Ing Indust y Aliment
Ing Indust y Aliment
Ing Indust y Aliment
Objetivos
Organizar y supervisar plantas de produccin de alimentos. Realizar control de calidad, operativizacin y administracin de plantas de produccin de alimentos.
Formular y evaluar proyectos de inversin e investigacin tendientes al aprovechamiento de los Recursos Agropecuarios con un carcter cientfico y tcnico.
Ejecutar labores necesarias y adecuadas de manejo para una mejor Conservacin y Almacenaje de Alimentos mediante un peridico control de calidad y una evaluacin organolptica de los alimentos.
Tiene una duracin de 5 aos. Grado Acadmico de Bachiller en Ingeniera de Industrias Alimentarias. Ttulo Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias.
Campo Ocupacional
El Ingeniero de Industrias Alimentarias cumple las siguientes funciones en las Industrias de Alimentos:
Gestin de Proyectos para la elaboracin y/o conservacin de productos (crnicos, lcteos, frutas, etc.).
Desarrollo de productos de calidad en el rea de Alimentos. Asesora y Consultora. Investigacin en el rea de Alimentos.
Objetivos
Formar profesionales con slidos conocimientos en ciencias formales e ingenieras y con una formacin especializada en el diseo y mejora de los sistemas empresariales en sus diferentes reas funcionales (produccin, finanzas, marketing y sistemas).
Tiene una duracin de 5 aos. Grado Acadmico de Bachiller en Ingeniera Industrial. Ttulo Profesional de Ingeniero Industrial.
Campo Ocupacional
El Ingeniero Industrial puede asumir responsabilidades gerenciales y de Gestin en las reas de: