402. Sambal Gandaria
Masa-masa saat bersama ibu adalah masa yang tidak terlupakan.
Banyak hal yang diajarkan selama dalam bimbingannya, apalagi sebagai anak perempuan. Apa yang dimasak dan kita sukai tidak kan lupa....kadang mencari untuk kembali kemasa lalu...
Tapi masa sekarang tidak selalu ada , dengan bahan yang diinginkan.
Salah satunya ini Gandaria. Apabila lagi musim dipasaran itu banyak, tapi masa sekarang di Bandung sulit didapat.
Saya dapatkan dari Jakarta , atau beli online....😀
Cara Membuat
-
1
Bersihkan buah gandaria, buang bijinya. Sisihkan.
-
2
Cuci cabe merah, cabe rawit, bawang merah..rebus /kukus
Lalu siapkan coet...masukkan semua bahan kecuali gandaria. -
3
Ulek semua bahan, terakhir masukka. Bumbu + gandaria.
Gandaria dibejek saja, jangan di ulek sampai halus.
Siap dihidangkan...bisa juga siram dg minyak panas, aduk rata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar