43. Kue Lumpur Telo Ungu
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum manteman Cookpaders Indonesia 😍
Pagi tadi bebikinan kue lumpur Telo ungu buat cemilan bocilku dan orang rumah. Kebetulan di rumah ada telo ungu yg udah dibeli dari 3 hari lalu. Bingung mau di olah jadi kudapan apa, pas buka Cookpad dan searching resep olahan telo ungu, muncul resep kue lumpurnya mbak @ikawardaa cuuusss langsung eksekusi 😍😍
Sekaligus mo ngucapin makasih banyak buat mbak Ika yg sudah menjadi TimLo Colam dan membawa kemajuan buat CoLam 🙏😍
Mbak @ZahrotulAn @irmaanisa27 udah setor PosBar blm nih?
Resep asli cek disini yaaa
https://cookpad.com/id/r/23845328
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih telo ungu, potong2 dan kukus hingga matang dan empuk
-
2
Lumatkan teko ungu yg sdh matang dg garpu, masukin ke dalam blender, tambahkan santan dan blender hingga halus dan tercampur rata
-
3
Tuang ke wadah bersih, masukkan gula pasir, telur, garam dan vanili, aduk hingga tercampur rata, tambahkan terigu, aduk rata kembali
-
4
Terakhir tuang margarin cair, dan aduk rata.
-
5
Panaskan cetakan lumpur, tuang adonan ke cetakan, tutup dan biarkan hingga setengah matang. Lalu taburi dg toping keju parut. Tutup kembali dan masak hingga matang
-
6
Kue Lumpur Telo Ungunya sudah matang, siap disajikan 😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar (4)