Bahan-bahan

  1. 500 gr dada ayam fillet
  2. Bumbu marinasi
  3. 4 siung bawang putih haluskan
  4. 1 sdt merica
  5. 1 sdt garam
  6. Sambal
  7. 5 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah
  9. 5 buah cabe merah
  10. 7 buah cabe rawit merah
  11. Air matang
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Kaldu jamur
  15. Minyak goreng
  16. Margarin
  17. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam berbentuk persegi. Marinasi sekitar 1 jam, tusuk tusuk

  2. 2

    Panggang diatas teflon dengan api kecil, olesi dengan margarin. Panggang hingga kecoklatan.

  3. 3

    Sambal: haluskan semua bahan, tumis dengan sedikit minyak goreng, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, kaldu jamur, dan sejumput gula pasir. Masak hingga mengental. Sate taichan siap disajikan. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis agar lebih segar.

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Delia Eka Puspita
pada
Bandung
Happiness is Homemade 🌟 instagram: @delia.ep 🚩 Bandung 🚩 Tanjung Enim
Lebih banyak