Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 150 gram kentang, potong sesuai selera
  2. 1 buah wortel, potong serong
  3. 2 buah telur rebus, kupas
  4. 1 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprek
  5. 1 sdm bumbu kari bubuk (saya pakai desaku)
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 100 ml air
  10. 200 ml santan
  11. 🌺
  12. BUMBU HALUS:
  13. 3 butir bawang merah
  14. 2 siung bawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kentang dan wortel, aduk rata.

  4. 4

    Tuang air, tambahkan bumbu kari, garam, gula pasir, merica bubuk, aduk rata. Masak hingga kentang 3/4 matang.

  5. 5

    Masukkan telur dan santan, aduk rata.

  6. 6

    Masak hingga mendidih dan matang. Jangan lupa test rasa.

Edit resep
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
pada
Purworejo
Selalu penasaran dengan resep-resep baru. Semoga gabung dengan cookpad bisa menambah wawasan saya tentang kuliner.
Lebih banyak