Grado en Turismo Asignatura: Estructura de Mercados

Escuela de Ciencias Empresariales Grado en Turismo

GUA DOCENTE DE LA ASIGNATURA:

Estructura de Mercados

Curso Acadmico 2012/2013

Fecha: 20 de abril de 2012

Grado en Turismo Asignatura: Estructura de Mercados

1. Datos Descriptivos de la Asignatura

1. Asignatura: Estructura de Mercados

Cdigo: 169021204

2. Requisitos

Recomendables: Conocimientos bsicos de Economa Conocimientos bsicos de hojas de clculo (Excel)

3. Profesorado que imparte la asignatura

Profesor: Ral Hernndez Martn - Grupo: nico - Departamento: Economa Aplicada - rea de conocimiento: Economa Aplicada - Lugar Tutora: 3 Planta, UDI Estructura Econmica - Horario Tutora: lunes y viernes de 8:30 a 11:30 - Telfono (despacho/tutora): 922317014 - Correo electrnico: rahernan@ull.es - Direccin web: http://campusvirtual.ull.es campusvirtual.ull.es

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4. Contextualizacin de la asignatura en el Plan de Estudios

- Bloque Formativo al que pertenece la asignatura: Fundamentos del Turismo. Esta asignatura tiene un carcter fundamental, pues en ella se inserta al sector turstico en el contexto de la economa de un pas o regin. Para ello resulta importante que los alumnos hayan cursado previamente Economa, pues la asignatura aplicar los conceptos econmicos bsicos de cara a la comprensin de las caractersticas caractersticas y la dinmica de los mercados tursticos y los impactos del turismo sobre el conjunto de la economa de un pas o regin. - Perfil Profesional: Aunque se trata de una asignatura del bloque de fundamentos, en ella se trabajan competencias tiles en el ejercicio ercicio profesional como buscar, manejar e interpretar informacin sobre la evolucin y tendencias en los mercados tursticos. Asimismo, el alumno adquiere la competencia de analizar el mercado turstico teniendo en cuenta las interrelaciones que se producen producen entre todos sus elementos, que constituye una competencia profesional fundamental en la toma de decisiones en puestos de responsabilidad.

5. Competencias

Las siguientes competencias generales del ttulo son desarrolladas en la asignatura: 1. Comprender los principios del turismo: su dimensin espacial, social, cultural, poltica, laboral y econmica 2. Analizar la dimensin econmica del turismo 3. Comprender el carcter dinmico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio 5. Convertir rtir un problema emprico en un objeto de investigacin y elaborar conclusiones 7. Reconocer los principales agentes tursticos 23. Analizar los impactos generados por el turismo 27. Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras tursticas y sus sus sectores empresariales en el mbito mundial

6. Contenidos de la asignatura

Contenidos tericos y prcticos de la asignatura

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- Profesor/a: Ral Hernndez Martn - Temas (epgrafes) Tema 1. Conceptos, indicadores y caractersticas de los mercados tursticos 1. Evolucin a largo plazo del turismo internacional 2. Conceptos bsicos para el anlisis del turismo 3. Delimitacin de las actividades tursticas. 4. Caractersticas del turismo como actividad econmica. Tema 2. Indicadores tursticos. La Cuenta Satlite del Turismo 1. Indicadores estadsticos para el anlisis del turismo 2. Enfoque de oferta y enfoque de demanda en el anlisis del turismo 3. La Cuenta Satlite del Turismo. Tema 3. Anlisis de la coyuntura turstica 1. Nivel internacional 2. Nivel Espaa 3. Nivel Canarias Tema 4. Demanda turstica. 1. 2. 3. 4. Determinantes de la demanda turstica Elasticidad de la demanda turstica Segmentacin de la demanda Tendencias actuales en la demanda turstica

Tema 5. Oferta turstica e intermediacin. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Determinantes de la oferta turstica y la elasticidad Tipologa de la oferta turstica Caractersticas de los intermediarios. Estructuras de mercado en el sector turstico Integracin y concentracin empresarial. Tendencias actuales en la oferta turstica

Tema 6. Impactos econmicos del turismo 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Impactos econmicos, sociales y medioambientales del turismo Impactos directos e indirectos del turismo sobre el valor aadido y la renta Turismo y empleo Aportacin del turismo a la Balanza de Pagos Turismo e ingresos fiscales Impacto to del turismo sobre los precios Otros impactos econmicos del turismo.

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7. Metodologa y volumen olumen de trabajo del estudiante

Descripcin La asignatura se imparte en 2 sesiones de 75 minutos semanales de carcter terico-prctico, terico prctico, para las cuales se aporta al alumno las transparencias del profesor y material de apoyo. Adems, las prcticas especficas (tres grupos) se desarrollan en doce sesiones iones de 75 minutos cada una un y tienen lugar en un aula de informtica. A su vez, la asignatura tiene una parte de docencia virtual (6 horas) en la cual los alumnos a partir de una informacin suministrada en clase deben realizar diversas tareas relacionadas relacionadas con las clases prcticas: tareas, foros y cuestionarios.

Actividades formativas en crditos ECTS, su metodologa de enseanza-aprendizaje enseanza aprendizaje y su relacin con las competencias que debe adquirir el estudiante Actividades formativas Clases tericas Clases prcticas (aula / sala de demostraciones / prcticas laboratorio) Realizacin de seminarios u otras actividades complementarias Realizacin de trabajos (individual/grupal) Estudio/preparacin clases tericas Estudio/preparacin clases prcticas Preparacin de exmenes Realizacin de exmenes Asistencia a tutoras Otras Total horas 60,0 1,25 90,0 Total ECTS 1,25 150 6 3,0 Horas presenciales 22,5 Horas de trabajo autnomo Total Horas 22,5 Relacin con competencias 1,2,3,5,7,23,27

30,0

30,0

2,5,23 27 2,5 1,2,3,7,23,27 1,2,3,5,7,23,27 1,2,3,7,23,27 1,2,3,7,23,27

4,5 10,0 33,75 30,0 15,0

4,5 10,0 0 33,75 30,0 ,0 15,0 3,0

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8. Bibliografa / Recursos

Bibliografa Bsica Cooper, C. et al. (2007): El turismo. Teora y prctica. Sntesis, Madrid. Exceltur (2012): : Perspectivas Tursticas. (www.exceltur.org) Figuerola Palomo, Manuel (2000), Introduccin al Estudio Econmico del Turismo. Cvitas, Madrid. Hernndez Martn, R. (2006): "Los mercados tursticos". En Parra, Parra, E. y Calero, F.: Gestin y direccin de empresas tursticas. McGraw-Hill, Hill, Madrid (est en el dossier de fotocopias) Hernndez Martn, R. (2006): "La Cuenta Satlite del Turismo". En Parra, E. y Calero, F.: Gestin y direccin de empresas tursticas. McGraw-Hill, Hill, Madrid (est en el dossier de fotocopias) Organizacin Mundial del Turismo (2012): (2012): Barmetro OMT del turismo mundial. (http://www.unwto.org) Pedreo Muoz, A (dir.) (1996): Introduccin a la Economa del Turismo en Espaa. Cvitas, Madrid. Pulido ido Fernndez, J. I., Sez Cala, A. (2011): Estructura general del mercado turstico. Sntesis, Madrid. Tribe, J. (2011): The economics of recreation, leisure and tourism. Bibliografa Complementaria AECIT (2012), ), La Actividad Turstica Espaola. AECIT, Madrid. Bayn Marin, Fernando (dir.) (1999), 50 Aos del Turismo Espaol. Editorial Centro de Estudios Ramn Areces, Madrid. Bull, Adrian O. (1994), La Economa del Sector Turstico. Alianza Economa, Madrid. Caada Martnez, Agustn (2004), "Instrumentos de medida del turismo: la Cuenta Satlite del Turismo", Papeles de Economa Espaola, No. 102, 2-28. Dwyer, L et al. (2010): Tourism Economcis and Policy. Channel View Publications, Bristol Figuerola Palomo, Manuel (2000), Introduccin al Estudio Econmico del Turismo. Cvitas, Madrid. Iranzo, J. y otros (2003), La Estructura Econmica de los Mercados Tursticos. Instituto de Estudios Econmicos, Madrid. MartorellCunill, Onofre (2002), Cadenas Hoteleras. Hoteler Anlisis del Top 10. Ariel, Barcelona. Naciones Unidas (2008), ), Cuenta Satlite del Turismo. Recomendaciones sobre el Marco Conceptual. Naciones Unidas, Nueva York. Ortega, Enrique (coord.) (2003), Investigacin y Estrategias Tursticas. Thomson, Madrid. Madrid Parra Lpez, E. y Calero Garca, F. (2006), Gestin y direccin de empresas tursticas. McGraw-Hil, McGraw Madrid. Pedreo Muoz, A (dir.) (1996): Introduccin a la Economa del Turismo en Espaa. Cvitas, Madrid. Rivas Garca, Jess I. (2003), Estructura y Economa Eco del Mercado Turstico. SeptemEdiciones, Oviedo. Stabler, M.; Papatheodorou, A. y Sinclair, T. (2010), The Economics of Tourism. SecondEdition. Routledge, London. Otros recursos En el aula virtual http://campusvirtual.ull.es se proporciona material adicional para la preparacin de la asignatura, entre otros, las transparencias de clase del profesor

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9. Sistema de Evaluacin y Calificacin

Descripcin El examen final tiene una ponderacin del 60%, mientras que la evaluacin continua tiene un peso del 40% del total. La nota final de la evaluacin continua se relaciona relaciona con los resultados obtenidos en las actividades desarrolladas en las clases prcticas.

Estrategia Evaluativa TIPO DE PRUEBA

COMPETENCIAS

CRITERIOS Comprender los conceptos y saber realizar los clculos necesarios para las 3 prcticas: indicadores tursticos; anlisis de informacin grficas; y tipos de cambio El alumno debe demostrar conocer y ser capaz de analizar con rigor cualquier situacin real que se produce en los mercados tursticos. Debe comprender y saber utilizar las herramientas conceptuales y analticas para el estudio de los mercados tursticos El alumno debe entregar 4 tareas de seguimiento del trabajo a lo largo del curso (foros, tareas y cuestionarios), que sern evaluadas teniendo en cuenta los resultados alcanzados y el trabajo realizado (proceso).

PONDERACIN

Pruebas objetivas

1, 2, 5, 23

30%

Pruebas de desarrollo

1,2,3,7,23,27

60%

Trabajos y Proyectos

5,27

10%

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10. Cronograma/Calendario de la asignatura

Descripcin del Cronograma Este cronograma es orientativo

2er Cuatrimestre( Horas de trabajo presencial 2,5 Horas de trabajo autnomo 4 Total

SEMANA

Temas

Actividades de enseanza aprendizaje

Semana 1:

Leccin 1

Indicadores tursticos: fuentes, clculo e interpretacin Indicadores tursticos: fuentes, clculo e interpretacin Indicadores tursticos: fuentes, clculo e interpretacin Indicadores tursticos: fuentes, clculo e interpretacin Test sobre indicadores tursticos Anlisis de informacin grfica Anlisis de informacin grfica Anlisis de informacin grfica Anlisis de informacin grfica Test sobre grficos Tipos de cambio Tipos de cambio Tipos de cambio Tipos de cambio Test sobre tipos de cambio

6,5

Semana 2:

Leccin 1

2,5

6,5

Semana 3:

Leccin 1 Leccin 2 actividad Leccin 2 Leccin 3 Leccin 3 Leccin 4 Leccin 4 Leccin 5 actividad Leccin 5 Leccin 5 Leccin 6 Leccin 6 Leccin 6

3,75

7,75

Semana 4: Semana 5: Semana 6: Semana 7: Semana 8: Semana 9: Semana 10: Semana 11: Semana 12: Semana 13: Semana 14: Semana 15:

6,75 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75 6,75 3,75 2,5 3,75 3,75 3,75

6 6 4 4 4 6 6 4 4 4 6 6

9,75 9,75 7,75 7,75 7,75 9,75 9,75 7,75 6,5 7,75 9,75 9,75

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