Cilok daging sapi

Khusnah Arifin
Khusnah Arifin @sha12

jatim yg sering bgt bertemu cilok daging. Pindah banten ktemu tukang cilok tp cm aci doang sama isian kulit sapi tanpa daging. Akhirnya coba aja bikin cilok daging sendiri

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gr daging sapi
  2. 1/2 sdt bawang putih goreng
  3. 1/4 sdt merica bubuk
  4. 1 sdt garam
  5. 5 sdm tepung aci
  6. 1/4 sdt baking powder
  7. 1 btr putih telor
  8. secukupnya es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging dan bawang putih goreng

  2. 2

    Setelah halus pindah baskom tambahkan tepung sagu, garam dan putih telor

  3. 3

    Campur semua bahan. Tambahkan es batu. Campur semua dan tes rasa

  4. 4

    Panaskan air dipanci sambil uleni adonan

  5. 5

    Setelah air mendidih cetak adonan cilok bulat2 (me: genggam adonan dan sendok) masukkan ke rebusan air

  6. 6

    Lskukan hingga habis adonan dan tunggu hingga mengapung

  7. 7

    Matang tiriskan dan sajikan bersama saos sambal dan kecap

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Khusnah Arifin
pada
belajar menghidangkan masakan terbaik buat keluarga. no msg sehat buat kluarga
Lebih banyak