Resep Seblak Tanpa Kerupuk

2 orang berencana membuat resep ini
Ajeng Pendawi
Ajeng Pendawi @BikinResep
Sleman, Yogyakarta

Karena saya pecinta seblak tapi tdak terlalu suka dengan kerupuk di dalamnya, jadi saya ganti dengan perbanyak sayur sehingga bisa lebih sehat hehe , rasanya masih sama seperti seblak pada umumnya ,selamat mencoba yaaa #TiketGAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3-4 orang
  1. 2 butir telur
  2. Secukupnya bakso
  3. 1 bungkus jamur enoki
  4. Secukupnya kobis
  5. Secukupnya cesin
  6. Secukupnya daun bawang
  7. Garam dan penyedap rasa
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung kencur
  12. Secukupnya cabai merah besar
  13. Secukupnya cabai rawit
  14. 2 butir kemiri

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong seluruh bahan bahan sesuai selera, kemudian haluskan bumbu. Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Kemudian tambahkan telur dan tumis sampai matang dan merata.

  2. 2

    Masukan air secukupnya tambahkan bakso kemudian masukan garam dan penyedap rasa koreksi rasa bila sudah pas masukan sayuran aduk sebentar saja sehingga sayuran tidak terlalu lembek. Jika masih kurang kental tambahkan telur di akhir supaya lebih kental.

  3. 3

    Seblak sayur tanpa kerupuk siap di sajikan.

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ajeng Pendawi
Ajeng Pendawi @BikinResep
pada
Sleman, Yogyakarta
Semoga resep makanan ini bisa membantumu yang sedang belajar memasak untuk seorang yang kamu sayang
Lebih banyak