Aroma

Dieser Eintrag war in der 13. Woche
des Jahres 2016 das Wort der Woche.

Aroma (Deutsch)

Substantiv, n

	Singular	Plural 1	Plural 2	Plural 3
Nominativ	das Aroma	die Aromen	die Aromas	die Aromata
Genitiv	des Aromas	der Aromen	der Aromas	der Aromata
Dativ	dem Aroma	den Aromen	den Aromas	den Aromata
Akkusativ	das Aroma	die Aromen	die Aromas	die Aromata

Worttrennung:

Aro·ma, Plural 1: Aro·men, Plural 2: Aro·mas, Plural 3: Aro·ma·ta

Aussprache:

IPA: [aˈʁoːma]

Hörbeispiele:

Aroma^(Info)

Reime: -oːma

Bedeutungen:

[1] bestimmter, meist angenehmer, durch einen Geruchsstoff ausgelöster Duft

[2] bestimmter, meist angenehmer, durch einen Geschmacksstoff ausgelöster Geschmack

[3] Inhaltsstoff, der für Geschmack sorgt; aromatisches Würzmittel, Gewürz, Essenz

Herkunft:

im 17. Jahrhundert von lateinisch arōma ^→ la entlehnt, das auf altgriechisch ἄρωμα (arōma^☆) ^→ grc^[1] „Gewürz“ zurückgeht^[2]^[3]

Synonyme:

[1] Duft, Geruch, Wohlgeruch, veraltend: Odeur

[3] Würze, Würzstoff

Sinnverwandte Wörter:

[3] Würzmittel, Gewürz, Essenz

Gegenwörter:

[1] Gestank

Unterbegriffe:

[1] Eigenaroma, Hautgout

[1, 3] Apfelaroma, Erdbeeraroma, Kaffeearoma, Pfefferminzaroma, Raucharoma, Rumaroma, Vanillearoma, Waldmeisteraroma, Zitronenaroma

[2] Geschmacksverstärker

[3] Backaroma, Reaktionsaroma

Beispiele:

[1] Ich mag es, wenn morgens das Aroma von Kaffee in der Luft liegt.

[1] In der Likörfabritation haben die Aromas, in konzentrierter Form aus den Früchten dargestellt, große Wichtigkeit. (1892) ^[4]

[1] Je reifer Trauben geerntet werden, desto reicher und komplexer werden die Aromen.

[1] Theophrast gab schon im dritten Jahrhundert v. Chr. an, man solle die Operation im Wasserbade vornehmen, um ein Anbrennen der Aromata zu verhindern.^[5]

[1] „Später hatte das Aroma seines Waschmittels mir einen Stich versetzt, ein unbestimmtes Gefühl von Versagen vermittelt, genau wie es seine Worte regelmäßig taten.“^[6]

[2] Das Aroma der reifen Pfirsiche ist einfach überwältigend!

[2] „Die Zubereitung ist typisch für die Kanaren: Man legt sie in einen Tontopf mit Deckel und gießt wenig sehr stark gesalzenes Wasser dazu, das sie beim Verdampfen mit einer Salzkruste ummantelt; kein bisschen vom Aroma geht verloren.“^[7]

[3] „Als Aroma gekennzeichnete Zusatzstoffe können natürliche, naturidentische oder künstliche Aromen sein.“^[8]

Charakteristische Wortkombinationen:

[1, 2] Konsistenz, Farbe, Form und Aroma

[3] das künstliche, natürliche, synthetische Aroma

Wortbildungen:

aromatisch, aromatisieren, aromatisierend, aromatisiert

Aromaeigenschaft, Aromaextrakt, Aromahersteller, Aromakategorie, Aromakerze, Aromastoff, Aromatisierung, Aromatisierungsmittel, Aromavorstufe

Übersetzungen

[1] durch einen Geruchsstoff ausgelöster Duft

Englisch: aroma ^→ en
Esperanto: aromo ^→ eo
Französisch: arôme ^→ fr m
Georgisch: არომატი (aromat'i) ^→ ka
Griechisch (Neu-): άρωμα (ároma) ^→ el n,
Interlingua: aroma ^→ ia
Italienisch: aroma ^→ it
Polnisch: aromat ^→ pl m
Russisch: аромат (aromat^☆) ^→ ru
Schwedisch: arom ^→ sv, doft ^→ sv
Tschechisch: aroma ^→ cs n
Türkisch: ıtır ^→ tr, aroma ^→ tr
Urdu: خوشبو () ^→ ur f

[2] durch einen Geschmacksstoff ausgelöster Geschmack

Englisch: flavour ^→ en, taste ^→ en
Esperanto: aromo ^→ eo
Georgisch: არომატი (aromat'i) ^→ ka
Griechisch (Neu-): άρωμα (ároma) ^→ el n
Polnisch: smak ^→ pl m
Russisch: вкус (vkus^☆) ^→ ru
Schwedisch: smak ^→ sv, arom ^→ sv
Tschechisch: aroma ^→ cs n
Türkisch: tat ^→ tr, lezzet ^→ tr

[3] Inhaltsstoff, der für Geschmack sorgt; aromatisches Würzmittel, Gewürz, Essenz

Esperanto: aromo ^→ eo
Georgisch: არომატი (aromat'i) ^→ ka
Griechisch (Neu-): αρωματικό (aromatikó) ^→ el n
Polnisch: aromat ^→ pl m
Schwedisch: arom ^→ sv
Tschechisch: aroma ^→ cs n

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1–3] Wikipedia-Artikel „Aroma“

[1–3] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Aroma“

[1–3] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Aroma“

[1–3] The Free Dictionary „Aroma“

[1–3] Duden online „Aroma“

[2] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Aroma“

[1–3] wissen.de – Lexikon „Aroma“

[1] Wahrig Synonymwörterbuch „Aroma“ auf wissen.de

Quellen:

↑ Wilhelm Pape, bearbeitet von Max Sengebusch: Handwörterbuch der griechischen Sprache. Griechisch-deutsches Handwörterbuch. Band 1: Α–Κ, Band 2: Λ–Ω. 3. Auflage, 6. Abdruck, Vieweg & Sohn, Braunschweig 1914. Stichwort „ἄρωμα“.
Henry George Liddell, Robert Scott, revised and augmented throughout by Sir Henry Stuart Jones with assistance of Roderick McKenzie: A Greek-English Lexicon. Clarendon Press, Oxford 1940. Stichwort „ἄρωμα“.
↑ Duden online „Aroma“
↑ Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742 , Stichwort: „Aroma“, Seite 61.
↑ Destillierkunst: Praktisches handbuch der likörfabrikation nebst anweisung zur richtigen erfüllung der steuergesetzlichen vorschriften und vielen berechnungstabellen, P. Parey, 1892 - 584 Seiten. Abgerufen am 3. Februar 2016.
↑ Streifzüge an der Riviera, Eduard Strasburger. Abgerufen am 3. Februar 2016.
↑ Elisabeth Beer: Die Bücherjägerin. Roman. 1. Auflage. DuMont, Köln 2023, ISBN 978-3-8321- 6638-0 , Seite 231.
↑ Michel Houellebecq: Lanzarote. 2. Auflage. DuMont Buchverlag, Köln 2017 (übersetzt von Hinrich Schmidt-Henkel), ISBN 978-3-8321-6354-9, Seite 52. Französisches Original 2000.
↑ Wikipedia-Artikel „Aroma“

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Uroma, Roma

[1] Wilhelm Pape, bearbeitet von Max Sengebusch: Handwörterbuch der griechischen Sprache. Griechisch-deutsches Handwörterbuch. Band 1: Α–Κ, Band 2: Λ–Ω. 3. Auflage, 6. Abdruck, Vieweg & Sohn, Braunschweig 1914. Stichwort „ἄρωμα“.
Henry George Liddell, Robert Scott, revised and augmented throughout by Sir Henry Stuart Jones with assistance of Roderick McKenzie: A Greek-English Lexicon. Clarendon Press, Oxford 1940. Stichwort „ἄρωμα“.

[2] Duden online „Aroma“

[3] Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742 , Stichwort: „Aroma“, Seite 61.

[4] Destillierkunst: Praktisches handbuch der likörfabrikation nebst anweisung zur richtigen erfüllung der steuergesetzlichen vorschriften und vielen berechnungstabellen, P. Parey, 1892 - 584 Seiten. Abgerufen am 3. Februar 2016.

[5] Streifzüge an der Riviera, Eduard Strasburger. Abgerufen am 3. Februar 2016.

[6] Elisabeth Beer: Die Bücherjägerin. Roman. 1. Auflage. DuMont, Köln 2023, ISBN 978-3-8321- 6638-0 , Seite 231.

[7] Michel Houellebecq: Lanzarote. 2. Auflage. DuMont Buchverlag, Köln 2017 (übersetzt von Hinrich Schmidt-Henkel), ISBN 978-3-8321-6354-9, Seite 52. Französisches Original 2000.

[8] Wikipedia-Artikel „Aroma“

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