402. Sambal Gandaria

1 orang berencana membuat resep ini
merry ( DapoerOmaykoe)
merry ( DapoerOmaykoe) @Merry62
Bandung

Masa-masa saat bersama ibu adalah masa yang tidak terlupakan.
Banyak hal yang diajarkan selama dalam bimbingannya, apalagi sebagai anak perempuan. Apa yang dimasak dan kita sukai tidak kan lupa....kadang mencari untuk kembali kemasa lalu...
Tapi masa sekarang tidak selalu ada , dengan bahan yang diinginkan.
Salah satunya ini Gandaria. Apabila lagi musim dipasaran itu banyak, tapi masa sekarang di Bandung sulit didapat.
Saya dapatkan dari Jakarta , atau beli online....😀

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gr buah Gandaria
  2. 1 sdm terasi panggang
  3. 10 cabe keriting / cabe rawit
  4. 10 cabe merah besar
  5. 5 siung bawang merah
  6. secukupnya Garam, gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan buah gandaria, buang bijinya. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci cabe merah, cabe rawit, bawang merah..rebus /kukus
    Lalu siapkan coet...masukkan semua bahan kecuali gandaria.

  3. 3

    Ulek semua bahan, terakhir masukka. Bumbu + gandaria.
    Gandaria dibejek saja, jangan di ulek sampai halus.
    Siap dihidangkan...bisa juga siram dg minyak panas, aduk rata.

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

merry ( DapoerOmaykoe)
pada
Bandung
Saya sebagai Ibu rumah tangga dikaruniai satu Putri dan satu Putra (31 & 25 ). yang sulung sudah menikah dan dikaruniai seorang anak laki. bungsu, sudah bekerja. Hobby : masak dan membuat kue kegiatan : Lingkungan Rt-Rw dan komunitas Gereja.
Lebih banyak