Tumis Ayam Taichan

Potong daging ayam sesuai selera. Marinasi ayam dengan garam dan lada. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.

Chopper kasar bumbu (bawang putih, cabai, bawang merah).

Panaskan sedikit minyak dan tumis daging ayam hingga setengah matang lalu angkat.

Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dichopper hingga wangi lalu masukkan tumis ayam sebelumnya. tambahkan air secukupnya serta tambahkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya. Aduh hingga rasa koreksi rasa.

Masak hingga matang. Sajikan bersama dengan nasi hangat sebagai menu buka puasa ☺️