Pinos piñoneros

Existen dos especies de pino que suele denominarse Pino piñonero debido a que tienen un piñón comestible que puede servir de alimento: Pinus pinea en España y Pinus cembroides en Mexico.^[1] ^[2] ^[3]

Pinus pinea

Artículo principal: Pinus pinea

Artículo principal: Pinus cembroides

Otras especies de pino que dan piñones comestibles son:

Pinus koraiensis o Pino de Corea.
Pinus gerardiana
Pinus sibirica, originaria de Siberia.
Pinus pumila
Pinus armandii, originario de China.
Pinus bungeana oriundo de China.
Pinus edulis
Pinus monophylla originario de Estados Unidos y Mexico.
Pinus sabineana
Pinus torreyana originario de Estados Unidos
Pinus lambertiana originario del suroeste de los Estados Unidos y el noroeste de Mexico.

↑ Pino piñonero, Pino manso, Pino doncel, Pino albar, Pinus pinea L (Pináceas), pág. 56 - Gregor Aas y Andreas Riedmiller: Gran Guía de la Naturaleza, editorial Everest, traductor Eladio M. Bernaldo de Quirós, ISBN 84-241.2663.5, 4.ª edición, 1993.
↑ L.Hignard, A.Pontoppidan: El Pino piñonero. Ediciones Akal S.A., 1998
↑ [http://www.conabio.gob.mx/conocimiento/info_especies/arboles/doctos/54-pinac11m.pdf Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, Biodiversidad Mexicana: Pinus Cembroides]