Simple Roast Beef
Daging korban ada seplastik besar tak berusik lagi dok bertapa je kat dalam freezer nun. Jom ler kita buat roast beef. Paling simple, paling senang. Cuci daging, season, bungkus, terus masuk dalam oven. Boleh makan dengan apa je, dengan nasi pun boleh, dengan roti pun boleh, makan macam tu je cicah dengan sambal belacan atau air asam pun nikmat.
Cara Memasak
-
1
Panaskan oven ke kepanasan sederhana. Cuci daging bersih-bersih sambil selawat. Kalau boleh ambik bahagian yang ada lemak sikit supaya daging lebih juicy.
Letakkan aluminium foil atas baking pan. Keringkan daging dengan tisu dapur dan letakkan atas aluminium foil. Lumurkan olive oil rata-rata ke atas seluruh permukaan daging. Sprinkle paprika, black pepper, seasoning salt (garam biasa pun boleh) dan Italian herbs ke atas kedua-dua belah daging. Bungkus kemas dengan aluminium foil.
-
2
Masukkan baking pan ke dalam oven dan bakar hingga sejam. Lepas sejam, tutup oven, tapi jangan keluarkan daging dulu. Biarkan dia duduk dalam oven selama 15 minit.
-
3
Dah cukup 15 minit baru boleh buka aluminium foil. Daging masak dengan sempurna dan masih mengekalkan jusnya. Potong kecil-kecil sebelum masuk mulut. Nyaaaammm! 😋😋😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Komen (2)