Asinan Mangga Kweni Delima Putih

100+ orang telah melihat resep ini
Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
Depok Jawa Barat

Bismillah
Setor resep ke 1.236
Source resep akun CP Mba @dillabites

link resep asli
https://cookpad.com/id/r/3944377

Dikasih panen buah delima putih dan jeruk kunci dari tetangga, bingung dibikin apa, cek n ricek masih punya Mangga Kweni hasil berburu ke pasar tradisional tadi pagi, murah banget, kweni sekantong berat 1,2 kg hanya 10rb.
Akhirnya searching cookpad, ketemu resep ini
Langsung eksekusi, bikin yang gampil aja sesuai dengan bahan yang ada di kulkas

kuahnya saya pakai gula merah dan gula putih dari Rose Brand, biar manisnya pas

#KreasiCode24_KueIbu
#KueUntukIbu
#PosbarMeetUp_Depok
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 4 buah mangga kweni
  2. 1 buah delima putih
  3. 150 gram gula merah
  4. 100 gram gula pasir Rose Brand
  5. 1 Liter air
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt terasi bubuk
  8. 1 sdm air asam jawa
  9. 5 buah jeruk kunci
  10. Bahan bumbu halus
  11. 5 buah cabe merah keriting
  12. 10 buah cabe rawit orens

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya
    Kupas dan cuci mangga kweni, potong sesuai selera

  2. 2

    Blender bumbu halus
    Lalu rebus bersama air, terasi, gula merah, gula pasir dan garam hingga mendidih
    Saring supaya warna kuah cantik dan bersih
    tambahkan biji buah delima
    Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan perasan jeruk kunci, dan irisan mangga kweni
    simpan di lemari es
    Sajikan dingin lebih nikmat

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
pada
Depok Jawa Barat
*Alhamdulillah hobi saya (belajar sambil main) masak²an dan baking, mulai 2016 dijurnal ke Cookpad ID 5557171 *Terima kasih untuk yang sudah follow dan cooksnap dari akun saya yang 'biasa²aja' ini *Silahkan reshare tanpa perizinan resmi ke saya, karena bagi saya akun ini adalah : 🌷Cuma catatan jurnal resep yang bisa diwariskan ke siapa saja (public diary) 🌷BUKAN buku untuk registrasi : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual apalagi Sertifikat Hak Milik😄 *Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun resep ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲
Lebih banyak