Tempe Penyet Sambal Ijo

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Menu sederhana yang biasanya saya buat dengan sambal bawang.
Kali ini nyobain resep dari Teh @taniahelena https://cookpad.com/id/r/23951938 dengan sambal ijo.
Ga kalah nendangnya, enaaak🤤🤤
Saya cs sebagai #ApresiasiTimLo2024 , terimakasih Teh Tan dah selalu siaga utk #CookpadCommunity_Bandung selamat melanjutkan tugas di 2025, sehat selalu & terus menyalaaa💪🏻💪🏻🔥🔥🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 1 bungkus tempe
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 1/2 sdt garam
  5. 100 ml air
  6. Bahan Sambal Ijo :
  7. 10 buah cabe keriting hijau
  8. 2 buah cabe hijau besar (tambahan dr saya)
  9. 5 buah cabe rawit hijau (resep asli 1 genggam)
  10. 3 buah tomat hijau kecil
  11. 1/3 sdt garam
  12. 1 sdt terasi bakar
  13. 1 sdt gula merah
  14. 1 buah jeruk limau (ambil airnya)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong² tempe, rendam dalam bumbu marinasi selama 5 menit.
    Goreng sampai matang.

  2. 2

    Goreng setengah matang cabe & tomat.
    Campur dg bahan sambal lainnya, haluskan.
    Koreksi rasa.

  3. 3

    Taruh tempe diatas cobek sambal, lalu penyet (tekan) dengan ulekan.
    Tempe penyet siap dinikmati.🙏🏻🥰

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak