Ikan Asin Layur Crispy
Saat weekend kemaren masak bubur manado, biasanya klo saya suka lauknya pk teri basah goreng tepung & sambal ikan tongkol asap..tp krn teri basah nya gak ada so di ganti pake ikan asin layur deh..Dannn ternyata cucok meong jg lhooo..enakk bangeettt, crispy, renyah & gurih...sampai ikan asin layurnya malah habis di gadoin ama anak sholeh ku...🤭😍🥰
Cara Membuat
-
1
Buang kepala ikan asin layur & jika ikan asin terlalu panjang maka di potong dua aja. Kemudian cuci hingga bersih & rendam ikan asin kurleb 5 menit dg air biasa.
-
2
Stelah itu tiriskan. Siapkan tepung sasa serbaguna & gulingkan ikan asin ke tepung sasa hingga rata. Lakukan pd semua ikan asin.
-
3
Panaskan minyak, goreng ikan asin layur dg api kecil, hingga matang/kering.
-
4
Terereettt ikan asin layur renyah & gurih siap di sajikan di meja makan rmh anda... 😋😀 btw bs jd camilan jg lhooo sahabat cookpad...🤩🥰
Komentar