Es Krim Chocolatos

33 orang berencana membuat resep ini
Dapur_Mœ
Dapur_Mœ @cook_20429744
Bekasi

Buat teman nyemil #dirumahaja, suami request es krim, akhirnya ku buat resep simple bikin es krim ala Dapur_Mœ, yuk cobain resepnya....

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkus chocolatos drink
  2. 2 sdm susu bubuk full cream
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt maizena
  5. 1 sdm SP (emulsifier)
  6. 1 gelas air (200 ml)
  7. Pelengkap/toping
  8. 1 sachet Oreo mini
  9. 1 bungkus chocolatos wafer roll

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2

  2. 2

    Masukkan chocolatos drink, susu bubik, dan gula pasir kedalam panci, kemudian tambahkan air

  3. 3

    Aduk perlahan dengan api sedang, setelah mulai panas tambahkan maizena yg sudah diencerkan terlebih dahulu, aduk perlahan sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, angkat dan tunggu sampai dingin.

  5. 5

    Setelah dingin masukkan ke dalam freezer sampai setengah beku.

  6. 6

    Tim (panaskan) sp hingga mencair, keluarkan es dari freezer, tambahkan sp yg sudah mencair dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga berbusa dan mengembang 2x lipat.

  7. 7

    Setelah mengembang, masukkan ke dalam cetakan, tambahkan toping oreo yg sudah dihaluskan(opsional), simpan kembali ke dalam freezer. Tunggu sampai membeku dan siap untuk dinikmati bersama chocolatos wafer roll...

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur_Mœ
Dapur_Mœ @cook_20429744
pada
Bekasi
Seorang istri yg sedang belajar memberikan masakan terbaiknya buat suami dan keluarga tercinta😍🥰
Lebih banyak