Mochi

38 orang berencana membuat resep ini
asamsunti123
asamsunti123 @cook_9040212

Sin cia masih lama, tapi tak ada salahnya mencoba bikin kue yang satu ini. Lucu imut-imut bentuknya buat bekal anak-anak sekolah pasti disuka.

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

60 butir
  1. 350 g Tepung Ketan Putih
  2. 40 g Tepung Beras
  3. 400 ml Air
  4. 125 g Gula Pasir
  5. 1 sdt Garam
  6. 50 g Shortening, lelehkan
  7. secukupnya Aneka Food Essence
  8. 25 g Maizena, sangrai
  9. secukupnya Enting-enting Gepuk, haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan putih + tepung beras + air + gula pasir + garam, aduk rata hingga licin

  2. 2

    Tambahkan shortening, aduk rata

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian

  4. 4

    Tambahkan food essence, aduk rata

  5. 5

    Kukus adonan hingga matang 30 menit

  6. 6

    Dalam keadaan masih panas segera ambil sedikit adonan, beri isian enting-enting gepuk. Bentuk bulat

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

asamsunti123
asamsunti123 @cook_9040212
pada
Juru Pawon yang masih terus belajar. IG @asamsunti123 YouTube channel : Novi Haestruta https://www.youtube.com/channel/UCAlOLDz04s1n948ySSfbt0w
Lebih banyak