Galletas de mantequilla

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Alma cecilia Reyes Lozoya
Alma cecilia Reyes Lozoya @Chefencocina

No soy una experta y si tu tampoco lo eres seguro te será fácil esta receta, quedan deliciosas.

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Ingredientes

1 hora
10 personas
  1. 700 gr harina
  2. 400 gr mantequilla
  3. 3 huevos
  4. 300 gr azúcar
  5. 2 piscas sal
  6. 2 cucharadas y 1/2 de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En batidora o amasar a mano la mantequilla con el azúcar. Al tener una masa uniforme agregar el huevo y la vainilla.

  2. 2

    A la masa agregarle la harina y la sal, seguir batiendo o amasando.

  3. 3

    Hacer la masa en forma de bola y partir a la mitad, poner en un recipiente las dos mitades de la masa y cubrir, refrigerar de 15 a 20 minutos.

  4. 4

    Pasado el tiempo, aplanar la masa y con cortadores de galletas o algún otro instrumento cortar la masa en la forma deseada qué tendrá tus galletas.

  5. 5

    La charola qué meterás al horno embalsamar con aceite de cocina para que no se peguen las galletas. Precalentar el horno 5 minutos a 180° c

  6. 6

    Cocinar las galletas en el horno a 180° c por 10 minutos

  7. 7

    Listo. Puedes espolvorear azúcar glass o bañarlas en chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alma cecilia Reyes Lozoya

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