Senf

Dieser Eintrag war in der 39. Woche des Jahres 2012 das Wort der Woche.

Anmerkung:

Senf ist eines der nur fünf deutschen Wörter mit der Endung nf. (Die weiteren sind fünf/Fünf, Genf, Hanf und Sernf)

Worttrennung:

Senf, Plural: Sen·fe

Aussprache:

IPA: [zɛnf] oder [zɛɱf]

Hörbeispiele:  Senf ^(Info),  Senf ^(Info)

Reime: -ɛnf

Bedeutungen:

[1] ein Gewürz, das aus den Samenkörnern des Schwarzen (Brassica nigra), Braunen (Brassica juncea) und Weißen Senfs (Sinapis alba) hergestellt wird. Für Speisesenf werden die Senfkörner gemahlen und mit Essig, Wein und anderen Gewürzen vermischt

[2] Pflanze der Gattung Sinapis (Familie der Kreuzblütler)

[3] unpassende Bemerkung, die ein Dritter zu einem Gespräch von anderen Personen beisteuert

Herkunft:

von mittelhochdeutsch senef ^→ gmh oder senf ^→ gmh, von althochdeutsch senef ^→ goh, belegt seit dem 9. Jahrhundert, entlehnt aus lateinisch sinapis ^→ la, von altgriechisch σίναπι (sinapi^☆) ^→ grc, ionisch σίνηπι (sinēpi^☆) ^→ grc,^[1] einem Fremdwort unbekannter Herkunft (die Entlehnung aus dem Ägyptischen wird bezweifelt)^[2]

Synonyme:

[1] Mostert, Mostrich

[2] wissenschaftlich: Sinapis

[3] Ansicht, Äußerung, Meinung

Oberbegriffe:

[1] Gewürz

[2] Kreuzblütler, Kruzifere

[3] Meinungsäußerung

Unterbegriffe:

[1] Delikatesssenf, Dijon-Senf, Estragonsenf, Tafelsenf, Tubensenf

[2] Ackersenf, Brauner Senf, Weißer Senf

Beispiele:

[1] Möchten sie die Bratwurst mit Senf oder Ketchup?

[1] „Der Senf glänzte in der Mittagssonne wie flüssiges Gold.“^[3]

[2] Der Senf (Sinapis alba) gehört zur Familie der Kreuzblütler.

[3] Musst du immer ungefragt deinen Senf dazugeben?

Redewendungen:

seinen Senf dazugeben

seinen Senf dazugeben müssen

einen langen Senf machen — unnötig viele Worte machen

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] scharfer, mittelscharfer, milder, extrascharfer, süßer Senf

Wortbildungen:

Senfbad, Senfbutter, senffarben, senffarbig, Senffrucht, Senfgas, senfgelb, Senfgeruch, Senfgeschmack, Senfglas, Senfgurke, Senfkorn, Senfmehl, Senföl, Senfpackung, Senfpflaster, Senfrauke, Senfsaat, Senfsame, Senfsauce, Senfsoße, Senfspiritus, Senfteig, Senftiegel, Senftopf, Senftube, Senftunke, Senfumschlag, Senfwickel

[2] andere Vertreter der Kreuzblütler: Bastardsenf, Bauernsenf, Grausenf, Lacksenf, Meersenf, Sareptasenf, Schnabelsenf, Schwarzer Senf

[1] Wikipedia-Artikel „Senf“

[2] Wikipedia-Artikel „Senfe“

[1–3] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Senf“

[1–3] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Senf“

[1–3] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Senf“

[1–3] The Free Dictionary „Senf“

[1, 2] Duden online „Senf“

Quellen: