Tim ikan etong

ikes
ikes @ikesputri
Tegal

Punya 2 ikan etong, masih nyari2 resep tim yg pas, yang ngga amis.. Lumayan rasanya, apa karena pake ikan seger ya 🙄😅 lama masak 20 menit (ga termasuk bersihin kulit sama perut ikan)

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 2 ekor ikan etong
  2. 3 buah daun bawang
  3. 1 ruas jahe
  4. Minyak
  5. Bahan siram
  6. 150 ml Air
  7. Minyak
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 1 sdm kecap ikan
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 sdt minyak wijen
  14. Kaldu (optional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan

  2. 2

    Potong jahe, tipis bentuk korek api

  3. 3

    Potong daun bawang, menyerang tipis

  4. 4

    Masukkan ikan ke dalam kukusan yang sudah panas, tata jahe di atas dan sekitar ikan,

  5. 5

    Setelah 10 menit siram ikan dengan minyak panas, tata daun bawang diatasnya, kukus kembali

  6. 6

    Sambil menunggu ikan matang, goreng bawang putih, masukkan semua bahan siraman sampai mendidih

  7. 7

    Angkat ikan, siram dengan kuah siraman. Done

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

ikes
ikes @ikesputri
Wkwkwk... Nama lainnya ikan ayam2 bun

Ditulis oleh

ikes
ikes @ikesputri
pada
Tegal
Mother of two. Part time midwife fulltime mother who love to learning cooking and baking for the one i love
Lebih banyak