Jonagold

Jonagold (Malus domestica 'Jonagold') je ovocný strom, kultivar druhu jabloň domácí z čeledi růžovitých. Plody jsou řazeny mezi odrůdy zimních jablek, sklízí se začátkem října, dozrává v prosinci, skladovatelné jsou do března.^[1]

Odrůda byla vyšlechtěna v USA v Genevě, v roce 1943 v New York State Agricultural Experiment Station.^[2] Vznikla zkřížením odrůd 'Golden Delicious' a 'Jonathan'.^[1]

Odrůda je zcela cizosprašná,^[2] a je špatným opylovačem. Je triploidním křížencem. Vyžaduje kvalitní opylení, kvete středně brzy.^[3]

Růst odrůdy je zprvu bujný později slabší. Koruna má spíše rozložitý habitus. Řez je nezbytný, vhodný je zejména letní řez. Plodonosný obrost je bohatý, je třeba probírky plůdků.

Plodí záhy, bohatě a pravidelně.^[3]

Plod je kulovitý, střední až velký (130-192g). Slupka hladká, slabě mastná, žlutozelené zbarvení je překryté oranžově červenou barvou s žíháním. Dužnina je nažloutlá se sladce navinulou chutí, výborná.^[3]

Odrůda je středně odolná proti strupovitosti jabloní a málo odolná k padlí.^[3] Také je poněkud náchylná k nektriové rakovině a spále.^[2] Rovněž trpí hořkou skvrnitostí z fyziologického nedostatku vápníku. Jako prevence se používají postřiky přípravky s obsahem vápníku na list.^[3]

Je vhodná ke skladování a přímému konzumu. Odrůdu lze použít do teplých poloh na stanoviště s propustnou živnou přiměřeně vlhkou půdou. Ve vyšších polohách namrzá. Přestože je růst odrůdy bujný, je doporučováno pěstování odrůdy na slabě rostoucích podnožích ve tvarech jako zákrsky, čtvrtkmeny a vřetena.^[1] Při pěstování je třeba řezu, probírky plůdků, závlahy, a chemické ochrany.^[3]

• Obrázky, zvuky či videa k tématu jonagold na Wikimedia Commons