Kacang Merah Gula Jawa Multicooker

Kalau mau cepet, Kacang merahnya direndam dulu semalaman, kalau bikinnya last minute kyak saya, ya sabar-sabar ya buatnya, bisa sampe 3 jam, makanya pake multicooker.

Panaskan air hingga mendidih dan masukkan kacang merah yang sudah direndam tadi, daun pandan (diiket), garam.

Masak dengan api kecil jika memakai kompor/ dan jika masak menggunakan multicooker, jangan lupa ditutup ya. Rebus hingga matang. Jika kacang merah belum direndam, harus direbus skitar 3 jam. Tandanya kacang sudah matang adalah ketika ditusuk dengan garpu, kacang sudah empuk dan ketika dimakan, sudah terasa manisnya meresap.

Setelah matang, sajikan di mangkuk dan tuang susu kental manis putih di atasnya, tambahkan es batu jika suka. 😁 kebetulan kali ini pengen kacang merah yang hangat