Bahan-bahan

1jam
6 porsi
  1. 1 kg ayam
  2. Jeruk nipis
  3. Daun salam
  4. Kecap manis
  5. Bumbu Halus ;
  6. 10 Bawang Merah
  7. 5 Bawang putih
  8. 10 Cabai besar (jika mau pedas bisa di tambah Cabai kecil)
  9. secukupnya Lada
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. secukupnya Ketumbar

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bersihkan ayam yg sudah di potong beri perasan jeruk lalu tiriskan

  2. 2

    Blender Bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, setelah harum masukan ayam aduk sampai merata setelah merata masukan Garam,Gula, penyedap air dan kecap manis

  4. 4

    Tunggu sampai air nya menyusut dan mengental

  5. 5

    Setelah itu bakar ayam di teflon jgn lupa di oleskan lagi dgn sisa bumbu nya biar meresap

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ega Riani
Ega Riani @elgaaffriani01
pada
Pangkalpinang, Kepulauan Bangka Belitung, Indonesia
Masak sesuai mood 🎈 dan hanya sebuah resep sederhana 😍 jangan lupa di recook 🤝
Lebih banyak