Dendeng ayam

22 orang berencana membuat resep ini
Marry
Marry @Dapur_maryam00
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 500 gr dada ayam fillet potong 10 cuci bersih
  2. 500 ml air untuk merebus
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. 15 batang sereh
  5. 8 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. 1 sdm Gula merah
  8. 1 sdt penyedap
  9. 1 sdt kaldu ayam
  10. 5 sendok kecap manis atau bisa di lebihkan supaya warna gelap
  11. 8 buah Cabai keriting
  12. 8 buah Cabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jadi 10

  2. 2

    Didihkan air lalu masukan ayam yang sudah di potong kurleb 15 mnit lalu geprek ayam jangan terlalu hancur,kemudian di goreng stngh mateng

  3. 3

    Blender semua bumbu yang di atas kecuali gula kecap dan penyedap lainya,tumis bumbu dg minyak yg buat menggoreng ayam tadi smpe bumbu Mateng lalu masukan air boleh pake air yg buat merebus ayam tadi,masukan ayam yg sudah di goreng td masukan jg bumbu lainya aduk2 smp air mnyusut Jagan lupa koreksi rasan
    Dan sajikan bersama nasi anget selamat mencoba 🙏🙏

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Marry
Marry @Dapur_maryam00
pada