Mie goreng ulang tahun

Haluskan Ebi, bawang merah dan bawang putih.

Masak mie di air mendidih masukkan sedikit garam dan minyak goreng, masak selama 2-3 menit sambil diaduk sesekali.

Tiriskan mie, masukkan mie didalam wajan besar atau wadah, campur dan aduk rata mie dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin dan lada. Sisihkan

Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, tumis sampai wamgi dan coklat sedikit.
Masukkan telur kocok, oseng sampai matang,
Masukkan udang aduk sampai berubah warna.
Masukkan wortel, kol dan mie.

Tambahkan garam, lada ，sedikit garam jamur dan sdikit gula, aduk rata masukkan sawi, aduk rata, cicipi rasa.
Sajikan 🥰