Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 2 buah pepaya muda
  2. 5 siung bawang putih
  3. 3 buah bawang merah
  4. 2 buah cabai merah besar
  5. 3 buah cabai hijau besar
  6. Secukupnya ale
  7. 2 ruas lengkuas *geprek
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 sdm saus tiram
  10. Secukupnya garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    ✓ kupas pepaya muda, cuci bersih Serut atau potong tipis memanjang.
    ✓ Cuci kembali untuk menghilangkan getahnya
    ✓ Panaskan minyak dalam wajan.
    ✓ tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris tipis
    ✓ tambahkan daun salam dan lengkuas geprek. Tumis bersama sampai harum.

  2. 2

    Masukkan potongan cabai merah dan cabai hijau.
    Tambahkan serutan pepaya muda.
    Tumis sampai layu dan tambahkan garam kaldu bubuk

  3. 3

    Masak sampai kesat menyusut dan matang.
    Jangan lupa koreksi rasa.

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Iftitah Kurniasari
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
pada
Surabaya
happiness is homemade.. cooking baking with Love for lovely fam. Mom of 2 IG : @iftitah.kurniasari
Lebih banyak