.2
5
27.0
36.9
6
27.9
22.1
5
0.26
0.13
2
0.01
0.00
2
0.03
0.01
2
1436.3
562.4
2
32.5
10.6
2
838.9
160.1
2
47.6
28.4
2
0.01
0.01
9
0.01
0.01
4
0.01
0.01
12
0.08
0.10
15
19.1
0.1
2.0
100.1
67.3
6
42.9
37.7
15
75.6
74.0
12
30.6
33.2
13
28.49
2.98
23
0.01
0.01
19
0.06
0.08
22
0.55
0.52
23
0.57
0.26
23
18.8
-
118.2
85.8
20
68.7
82.2
23
75.9
94.7
22
47.6
66.9
20
100.0
0.0
4
0.10
0.04
4
0.01
0.02
3
0.02
0.01
4
0.03
0.03
4
37.24
8.82
4
57.4
-
225.6
170.0
4
213.8
169.5
4
50.0
60.0
4
12.5
9.6
4
Fosfato monoclcico
Promedio
d.e.
n
97.3
0.9
7
14.42
2.55
7
21.63
1.00
7
0.51
0.33
7
0.23
0.39
7
0.18
0.25
7
1879.9
817.2
7
72.4
51.1
7
108.5
47.6
7
273.1
80.7
7
Fosfato diclcico
Promedio
d.e.
n
97.1
2.6
62
22.99
4.59
62
17.30
3.70
62
0.78
1.06
61
0.07
0.09
61
0.05
0.04
61
2522.8
2515.0
62
90.4
88.5
62
592.9
1131.0
62
216.5
267.6
61
Fosfato triclcico
Promedio
d.e.
n
99.4
0.2
39
17.66
5.04
39
9.00
2.65
39
0.39
0.28
39
0.02
0.01
38
0.06
0.06
39
7852.2
5960.0
38
192.4
230.2
39
612.6
840.6
38
57.9
87.2
37
Fosfato monosdico
Promedio
d.e.
n
98.9
0.7
14
0.06
0.07
14
24.56
4.01
14
0.77
0.32
14
0.10
0.06
14
13.53
5.22
14
4010.1
1846.7
14
76.9
93.4
14
362.2
130.4
14
120.5
67.3
14
Fosfato magnsico
Promedio
d.e.
n
94.1
3.1
22
2.92
4.58
22
14.78
4.90
23
20.82
8.89
23
0.08
0.05
22
0.11
0.06
20
3509.2
2373.4
22
120.0
115.1
23
242.1
80.6
23
144.0
90.1
20
Fosfato monoamnico
Promedio
d.e.
n
97.6
0.6
2
0.09
0.03
2
21.98
0.85
2
0.58
0.14
2
0.23
0.09
2
0.18
0.01
2
8370.2
531.7
2
30.7
14.4
2
379.5
53.0
2
124.3
13.5
2
Oxido de magnesio
Promedio
d.e.
n
98.9
5.7
50
1.12
1.71
50
0.02
0.03
42
51.04
9.81
50
0.02
0.02
49
0.04
0.04
50
1972.4
3922.5
49
63.4
102.3
49
297.0
415.9
49
40.6
35.9
48
Cl
%
65
MS
%
Ca
%
P
%
Mg
%
K
%
Na
%
Cl
%
Fe
mg/kg
Cu
mg/kg
Mn
mg/kg
Zn
mg/kg
Oxido manganoso
Promedio
d.e.
n
99.0
0.3
14
7.44
3.26
14
0.08
0.20
14
0.70
0.15
14
0.14
0.06
14
0.11
0.06
14
11692.0
7553.1
14
4800.7
3088.7
14
156320.6
56714.1
14
404.5
259.3
14
Oxido de zinc
Promedio
d.e.
n
99.3
1.6
24
1.61
3.42
23
0.02
0.04
17
0.83
1.74
18
0.04
0.05
24
1.76
7.03
24
4855.8
10550.5
21
3032.5
14350.1
24
1135.1
2737.6
23
654518.2
236699.6
23
Sulfato de calcio
Promedio
d.e.
n
85.7
4.3
29
26.73
2.84
29
0.11
0.33
26
0.68
0.78
29
0.04
0.02
29
0.08
0.15
29
2127.6
2530.3
28
161.8
440.5
29
607.0
1079.3
29
127.6
236.3
24
Sulfato de cobre
Promedio
d.e.
n
73.8
2.9
24
0.16
0.25
24
0.03
0.06
19
0.02
0.03
20
0.01
0.02
23
0.49
0.89
24
351.4
272.4
24
263303.7
31045.8
24
77.2
79.7
23
114.7
124.8
19
Sulfato de magnesio
Promedio
d.e.
n
78.4
16.0
20
2.87
5.71
20
0.02
0.02
14
14.17
3.92
20
0.03
0.06
20
0.06
0.05
20
2923.5
3345.3
13
126.9
157.4
19
500.3
1093.5
19
24275.0
95672.4
16
0.03
0.05
6
14.46
1.27
16
0.01
0.01
15
0.06
0.12
16
2034.5
4061.1
9
57.1
51.4
15
178.9
287.0
14
76.3
88.8
14
0.04
0.05
7
17.40
1.73
11
0.02
0.02
10
0.18
0.18
11
29.78.36
2674.29
11
77.13
51.60
11
1465.71
4082.12
11
175.43
291.38
10
0.01
1
13.84
0.08
2
0.03
0.02
3
0.09
0.06
3
156.4
162.5
3
191.8
108.7
3
95719.4
165691.2
3
317.6
332.2
3
Sulfato manganoso
Promedio
d.e.
n
98.7
1.9
17
2.37
3.18
17
0.02
0.01
14
0.35
0.29
17
0.23
0.33
17
0.06
0.10
16
5301.9
5858.1
14
1144.4
1477.2
17
220107.4
85209.1
17
597.7
428.6
16
Sulfato de zinc
Promedio
d.e.
n
73.3
17.3
14
0.06
0.03
14
0.02
0.01
9
1.60
4.10
14
0.18
0.26
14
0.14
0.18
14
3137.4
2295.8
13
114.4
194.0
14
871.8
1333.1
14
298891.7
92513.8
14
Yodato de potasio
Promedio
d.e.
n
100.0
0.0
6
0.02
0.01
6
0.02
0.02
5
0.01
0.01
6
19.93
3.24
6
0.07
0.12
5
36.7
20.0
6
7478.5
18143.4
6
172.5
91.9
3
66
67
Leche l/da
Mes postparto
kg
3.5% m.g
4.0% m.g
4..6
7..10
400
400
400
10
20
25
9
19
23
9.3
12.0
13.3
10.8
13.9
15.4
11.5
14.8
16.4
12.0
15.4
17.1
11.2
14.4
16.0
450
450
450
10
20
25
9
19
23
9.9
12.6
13.9
11.5
14.6
16.1
12.3
15.5
17.2
12.6
16.0
17.6
12.0
15.1
16.7
500
500
500
500
10
20
30
40
9
19
28
37
10.5
13.2
15.8
18.5
12.2
15.3
18.4
21.4
13.0
16.3
19.5
22.8
13.4
16.7
20.1
23.4
12.7
15.8
19.0
22.2
550
550
550
550
10
20
30
40
9
19
28
37
11.1
13.8
16.4
19.1
12.9
16.0
19.0
22.1
13.7
17.0
20.3
23.5
14.1
17.5
20.8
24.2
13.4
16.5
19.7
22.9
600
600
600
600
10
20
30
40
9
19
28
37
11.7
14.3
17.0
19.7
13.6
16.6
19.7
22.8
14.4
17.7
21.0
24.2
14.8
18.2
21.6
24.9
14.0
17.2
20.4
23.6
650
650
650
650
10
20
30
40
9
19
28
37
12.3
14.9
17.6
20.2
14.2
17.3
20.4
23.4
15.1
18.4
21.7
24.9
15.5
18.9
22.3
25.6
14.7
17.9
21.1
24.3
700
700
700
700
10
20
30
40
9
19
28
37
12.8
15.5
18.1
20.8
14.8
17.9
21.0
24.1
15.8
19.1
22.3
25.6
16.2
19.6
23.0
26.3
15.4
18.6
21.7
24.9
CMS Kg/da= 0.372 x L + 0.096 x PV0.75) x (1- e -0.192 x (SL + 3.67))). NRC, 2001.
CMS= consumo MS; L=produccin de leche; PV= peso vivo; semanas lactancia
Consumos calculados para raciones mixtas de forraje y concentrado, con predominio de ensilaje de maz. Con ensilajes de pradera
el consumo debiera ser inferior. Para fines prcticos, considerar consumos 5% ms bajos.
Consumo
Kg MS/vaca
> 30
< 45
14 a 16
Media:
20-30
55
12 a 14
Baja:
< 20
60
9 a 11
69
PC
g
PM
g
EM
Mcal
EN
Mcal
Ca
g
P
g
361
206
13.1
8.2
17
11
450
394
225
14.3
8.9
19
13
500
425
243
15.4
9.6
20
14
550
456
261
16.5
10.3
22
16
600
487
279
17.6
11.0
24
17
650
516
296
18.7
11.7
26
19
700
545
313
19.7
12.4
28
20
663
291
16.7
10.5
28
16
450
734
310
18.4
11.6
31
18
500
803
329
20.0
12.6
33
20
550
871
347
21.6
13.6
36
22
600
936
364
23.1
14.6
39
24
650
1001
382
24.6
15.5
43
26
700
1064
399
26.1
16.5
46
28
78
45
1.04
0.65
2.73
1.68
3.5
84
45
1.12
0.70
2.97
1.83
4.0
90
49
1.20
0.75
3.21
1.98
4.5
96
53
1.27
0.80
3.45
2.13
5.0
102
53
1.35
0.85
3.70
2.30
-8.25
-4.91
8.54
5.1
Por kg de ganancia
320
Requerimientos de mantencin incluyen 3 km de caminata diaria por vaca (dos viajes a la sala de ordea ms actividad de pastoreo).
ENm, ENp, Enl: EN de mantencin, preez y lactancia, respectivamente.
AFRC, 1995; NRC 2001.
70
NUTRIENTE O FRACCIN
PROTENA
PC
% de la MS
18
16
14
12
PD
PND
% de la PC
65-70
70-80
80-85
-----
FIBRA
Pastoreo solo
FDN mnimo
Mnimo de fibra efectiva
Pastoreo+suplementacin
FDN mnimo
FDA mnimo
Mnimo de fibra efectiva
% de la MS
CARBOHIDRATOS (CNF) 1
% de la MS
CNF mximo
Almidn mximo
1
35
17
27-33
19-21
20
38
30
% de la MS %
3
3
Principalmente azcares+almidn
GRASA
Mx. grasa no protegida
Mx.grasa protegida adicional
30-35
20-30
15-20
-----
COMENTARIO
MACROMINERALES
Calcio
Fsforo
Magnesio
Azufre
Sodio
Cloro
% de la MS
0.60-0.80
0.40-0.45
0.22-0.28
0.23
0.20
0.25
VITAMINAS
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
UI/Kg MS
2123-3685
579-1004
16-27
71
Mantencin
20 l/da
30 l/da
40 l/da
1.0
0.97
0.96
0.94
Mantencin
0.5 kg/da
1.0 kg/da
1.5 kg/da
1.0
0.98
0.97
0.96
Factor de ajuste
Produccin de carne 2
Factor de ajuste
1
2
Factores corresponden a 1.0; 2.5; 3.2 y 4.2 veces el consumo de mantencin, respectivamente.
Factores corresponden a 1.0; 1,3; 1,7 y 2,3 veces el consumo de mantencin, respectivamente.
AFRC, 1995
Aumento
de peso
kg
CMS
kg
PC
gr
EM
Mcal
ENM
Mcal
ENG
Mcal
Vit A
UI
30
0.2
0.4
0.42
0.56
84
141
1.77
2.33
1.10
1.10
0.28
0.65
3.300
3.300
35
0.2
0.4
0.47
0.61
87
145
1.96
2.55
1.24
1.24
0.30
0.68
3.850
3.850
40
0.2
0.4
0.6
0.51
0.66
0.86
90
148
205
2.14
2.76
3.44
1.37
1.37
1.37
0.31
0.72
1.16
4.400
4.400
4.400
50
0.2
0.4
0.6
0.8
0.60
0.76
0.94
1.13
96
154
212
270
2.48
3.15
3.89
4.69
1.62
1.62
1.62
1.62
0.34
0.77
1.26
1.78
5.500
5.500
5.500
5.500
60
0.2
0.4
0.6
0.8
0.67
0.84
1.04
1.24
102
159
217
275
2.80
3.51
4.31
5.16
1.85
1.85
1.85
1.85
0.36
0.83
1.34
1.90
6.600
6.600
6.600
6.600
72
Aumento
de peso
kg
CMS
kg
PC
gr
EM
Mcal
ENM
Mcal
ENG
Mcal
Vit A
UI
50
0.4
0.5
0.6
1.13
1.27
1.86
201
238
276
3.51
3.93
4.36
1.62
1.62
1.62
0.77
1.01
1.26
5.500
5.500
5.500
60
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
1.26
1.41
1.56
1.71
1.87
209
246
284
322
359
4.33
4.77
5.23
5.70
6.19
1.85
1.85
1.85
1.85
1.85
0.83
1.08
1.34
1.62
1.90
6.600
6.600
6.600
6.600
6.600
70
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
1.39
1.54
1.70
1.86
2.03
217
254
292
330
367
4.31
4.77
5.26
5.77
6.29
2.08
2.08
2.08
2.08
2.08
0.87
1.14
1.42
1.71
2.00
7.700
7.700
7.700
7.700
7.700
80
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
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16.99
19.41
21.77
24.05
26.25
28.37
30.43
32.41
34.33
5.7
7.0
8.2
9.3
10.4
11.4
12.4
13.3
14.2
15.1
7.7
9.2
10.7
12.1
13.5
14.8
16.0
17.2
18.4
19.6
8.9
10.7
12.4
14.0
15.5
17.0
18.4
19.8
21.1
22.4
10.5
12.5
14.4
16.2
18.0
19.7
21.3
22.9
24.4
25.9
5.96
7.28
8.50
9.65
10.75
11.81
12.82
13.81
14.76
15.70
8.14
9.82
11.39
12.88
14.30
15.68
17.00
18.28
19.52
20.73
9.66
11.55
13.35
15.07
16.71
18.29
19.82
21.30
22.73
24.12
11.65
13.82
15.90
17.89
19.81
21.66
23.44
25.17
26.84
28.46
AFRC, 1995
79
0.5
0.75
1.0
1.25
12.64
15.07
17.40
19.64
21.80
23.89
25.91
31.02
15.28
18.07
20.76
23.36
25.88
28.31
30.66
37.84
6.18
7.60
8.94
10.20
11.42
12.59
13.73
15.51
8.84
10.70
12.46
14.14
15.76
17.32
18.83
21.72
10.55
12.68
14.70
16.64
18.50
20.30
22.05
25.84
80
6.46
7.95
9.34
10.67
11.94
13.16
14.35
15.51
9.50
11.48
13.35
15.15
16.87
18.54
20.15
21.72
11.58
13.86
16.05
18.14
20.16
22.12
24.01
25.84
14.28
16.93
19.49
21.95
24.33
26.63
28.86
31.02
18.05
21.11
24.11
27.04
29.87
32.62
35.28
37.84
Ganancia
kg/da
MS
kg/da
Consumo
PM
gr/da
PC
gr/da
EM
Mcal/da
Ca
gr/da
P
gr/da
12
14
15
17
18
20
11
12
13
15
16
17
18
23
26
29
31
34
13
16
18
19
21
23
27
28
29
19
20
22
24
26
28
29
31
19
21
22
24
26
37
39
41
42
43
24
26
28
30
32
0
0
0
0
0
0
7.5
8.2
8.8
9.5
10.1
10.7
328
364
398
432
465
498
754
836
915
993
1069
1144
12.4
13.5
14.5
15.6
16.6
17.5
0
0
0
0
0
0
7.5
8.2
8.8
9.5
10.1
10.7
396
441
485
528
569
610
910
1014
1114
1212
1308
1402
15.5
16.9
18.4
19.8
21.2
22.5
0.2
0.2
0.2
7.8
8.6
9.4
472
491
510
1083
1128
1172
19.6
20.7
21.8
0
0
0
0
0
8.5
9.2
9.9
10.6
11.3
553
589
623
657
690
1271
1353
1432
1510
1586
18.3
19.3
20.3
21.4
22.4
0
0
0
0
0
9.2
10.1
11.0
11.9
12.7
778
814
848
882
915
1788
1870
1949
2027
2103
19.2
20.3
21.3
22.4
23.4
81
TRANSTORNOS ALIMENTARIOS Y
CAUSAS DE INTOXICACIONES DEL GANADO
En general, se deben considerar los problemas potenciales de las praderas y de algunas plantas, que bajo
ciertas condiciones ambientales o de manejo pueden transformarse en txicas. Tambin es importante el
acostumbramiento de los animales, siendo ms peligrosas algunas plantas o condiciones para animales
nuevos en el predio, o que se encuentran hambrientos despus de largos perodos de transporte o por
otras causas. Sin embargo, la mayora de las veces stos se deben a descuidos del hombre, ya sea por
errores de manejo o simplemente por desconocimiento de la toxicidad de algunas plantas, drogas, etc.
Asimismo, estn cobrando mayor importancia los problemas asociados a altas fertilizaciones nitrogenadas
de praderas, principalmente en la zonas sur.
Al sospecharse de intoxicacin se deben retirar los animales del lugar donde puede estar la fuente del
problema y mantenerlos en un lugar seguro y tranquilo. Los tratamientos especficos sern aplicados de
acuerdo al caso, tales como tranquilizantes, estimulantes, purgantes, alimentos u otros. En casos especiales
en que se cuente con un antdoto especfico se podr utilizar ste una vez hecho el diagnstico.
En casos en que haya que hacer un tratamiento especial de animales enfermos, es fundamental un
diagnstico exacto del problema, lo que no es siempre fcil, ya que los signos producidos por algunas
intoxicaciones son fcilmente confundibles con signos provocados por otras enfermedades. Por lo tanto,
lo ms importante ser evitar en lo posible las intoxicaciones, ya que muchas de ellas, una vez producidas
son mortales. A la vez deben considerarse las graves prdidas de produccin an en aquellos animales
que se recuperarn.
Medidas preventivas generales:
Evitar mal almacenamiento de alimentos, herbicidas, antiparasitarios u otros, y tenerlos con una
clara identificacin.
Mantener una adecuada eliminacin de residuos y desechos, que en ningn caso deben ser vertidos
en cursos de agua, privilegiando el reciclaje, siguiendo las instrucciones de los envases.
Evitar errores en la preparacin de sustancias qumicas.
Evitar errores en la administracin de drogas, especialmente la sobredosis, siendo muy cuidadosos
al pesar y mezclar aditivos con los alimentos; usar balanzas de adecuada sensibilidad para la
cantidad de producto requerida.
83
de urea es de 20-26 g/100 kg de peso/da, no debiendo exceder el 1% del total de la racin o 2,5% del
concentrado energtico. En caso de intoxicacin puede proporcionarse agua fra y vinagre, logrndose
diluir al amoniaco y disminuir su paso del rumen a la sangre.
Sntomas: se presentan en forma rpida, en 10 minutos hasta 4 horas despus del consumo, con dolor
abdominal, salivacin espumosa, rechinar de dientes y pateo del abdomen.
TOXICIDAD POR NITRATOS
Niveles de protena cruda mayores a 22-25% exceden las necesidades de la planta y son potencialmente
txicos. Los nitratos pueden aumentar por fertilizaciones con ms de 60-100 kg N en una sola aplicacin,
das nublados, altas temperaturas, baja humedad, heladas. Varios de estos factores, al actuar en forma
conjunta por 4-5 das, son ms efectivos en subir los nitratos en la planta. La prevencin pasa por evitar
que animales no adaptados o hambrientos tengan libre acceso a praderas de alta calidad, especialmente
durante perodos de fuerte crecimiento, o con menos de 21 das de la fertilizacin con N.
Sntomas: fuerte anemia, sangre color caf, salivacin profusa, espasmos musculares que conducen a
parlisis. Inyeccin intravenosa con azul de metileno al 4%, a razn de 50 cc en bovinos, que puede
repetirse cada 4-5 horas, suele ser efectiva.
84
85
86
ANTECEDENTES METODOLOGICOS
La composicin de los alimentos fue determinada en muestras parcialmente secas a 60C, y los resultados
corregidos posteriormente a 100% de MS. En la mayora de los casos, los resultados corresponden a
anlisis qumicos, por mtodos oficiales, y una proporcin, principalmente de ensilajes y forrajes verdes
tambin han sido analizados por NIRS, a travs de calibraciones realizadas en la Universidad Austral.
Protena bruta. Se efecta por las tcnicas de micro-Kjeldahl, segn metodologa descrita por A.O.A.C.
1995.
Protena degradable y protena no degradable. Se determina por la tcnica in situ de incubacin ruminal.
Los valores proporcionales de desaparicin de protena se ajustaron por el modelo exponencial de Orskov
y Mc Donald (1979).
p= a+b (1-e (-ct))
p=
a=
b=
c=
Fibra Detergente Neutro (FDN) y Fibra Detergente Acido FDA. Se determinaron por la metodologa
segn Van Soest, 1991). En los casos en que haba datos analticos faltantes, estos se estimaron por
regresiones calculadas para cada categora de forraje (Berndt, 2003; Bravo, 2006).
Energa metabolizable (EM). Se predijo por regresin a partir del Valor D (% de MO digestible en la MS),
segn la siguiente ecuacin de regresin: EM (Mcal/kg) = 0,279 + 0,0325 D% (Garrido y Mann, 1981).
D = MO digestible contenida en la MS (%), determinada in vitro
Energa metabolizable fermentable (EMf). Se determin descontando a la EM, la energa aportada por
la grasa (EE) y productos de la fermentacin, considerando que el aporte promedio de EM de la grasa
es de 8.36 Mcal/kg MS (AFRC, 1993).
EMf (Mcal/kg) = [ME]- [MEEE] - [MEferm]
Energa Neta. Los valores para ENm, ENl y ENg, se determinaron a partir de los valores de EM, segn
las ecuaciones de NRC, 2001.
Requerimientos nutricionales y consumo. En la mayora de los casos, las tablas fueron desarrolladas
a partir de ecuaciones publicadas en AFRC, 1995 y NRC, 2001. Los requerimientos de mantencin se
calcularon considerando un adicional por actividad fsica por concepto del pastoreo, tanto en produccin
de leche como de carne. Los valores de consumo fueron calculados a partir del modelos de prediccin
de NRC, 2001, para produccin de leche y de AFRC, 1995, para produccin de carne.
87
GLOSARIO
Acidosis ruminal: acidez ruminal excesiva por acumulacin de cido lctico, favorecida por altos consumos
de concentrado, cambios bruscos a raciones con ms concentrado, relacin forraje/concentrado inapropiada,
alto uso de granos de fermentacin rpida o mala distribucin del concentrado durante el da.
Acidos grasos voltiles: producidos en el rumen por la fermentacin de los alimentos y durante la
fermentacin del ensilaje. Son utilizados por el animal como fuente de energa.
Acido actico: principal cido graso producido en la fermentacin ruminal. Es el mayor aportador de
energa para el animal y contribuye a la grasa de la leche. Tambin se encuentra en ensilajes de baja calidad
y en el vinagre.
Acido butrico: cido graso voltil producido en la fermentacin ruminal, pero en menor cantidad. Tambin
contribuye a la grasa de la leche y se encuentra en ensilajes de baja calidad.
Acido propinico: cido graso voltil producido en la fermentacin ruminal, favorecido por uso de
concentrados y alimentos altamente digestibles. Estimula la produccin de leche, la formacin de lactosa
y la depositacin de grasa corporal en los rumiantes en engorde.
Acido lctico: cido orgnico que predomina en ensilajes de calidad. En el rumen no es un producto
normal, pero se acumula al suministrar concentrados de manera excesiva en la racin.
Balance de raciones: proceso de clculo que permite desarrollar raciones balanceadas, es decir, que
aportan los nutrientes en cantidades y proporciones que permiten nutrir adecuadamente al animal.
Adicionalmente, los nutrientes requeridos deben estar contenidos en la cantidad de materia seca que los
animales son capaces de consumir dentro de 24 horas.
Balance forrajero: tambin se denomina planificacin forrajera, cual permite asegurar anticipadamente
una adecuada disponibilidad de forraje, para satisfacer las necesidades del rebao o explotacin ganadera,
a travs del ao. Ello implica conocer el rendimiento de cada recurso forrajero y su curva de produccin
y los requerimientos del rebao. Normalmente el balance forrajero se efecta en trminos de materia seca,
pero tambin se puede ampliar a protena y energa.
Carotenos: Los vegetales verdes y el maz amarillo entre otros, no tienen Vitamina A, sino pigmentos
llamados carotenos, que son transformados en Vitamina A en el cuerpo de animal.
Cenizas totales (CT): fraccin del alimento que contiene los minerales. En forrajes esta fraccin puede
aumentar por contaminacin con tierra. Normalmente representa alrededor de 10% de la materia seca.
Digestibilidad: es la proporcin de un alimento o racin, aprovechable luego del proceso digestivo. Se
calcula restando de la cantidad de alimento consumido, la cantidad eliminada por las fecas. La digestibilidad
es el principal factor determinante del contenido de energa (EM o EN) de los alimentos. En general, los
alimentos ms digestibles son aquellos que poseen menos fibra y en el caso de forrajes, cuando son
cosechados o consumidos en estados inmaduros, en que son ricos en fibra digestible.
Digestibilidad in Vitro: determinacin de la digestibilidad en un laboratorio, simulando el proceso digestivo
de los rumiantes. Lo usual es someter una pequea muestra representativa de alimento a fermentacin
a temperatura corporal, por 48 horas, en un medio lquido rico en bacterias, extrado de un animal donante
bien alimentado. El residuo despus de la fermentacin, se resta de la muestra inicial, para calcular la
digestibilidad.
Efecto sustitucin o reemplazo: cantidad de pradera que un animal deja de comer, por kg de suplemento
que recibe, y se mide por la tasa de sustitucin (TS). La TS vara de 0-1 kg/kg MS. Este efecto puede hacer
88
89
Nitrgeno amoniacal (N-NH3): en ensilajes mal fermentados, parte del N de las protenas queda
transformado en compuestos amoniacales, que son mal aprovechados en el rumen. La determinacin de
N amoniacal es un buen indicador de calidad fermentativa de ensilajes, debiendo ser inferior a 7% en
ensilajes de buena calidad.
Protena Cruda (PC): tambin denominada protena bruta (PB) y representa el contenido de nitrgeno del
alimento expresado como protena, multiplicndolo por el factor 6,25. Ello se basa en que las protenas,
en promedio, contienen 16% de nitrgeno.
Protena metabolizable (PM): es la protena verdadera efectivamente disponible para el animal, despus
de descontadas las prdidas producidas en la fermentacin y en el proceso digestivo. Corresponde a la
suma de la protena microbiana digestible mas la protena no degradable digestible.
Protena degradable (PD): corresponde a la protena del alimento efectivamente degradable por los
microorganismos y transformada en protena microbiana digestible, a una determinada tasa de pasaje. El
pasaje del alimento aumenta al incrementarse el consumo de los animales, lo que a su vez depende de
su productividad (cuadro 11).
Protena no degradable (PND): corresponde a la protena que escapa de la degradacin ruminal y que
es efectivamente digerida en el intestino. Tambin se denomina protena no degradable digestible
(cuadro 11).
90
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