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Unidad 6. - Mejora Continua.
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CALIDAD APLICADA A LA
GESTIN EMPRESARIAL
UNIDAD 6.- MEJORA CONTINUA (ENSAYO)
NDICE.
Introduccin, pgina 03.
INTRODUCCIN.
Sera beneficioso que todas las organizaciones utilizaran patrones para ayudar a mejorar
sus productos y/o servicios, con el fin de realizar un cambio para perfeccionar los mismos.
Existen, de hecho, metodologas para llevar stos procesos de optimizacin a cabo. Estas
metodologas son aplicadas en todas las reas de las organizaciones tales como: finanzas,
logstica, ventas, sistemas, administracin, entre otras.
Los procedimientos contenidos en cada metodologa son llevados a cabo para corregir
errores, mejorar fallas, reducir costos, etctera, teniendo como objetivo incrementar la
eficiencia del proceso de produccin utilizado en su transformacin.
La empresa que desea ser lder debe saber qu espera y necesita su clientela
potencial, tiene que producir un buen producto, debe cuidar las relaciones con sus
clientes y, para lograrlo, es comn que hoy da las empresas vinculen su estrategia de
marketing a su sistema de calidad.
Mejoramiento continuo.Es un concepto que pretende mejorar los productos, servicios y procesos. Postula que es
una actitud general que debe ser la base para asegurar la estabilizacin del proceso y la
posibilidad de mejora. Algunas de las herramientas utilizadas incluyen las acciones
correctivas, preventivas y el anlisis de la satisfaccin en los clientes. Se trata de la forma
ms efectiva de mejora de la calidad y la eficiencia en las organizaciones. En el caso de
empresas, los sistemas de gestin de calidad, Normas ISO y sistemas de evaluacin
ambiental, se utilizan para conseguir el objetivo de la calidad.
Ventajas del mejoramiento continuo.Se concentra el esfuerzo en mbitos organizativos y de procedimientos puntuales;
Incrementa la productividad y dirige a la organizacin hacia la competitividad, lo cual es de
vital importancia para las actuales organizaciones; Contribuye a la adaptacin de los
procesos a los avances tecnolgicos; y permite eliminar procesos repetitivos.
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Desventajas del mejoramiento continuo.Requiere de un cambio en toda la organizacin, ya que para obtener el xito es necesaria la
participacin de todos los integrantes de la organizacin y a todo nivel; En vista de que los
gerentes en la pequea y mediana empresa son muy conservadores, el Mejoramiento
Continuo se hace un proceso muy largo; y Hay que hacer inversiones importantes.
Muchos de los que practican los mtodos de Taguchi en Estados Unidos piensan que las
prcticas de control de calidad descritas ms adelante a la larga suplantarn al control
estadstico de la calidad, como ha sucedido en gran medida en Japn. A continuacin se
expone una visin general de la filosofa de la calidad sostenida por Taguchi.
La filosofa de la calidad de Taguchi.1. Un aspecto importante de la calidad de un producto manufacturado es la prdida total
generada por ese producto a la sociedad.
Los mtodos de Taguchi para el control de la calidad dentro y fuera de la lnea representan
una propuesta original para reducir la variacin del producto.
Los mtodos on-line comprenden diferentes tcnicas para mantener los valores-objetivo y
la variacin con respecto al objetivo en una planta industrial.
En estas tcnicas se utilizan cuadros de control estadstico. No obstante, han sido las
tcnicas del control de calidad off-line las que han distinguido los mtodos de Taguchi.
El control de calidad off-line involucra a la funcin de diseo o de ingeniera de calidad y
consiste de tres componentes: diseo del sistema (que es la seleccin) y diseo de un
producto que satisfaga los requerimientos del consumidor.
1. El diseo debe ser funcional y estable frente a los cambios en las condiciones
ambientales durante el servicio.
2. El producto debe tener una variacin mnima y proporcionar el mayor valor para el
precio.
En ese sentido, se emplean diferentes mtodos para determinar los requerimientos del
consumidor y traducirlos en trminos tcnicos. Los mtodos del despliegue de la funcin de
calidad as como la funcin de prdida se utilizan a menudo en la planificacin del
sistema. (Se dice que un producto es estable cuando muestra un bajo grado de sensibilidad
a la variacin dentro del proceso de fabricacin, si bien los controles de calidad procuran
reducir al mnimo dicha variacin)
Utilizando la Funcin de Prdida, expresa que al desviarse con respecto al resultado objetivo
(TARGET) se incurre en un costo, el cual se incrementa en forma exponencial, a medida que
la variabilidad aumenta.
Segn l se debe alcanzar la variacin mnima, en torno a los valores deseados (TARGET),
sin aumentar el costo.
La esencia del Kaizen es sencilla y directa: Kaizen significa mejoramiento. Ms an, significa
mejoramiento progresivo, continuo, que involucra a todos en la organizacin alta
administracin, gerentes y trabajadores-. Kaizen es asunto de todos. La filosofa Kaizen
supone que nuestra forma de vida sea nuestra vida en el trabajo, vida social o vida familiarmerece ser mejorada de manera constante. Todas las personas tienen un deseo instintivo
de mejorarse.
Kaizen es un enfoque humanista, porque espera que todos participen en l. Est basado en
la creencia de que todo ser humano puede contribuir a mejorar su lugar de trabajo, en donde
pasa una tercera parte de su vida.
Tpicamente en una compaa hay dos tipos de actividades. Por un lado tenemos
actividades que agregan valor, por el cual los clientes estn dispuestos a pagar; y el resto es
lo que llamamos muda o desperdicio, y es todo aquello que el cliente no paga. El Kaizen se
basa en detectar y eliminar todas aquellas actividades que no agregan valor a la compaa.
El mensaje de la estrategia Kaizen es que no debe pasar un da sin que se haya hecho
alguna clase de mejoramiento en algn lugar de la compaa. A los ingenieros de las plantas
japonesas con frecuencia se les previene, No habr ningn progreso si ustedes continan
haciendo las cosas de la misma manera todo el tiempo.
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Las 9S buscan generar un ambiente de trabajo que adems de ser congruente con la
calidad total, brinda al ser humano la oportunidad de ser muy efectivo, ya que abarca el
mejoramiento de las condiciones mentales de quien se apega a esta metodologa.
De nada sirve que una empresa tenga los medios, las actitudes y los procedimientos para
generar ambientes confortables si la gente no desea llenar esos espacios de cordialidad,
respeto, compromiso y entrega genuina por desgracia en nuestro pas, en muchas
ocasiones, vemos que no se construyen espacios agradables "verde" porque las personas
se encierran en su egosmo y hacen que rijan en sus sentimientos y voluntad la nefasta
ignorancia.
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Los hbitos se conforman con los conocimientos, las habilidades y las actitudes, por eso las
personas que son excelentes los son no por actos dispersos, sino porque han aprendido a
repetir acciones que son nobles, buenas y honestas, es decir, les causa satisfaccin
personal el hacer su trabajo bien y saben que estas acciones impactan a otras personas
para que tambin gocen sus cotidianas actividades.
Estas 9S tambin tienen una visin holstica, pues consideran tres grandes apartados que
son claves para el desempeo de excelencia: 1.1 el lugar de trabajo y las cosas que lo
conforman, 2.- la persona y 3.- la empresa.
1.- Seir (Ordenar O Clasificar).Cuando hacemos referencia a clasificar no nos referimos a acomodar, sino a saber ordenar
por clases, tamaos, tipos, categoras e inclusive frecuencia de uso, es decir a ajustar el
espacio disponible (fsico o de procesos).
Los beneficios de esta accin son muchos y muy variados ya que quedan reas disponibles
(cajones, espacios, etc.), se deshace la persona de artculos y papelera obsoleta para hacer
ms cmodo el espacio vital, se eliminan despilfarros y prdidas de tiempo por no saber
dnde se encuentra lo que se busca.
Para clasificar es necesario emprender las siguientes acciones: Identificar aquello que es o
no necesario de acuerdo al el que (artculo u objetos) y a su frecuencia de uso. Es debido
por igual separar lo innecesario, lo excesivo y/o lo adicional a parte de lo que es til,
adecuado y simple, y decidir lo que se puede almacenar, desplazar, vender, reciclar, regalar,
o enviar a la basura.
Por ltimo se busca encontrar reducir los objetos utensilios y materiales de poca rotacin y
uso por medio de la reubicacin en almacenes especficos, dejando libertad de movimiento
(despejando pasillos, cajones, escritorios, alacenas, etc.) Este punto nos invita a quedarnos
slo con lo mnimo indispensable.
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2. Seiton (Organizar O Limpiar).Significa eliminar todo aquello que est de ms y que no tiene importancia para el trabajo
que desempeamos y organizarlo racionalmente, tener una ubicacin para cada objeto.
Arreglar las cosas eficientemente de forma que se pueda obtener lo que se necesita en el
menor tiempo posible, identificar las diferentes clases de objetos y designar lugares
definitivos de almacenaje cuando el orden lgico y tratando de disminuir el tiempo de
bsqueda.
3. Seiso (Limpieza O Pulcritud).Significa desarrollar el hbito de observar y estar siempre pensando en el orden y la limpieza
en el rea de trabajo, de la maquinaria y herramientas que utilizamos. Es ms que barrer y
trapear, limpiando se encuentran situaciones anormales, usar uniformes blancos, pintar de
colores claros, mantener los manuales de operacin y/o programas de trabajo en buen
estado, mantener limpios y en buen estado los equipos y las instalaciones e idear formas
que permitan recuperar los deshechos de los equipos y mobiliarios.
4. Seiketsu (Bienestar Personal O Equilibrio).El emprender sistemticamente las primeras TRES "S", brinda la posibilidad de pensar que
stas no se pueden aislar, sino que los esfuerzos deben darse en forma conjunta, pero para
lograr esto en el trabajo es importante tambin que la persona est en un estado "ordenado",
lo que significa que hay una simbiosis entre lo que se hace y el cmo se siente la persona.
5. Shitsuke (Disciplina).Esta accin es la que quiz represente mayor esfuerzo, ya que es puntual del cambio de
hbitos, la disciplina implica el apego de procedimientos establecidos, a lo que se considera
como bueno, noble y honesto; cuando una persona se apega al orden y al control de sus
actos est acudiendo a la prudencia, y la inteligencia en su comportamiento se transforma
en un generador de calidad y confianza. Continuidad y seguimiento hasta generar un hbito.
Conocimiento que no se aplica, no sirve.
6. Shikari (Constancia).Preservar en los buenos hbitos es aspirar a la justicia, en este sentido practicar
constantemente los buenos hbitos es justo con uno mismo y lo que provoca que otras
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personas tiendan a ser justos con uno, la constancia es voluntad en accin y no sucumbir
ante las tentaciones de lo habitual y lo mediocre. Hoy se requieren de personas que no
claudiquen en su hacer bien (eficiencia) y en su propsito (eficacia).
7. Shitsukoku (Compromiso).Esta accin significa ir hasta el final de las tareas, es cumplir responsablemente con la
obligacin contrada, sin voltear para atrs, el compromiso es el ltimo elemento de la
triloga que conduce a la armona (disciplina, constancia y compromiso), y es quien se
alimenta del espritu para ejecutar las labores diarias con un entusiasmo y nimo
fulgurantes.
8. Seishoo (Coordinacin).Como seres sociales que somos, las metas se alcanzan con y para un fin determinado, el
cual debe ser til para nuestros semejantes, por eso los humanos somos seres
interdependientes, nos necesitamos los unos y los otros y tambin no participamos en el
ambiente de trabajo, as al actuar con calidad no acabamos con la calidad, sino la
expandemos y la hacemos ms intensa.
Para lograr un ambiente de trabajo de calidad se requiere unidad de propsito, armona en el
ritmo y en los tiempos.
9. Seido (Estandarizacion).Para no perderse es necesario poner seales, ello significa en el lenguaje empresarial un
final por medio de normas y procedimientos con la finalidad de no dispersar los esfuerzos
individuales y de generar calidad. Para implementar estos nueve principios, es necesario
planear siempre considerando a la gente, desarrollar las acciones pertinentes, checar paso a
paso las actividades comprendidas y comprometerse con el mejoramiento continuo.
Sabemos que implementar estas acciones representa un camino arduo y largo, pero tambin
comprendemos que aquellos con los cuales competimos da a da y lo consideran como algo
normal, como una mera forma de sobrevivencia y aceptacin de lo que est por venir. Evita
la localizacin y bsqueda mental de modo que nos lleve solo unos cuantos segundos, la
idea de disminuir a cero el tiempo de localizacin y bsqueda de cada objeto, clasificar todos
los recursos que necesito, asignar un lugar para cada objeto de acuerdo a un orden lgico y
de fcil acceso, pintar la silueta en el lugar donde se almacena, control visual en inventarios
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y almacenes para lograr la cultura del supermercado, control visual para puntos de re orden,
tiempo en ver que hay dentro de un gabinete es tiempo perdido, utiliza control visual y
etiquetar los objetos y el lugar en que se almacenan (letra grande, pocas palabras, colores).
6.5.- APLICACIN.
La mejora continua de la capacidad y resultados, debe ser el objetivo permanente de la
organizacin. La excelencia ha de alcanzarse mediante un proceso de mejora continua.
Mejora, en todos los campos, de las capacidades del personal, eficiencia de los recursos, de
las relaciones con el pblico, entre los miembros de la organizacin, con la sociedad y
cuanto se le ocurra a la organizacin, que pueda mejorarse en dicha organizacin, y que se
traduzca en una mejora de la calidad del producto o servicio que prestamos.
Lo deseable es mejorar un poco da a da, y tomarlo como hbito, y no dejar las cosas tal
como estn, teniendo altibajos. Lo peor es un rendimiento irregular. Con estas ltimas
situaciones, no se pueden predecir los resultados de la organizacin, porque los datos e
informacin, no son fiables ni homogneos. Cuando se detecta un problema, la respuesta y
solucin, ha de ser inmediata. No nos podemos demorar, pues podra originar
consecuencias desastrosas.
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Como en los deportes colectivos donde exista una figura pensante y otros corran y se
sacrificaban a su alrededor, hoy ya en los equipos todos tienen el deber de pensar y correr.
De igual forma como producto de los cambios sociales y culturales, en las empresas todos
tienen el deber de poner lo mejor de s para el xito de la organizacin. Sus puestos de
trabajo, su futuro y sus posibilidades de crecimiento de desarrollo personal y laboral
dependen plenamente de ello.
CONCLUSIN.
Los modelos de mejora continua describen lo que significa la calidad y refleja lo que las
empresas necesitan hacer si quieren ser competitivas a lo largo del tiempo. La relevancia
que tiene esta herramienta es poder contribuir a mejorar las debilidades y afianzar las
fortalezas de la organizacin. Con los resultados obtenidos por la aplicacin de esta tcnica
puede ser que las organizaciones crezcan dentro del mercado y hasta llegar a ser lderes. La
mejora continua es necesaria porque si no los procesos serian solo pasos, porque para la
calidad es el conjunto de actividades que recibe uno o ms insumos o pasos y crea un
producto de valor para otro usuario, formando una cadena orientada a obtener resultados
finales; es decir busca cambiar los procesos para que sean mejores.
Como conclusin, basta resaltar que sin mejora continua no se puede garantizar un nivel de
gestin. Si es tan evidente y necesaria la mejora continua, cmo es factible pues que
muchos empresarios y directores de empresas se nieguen a verla y adoptarla, o dicho en
otras palabras, por qu se niegan a tomar conciencia de dicha obligatoria necesidad?
Si hay que hacer y pensar al mismo tiempo, sabiendo que la rapidez y agilidad es crtica,
no es cierto que tenemos que tener preparada nuestra organizacin para parar lo mnimo
para analizar los problemas?
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GLOSARIO.
Calidad.
Es la totalidad de los rasgos y caractersticas de un producto o servicio que se sustenta
en su habilidad para satisfacer las necesidades y expectativas del cliente, y cumplir con
las especificaciones con la que fue diseado.
Existen diversas razones objetivas que justifican este inters por la calidad y que hacen
pensar que las empresas competitivas son aquellas que comparten, fundamentalmente,
estos tres objetivos:
1.
3. Motivar a sus empleados para que sean capaces de producir productos o servicios de
alta calidad.
Mejora continua.
Consiste en la bsqueda de mejores mtodos de trabajo y procesos organizativos a
partir de una constante revisin de los mismos con objeto de realizarlos cada vez mejor.
Las mejoras se conciben de forma continua (sin fin) y con carcter incremental: la
realizacin de un proceso va aumentando ya que, a medida que se lleva a cabo, los
resultados se examinan y se incorporan las modificaciones oportunas para la mejora.
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sta es guiada no slo por el propsito de proveer una mayor calidad, sino tambin por
la necesidad de ser eficiente.
Metodologas de mejora.
Consiste en experiencias, estrategias y herramientas que permiten obtener mejoras en
el rea de inters.
Registros.
Los Registros de Calidad son una serie de documentos que recogen los resultados de la
gestin de la calidad, recopilando informacin resultante de la aplicacin y puesta en
marcha del sistema; esta informacin, adems de
servir
como
evidencia
de
su
Estos registros son determinados y enunciados como tal, por los autores de cada uno de los
procedimientos genricos y operativos.
Dada la trascendencia de estos registros, su control debe ser tal que permita evitar que se
daen o se pierdan.
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BIBLIOGRAFA // LINKOGRAFA.
Monografas De La Red.
http://www.monografias.com/trabajos12/caldes/caldes.shtml#ixzz2LPAUmR2U
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