Opor Ayam Kampung Original

Bagikan Cooksnap pertama untuk resep ini!

2 komentar

Tak sesusah yang dibayangkan
Ikutin step2nya, mudah jg neh buatnya
Dan jelas enak rasanya😋
Yuk mari dicoba 🙏

Sumber Resep : @Wati_9456228
https://cookpad.com/id/r/16923544

#CookMemberPeDa4_Wati
#GenkPeDa4
#PilihMasak
#CoDe24_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tak sesusah yang dibayangkan
Ikutin step2nya, mudah jg neh buatnya
Dan jelas enak rasanya😋
Yuk mari dicoba 🙏

Sumber Resep : @Wati_9456228
https://cookpad.com/id/r/16923544

#CookMemberPeDa4_Wati
#GenkPeDa4
#PilihMasak
#CoDe24_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 jam

12 potong

1 ekor ayam kampung jantan
Ayam agar tidak bau amis
200 ml santan instant
2 L air
3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdm lada bubuk
1 sdm garam
1/2 sdm ketumbar bubuk
4 biji kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
Bumbu Aromatik :
2 batang serei, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
Secukupnya gula

Cara Membuat

2 jam

1

Bersihkan ayam, potong menjadi sesuai selera, marinasi dengan air jeruk nipis/lemon sekitar 15 menit. Cuci bersih tiriskan. Siapkan bumbu. Blender semua bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh.

Ayam agar tidak bau amis
2

Masukkan potongan daging ayam kampung, masak sekitar 20 menit. Tambahkan air masak 1,5 liter.
3

Tunggu air menyusut.
Tambahkan santan kara, aduk rata, masak sekitar 5 menit
Cek rasa Tambahkan gula secukupnya. Tunggu sampai masak sekitar 10 menit. Matikan kompor
4

Dan sajikan. Beri taburan bawang goreng.

Tips

Ayam agar tidak bau amis

Cuci bersih ayam di air mengalir, kemudian lumuri garam dan kucuri air lemon/jeruk nipis

Reaksi

Heta Moissany dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (2)

Rani Najah @Najah_88889999

13 Desember 2024 15.23

Yummyyy😋

Ditulis oleh

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 10 Desember 2024 03.04

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA) • TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023 • TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmember Saya tidak bisa masak😌 Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢 Ternyata bisa karena terpaksa🤭 Tetep semangat💪 Tambah semangat😍 Belajar dari NOL dari cookpad🥰 Yang susah bisa jadi mudah😘 Bismillaah...... Mulai jadi author cookpad 21 Agustus 2016 Resep perdana Nasi Kuning RiceCooker 3 Januari 2023 Resepku mencapai 2000 Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰 No. Id 5519253 Lulus #PejuangGoldenApron3 Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23 Lulus #BalonChallenge 2024 #TeamProtein challenge and contributing a gold medal to Indonesia 2024 #TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 2024 23022023 Cookpad Appreciation Day TOP 10 Authors Cita2ku mau jd penulis resep untuk org skt Tp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘 Alhamdulillaaah Selalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰 Eits bukan gagal tp proses 💪 Rekor di CODE : 153 resep ditulis untuk PR Regional 2023 oleh Rini Dwi Astuti 26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODE oleh Rini Dwi Astuti Bergabung komunitas : #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #FoodthographyClub angkatan ke-2 #GadoGadoIndonesia

Lebih banyak