Bubur nasi Asyura

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Buat sarapan sekalian setor CS untuk Tim Lo divaerlinda_02012001
Terima kasih sudah meluangkan waktunya untuk menjadi leader CP KalBar selamat juga untuk tugas barunya di KALSEL- BAR Community semangat terus🥰

Yuk mbak @erafani_2000 @UraySari_122901 @Asmi_15492491 untuk Apron spesial nya

#buburnasiasyura
#TiketGAS2025
#ApresiasiTimLo2024
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 200 gr beras cuci bersih
  2. 1 buah wortel potong kotak kecil
  3. 1 buah jagung manis
  4. 1 bonggol kecil brokoli
  5. 1000 mlh air bersih
  6. 1000 mlh air kaldu
  7. Bahan bumbu kaldu / kuah :
  8. 4 siung bawang putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. 1 sdt pada bubuk
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 2 butir kemiri
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang sereh geprek
  16. 1 sdm kaldu bubuk
  17. 1,5 sdt garam
  18. 50 mlh minyak sayur
  19. Bahan lainnya :
  20. Secukupnya daun seledri / bawang iris halus
  21. Secukupnya bawang goreng
  22. Secukupnya ayam suwir
  23. 2 buah telur dadar
  24. Bahan bumbu bubur :
  25. 1 sdt garam
  26. 1 sdt kaldu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    ✍️ rendam beras -+1 jam tiriskan, dalam pan sisihkan air masukan beras masak sampai matang,sayuran dan bumbu lainnya masak lagi sampai bubur menjadi lembut terakhir masukan irisan daun bawang / seledri aduk sebentar matikan kompor.

  2. 2

    ✍️tumis bumbu halus sampai matang, masukan kedalam panci rebusan ayam, tambahkan bumbu cemplung dan rasa lainya masak sampai ayam matang, tes rasa (sebagai kuah saat menikmati bubur).
    ✍️goreng ayam sebentar saja angkat tiriskan.

  3. 3

    ✍️ambil mangkok masukan bubur secukupnya, tuang kuah secukupnya tambahkan ayam suwir, irisan telur dadar dan topping lainnya.
    Alhamdulillah...menu sarapan pagi ini siap di nikmati.
    Selamat mencoba

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mak Win
Mak Win @wien060672
pada
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak