Nasi Goreng Udang Cabe Ijo🦐
Suami request sarapan nasi goreng, jadi bikin nasi goreng cabe ijo aja kebetulan ada stok cabe ijo🥰..
.
Sekitar abad ke-6 sudah ada sejak 4.000 tahun, sebelum masehi asal nasi goreng ini bukan asli Indonesia. Melainkan dari suku Tionghoa yang bermigrasi ke Indonesia. Resep nasi goreng dari Yangzhou di Provinsi Jiansu, diklaim sebagai yang pertamanya. nasi goreng merupakan makanan tradisional masyarakat Tionghoa berbahan dasar nasi yang sudah dingin. Ini berasal dari kebiasaan masyarakat Tionghoa yang gak suka mengonsumsi makanan dingin. Sebab itulah, mereka mencoba memasak lagi nasi dingin tersebut dengan aneka bumbu, supaya terasa lebih nikmat.
Melalui perdagangan dan migrasi, nasi goreng menyebar ke berbagai negara di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, dan Thailand.
Setiap negara memiliki variasi nasi gorengnya sendiri, yang disesuaikan dengan bahan-bahan lokal dan selera masyarakat setempat. (Idntimes)
Cara Membuat
-
1
Blender bumbu halus, boleh di uleg. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis daun bawang dan tambahkan bumbu halus cabe ijo. Tumis hingga harum
-
2
Tambahkan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan telur kocok, aduk hingga telur matang dan berbentuk butiran kecil
-
3
Masukkan nasi putih dingin, aduk rata dengan bahan-bahan lain dalam wajan.
-
4
Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan nasi berwarna merata.
-
5
Angkat dan sajikan nasi goreng udang sambal ijo panas dengan pelengkap kerupuk, tomat dan timun serta telur gulung (opsional). Selamat mencoba
-
6
Happy Recook ^^
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar