Cara Membuat
-
1
Rendam nasi dengan air 1 - 2 jam. (Nasi kering), tiriskan. Kemudian blender nasi bersama bawang putih, ketumbar, kaldu bubuk dan garam hingga halus
-
2
Tuang dalam baskom kemudian tambahkan bon cabe dan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis / bisa dibentuk
-
3
Bentuk adonan lonjong seperti mpek - mpek, kemudian rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Tiriskan
-
4
Simpan adonan matang semalaman dalam kulkas agar mudah mengirisnya.
-
5
Iris tipis - tipis kemudian jemur sampai kering. Kemudian goreng
Ditulis oleh
ibu rumah tangga dengan 2 putra, hobi memasak dan mencoba resep - resep baru. pertama kali gabung di cookpad tgl 30 Juni 2019
Lebih banyak
https://cookpad.com/id/resep/13911176
Komentar