Kraut

Dieser Eintrag war in der 35. Woche des Jahres 2016 das Wort der Woche.

	Singular	Plural
Nominativ	das Kraut	die Kräuter
Genitiv	des Krautes des Krauts	der Kräuter
Dativ	dem Kraut dem Kraute	den Kräutern
Akkusativ	das Kraut	die Kräuter

Worttrennung:

Kraut, Plural: Kräu·ter

Aussprache:

IPA: [kʁaʊ̯t]

Hörbeispiele:  Kraut ^(Info),  Kraut ^(Info)

Reime: -aʊ̯t

Bedeutungen:

[1] Medizin: Pflanze, die für medizinische Zwecke verwendet wird

[2] Küche: Pflanze, die zum Würzen verwendet wird

[3] Botanik: Pflanze ohne holzige Teile

[4] Botanik: die nach einmaligem Blühen und Fruchten abstirbt

[5] Küche, kein Plural, umgangssprachlich: der grüne Teil von Gemüsen, der nicht gegessen wird

[6] kein Plural, süddeutsch, ostmitteldeutsch: Kohl

[7] süddeutsch, ostmitteldeutsch, kein Plural, kurz für: Sauerkraut

[8] kein Plural, nordwestdeutsch: dicker Sirup

[9] umgangssprachlich, meist abwertend: Tabak

[10] Jägersprache, veraltet: Schießpulver

Herkunft:

seit dem 8. Jahrhundert bezeugt; mittelhochdeutsch krūt ^→ gmh von althochdeutsch krūt ^→ goh „Würzkraut“, ursprünglich in der Bedeutung „mit Gewürzen zubereitete Speise“^[1]

Synonyme:

[1] Droge, Heilkraut

[2] Küchenkraut, Würzkraut

[6] Kohl

[7] Sauerkohl, Sauerkraut

[8] Sirup

[9] Tabak

[10] Schießpulver, Zündkraut

Gegenwörter:

[1] Gemüse, Unkraut, Zierpflanze

[2] Baum, Gehölz, Strauch

[3] Staude

Verkleinerungsformen:

Kräutchen, Kräutlein

Oberbegriffe:

[1–6] Pflanze

[5–7] Gemüse

[2, 6–8] Nahrungsmittel

Unterbegriffe:

[2] Arzneikraut, Balsamkraut, Basilienkraut, Benediktenkraut, Benediktinenkraut, Bilsenkraut, Bingelkraut, Blaukraut, Bohnenkraut, Brennkraut, Dillenkraut, Dillkraut, Eisenkraut, Eiskraut, Erbsenkraut, Farnkraut, Fettkraut, Fingerkraut, Flohkraut, Franzosenkraut, Frauenmantelkraut, Froschkraut, Gallenkraut, Gänsekraut, Gartenkraut, Gewürzkraut, Gnadenkraut, Gurkenkraut, Habichtskraut, Heidekraut, Heilkraut, Herkuleskraut, Hexenkraut, Hirtentäschelkraut, Hornkrautkraut, Jakobskraut, Johanniskraut, Kartoffelkraut, Katzenkraut, Kerbelkraut, Klebkraut, Knabenkrautkraut, Knopfkraut, Krätzenkraut, Kreuzkraut, Küchenkraut, Kuttelkraut, Labkraut, Laichkraut, Läusekraut, Leimkraut, Leinkraut, Löffelkraut, Lungenkraut, Maggikraut, Maikraut, Milzkraut, Mutterkraut, Nabelkraut, Nadelkraut, Pfefferkraut, Pfeilkraut, Pfennigkraut, Rotkraut, Ruhrkraut, Sauerkraut, Schabenkraut, Scharbockskraut, Schaumkraut, Schellkraut, Schlammkraut, Schleierkraut, Schmerkraut, Schöllkraut, Seifenkraut, Selleriekraut, Spargelkraut, Sperrkraut, Springkraut, Suppenkraut, Täschelkraut, Tausendgüldenkraut, Teekraut, Tollkraut, Unkraut, Weißkraut, Welschkraut, Wildkraut, Wollkraut, Wunderkraut, Wurstkraut, Würzkraut, Zinnkraut, Zypressenkraut, siehe auch: Verzeichnis:Deutsch/Essen und Trinken/Küchenkräuter und Gewürze

[3] Knabenkraut

[6] Blaukraut, Wirsing, Weißkraut

[8] Apfelkraut, Heidelbeerkraut, Preiselbeerkraut, Rübenkraut, Zitronenkraut

Beispiele:

[1] Heute werden wir wieder Kräuter sammeln.

[2] Die Lippenblütler sind Kräuter, Stauden und Halbsträucher.

[1–3] „Beschreibung: Ausdauernde Kräuter aus der Familie der Doldengewächse (Apiaceae) mit spindelförmigen, unangenehm riechendem Wurzelstock.“^[2]

[3] „Sie trägt an einem Band über der Schulter einen kleinen Zuber mit Gewächsen und Kräutern, die sie gesammelt.“^[3]

[5] Mache das Kraut von den Möhren ab!

[6] Bei der Zubereitung von Sauerkraut muss das Kraut gehobelt, gestampft und gewürzt werden.

[7] Ab und an sind Würstel mit Kraut eine feine Sache.

[8] Du kannst das Kraut auch auf das Brot schmieren.

Redewendungen:

das macht das Kraut auch nicht fett/das macht das Kraut nicht fett

dagegen ist kein Kraut gewachsen — dagegen ist nicht anzukommen

ins Kraut schießen — in unliebsamer Weise überhandnehmen

jemandem das Kraut ausschütten

wie Kraut und Rüben — unordentlich

Wortbildungen:

Adjektive/Adverbien: krautartig, kräuterreich, krautig

Substantive: Krautbaron, Krauter, Kräuteraufguss/Kräuteraufguß, Kräuteraufguss, Kräuterbad, Kräuterbeet, Kräuterbuch, Kräuterbutter, Kräuterdoktor, Kräuteressig, Kräuterfrau, Kräutergarten, Kräuterheilkunde, Kräuterhexe, Kräuterkäse, Kräuterkissen, Kräuterlikör, Kräuterlimonade, Kräuterling, Kräuterquark, Kräutersalbe, Kräutersammler, Kräutersammlung, Kräutersauce, Kräuterschnaps, Kräutersoße, Kräutersud, Kräutertee, Kräuterweib, Kräuterweiblein, Kräuterweihe, Kräuterwein, Kräuterwerk, Krautfass, Krautfäule, Krautfleckerl, Krautfresser, Krautgarten, Krauthobel, Krautinger, Krautjunker, Krautkopf, Krautkrapfen, Kräutler, Krautroulade, Krautsalat, Krautscheuche, Krautschneider, Krautspätzle, Krautstampfer, Krautstiel, Krautwickel

Verben: entkrauten, krauten

[1–8] Wikipedia-Artikel „Kraut“

[1–8] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Kraut“

[1–5, 9, 10] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Kraut“

[1–7] The Free Dictionary „Kraut“

[1–7, 9] Duden online „Kraut (Pflanze, Kohl)“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Kraut“

[10] Carl Zeiß, Fritz Dobschova: Lexikon der Waidmannssprache und weiterer Sachgebiete der Jagd. Hubertusverlag H.H. Hitschmann Ges.m.b.H., Wien 1992, ISBN 3-7039-0011-3 , Seite 114.

Quellen:

	Singular	Plural
Nominativ	der Kraut	die Krauts
Genitiv	des Krauts	der Krauts
Dativ	dem Kraut	den Krauts
Akkusativ	den Kraut	die Krauts

Worttrennung:

Kraut, Plural: Krauts

Aussprache:

IPA: [kʁaʊ̯t]

Hörbeispiele:  Kraut ^(Info),  Kraut ^(Info)

Reime: -aʊ̯t

Bedeutungen:

[1] umgangssprachlich, metonymisch, abwertend, Ethnophaulismus, englische und amerikanische Bezeichnung für: Deutscher

Herkunft:

aus dem Englischen, insbesondere der Soldatensprache während des Zweiten Weltkriegs, abgekürzt aus Sauerkraut, das im Ausland als typisch deutsche Beilage gilt^[1]

Beispiele:

[1] „München/London - Englands Massenpresse beginnt sich wieder auf die ‚Krauts‘ einzuschießen und hat sogar den Geist von Adolf Hitler durch das WM-Quartier der englischen Fußballer spuken lassen.“^[2]

[1] „Wenn der böse Deutsche irgendwo fortlebt, dann in britischen Boulevardblättern. Da gehen die ‚Krauts‘ um, spielen Fußballer wie ‚German Panzers‘ […].“^[3]

[1] „Die einzig wichtige Frage ist noch, ob die Krauts überhaupt bereit sind, in einer europäischen Supermacht eine Führungsrolle zu übernehmen.“^[4]

[1] „Die Krauts seien hier, um so etwas wie einen Zauberspruch zum Besten zu geben.“^[5]

Wortbildungen:

[1] Krautrock

[1] Wikipedia-Artikel „Krauts“

[*] Duden online „Kraut (Deutscher)“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Krauts“

Quellen:

	Singular	Plural
Nominativ	der Kraut	—
Genitiv	des Krauts des Krautes	—
Dativ	dem Kraut	—
Akkusativ	den Kraut	—

Worttrennung:

Kraut, kein Plural

Aussprache:

IPA: [kʁaʊ̯t]

Hörbeispiele:  Kraut ^(Info),  Kraut ^(Info)

Reime: -aʊ̯t

Bedeutungen:

[1] Norddeutschland: Sammelbezeichnung für Garnelen und Krabben

Beispiele:

[1]

[1] Duden online „Kraut (Meeresfrucht)“

[1] Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Kraut²“ auf wissen.de