Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 250 gr daging sapi (rebus & potong2)
  2. 1 btng serai
  3. 2 lbr daun salam
  4. 1 btng seledri+daun bawang (iris2)
  5. Air (secukupnya)
  6. Minyak goreng (untuk menumis)
  7. Garam+gula+penyedap+merica bubuk+kaldu bubuk (sesuai selera)
  8. Bumbu Halus :
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 btr kemiri
  12. 5 cm kunyit
  13. 3 cm laos
  14. 2 cm jahe
  15. Bahan Pelengkap (secukupnya):
  16. Mie telur (rebus dan tiriskan)
  17. Bihun (rebus dan tiriskan)
  18. Lumpia / risol (potong2)
  19. Kentang rebus (potong2)
  20. Tomat (potong2)
  21. Kol (iris2)
  22. Bawang goreng
  23. Kecap manis
  24. Jeruk nipis
  25. Sambal

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus+serai+daun salam sampai harum.

  2. 2

    Masukan bumbu halus kedalam rebusan daging yang sudah empuk. Tambahkan garam+gula+penyedap+merica bubuk+kaldu sapi bubuk+seledri+daun bawang, masak sampai matang.

  3. 3

    Tata bahan pelengkap didalam mangkok, lalu siram dengan kuah soto+potongan daging, sajikan hangat nyamnyam ^^

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Komentar (4)

Lennylenny
Lennylenny @lennysetiawan1980
waaah.. favorit nih mba asha, dahl ama ga bikin soto mie jd ngiler nih...

Ditulis oleh

Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
pada
✈️🏡🌎🇮🇩
Kaorysside||Chef untuk keluarga tercinta||Mari masak dan berbagi resep di Cookpad😆
Lebih banyak