3 Menu Masakan Rumahan Sederhana 3

Bagikan Cooksnap pertama untuk resep ini!

42 orang berencana membuat resep ini

Kali ini sy masak tempe goreng tepung, ayam goreng tepung ala-ala KFC lumayan renyah lho dan sayur bening bayam jagung. Sederhana nikmat dan menghabiskan budget sedikit...hemat kan??

Lebih banyak

Kali ini sy masak tempe goreng tepung, ayam goreng tepung ala-ala KFC lumayan renyah lho dan sayur bening bayam jagung. Sederhana nikmat dan menghabiskan budget sedikit...hemat kan??

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Sayur bening :
2 ikat bayam bersihkan dan siangi
1 bh jagung manis di pipil
1 bh tomat potong-potong
1 btg daun bawang iris
3 bh bawang merah iris
2 siung bawang putih iris
2 iris laos
2 lbr daun salam
secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu bubuk non MSG
Tempe tepung :
1/2 Papan tempe iris agak tipis
1 btg daun bawang iris
2 siung bawang putih ulek/1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
150 gr terigu
2 sdm tepung kanji
Garam dan kaldu bubuk non MSG secukup nya
Ayam goreng tepung ala KFC :
500 gr ayam potong jadi 6 cuci bersih
1 bks tepung serbaguna ayam goreng
250 gr tepung terigu
Merica dan kaldu bubuk secukup nya
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt baking powder
Air es secukup nya

Cara Membuat

1

Didihkan air masukan bawang, tomat dan jagung. Setelah jagung masak beri bumbu. Kemudian masukan bayam nya. Cek rasa. Biarkan sebentar. Matikan kompor
2

Campurkan semua bahan aduk rata. Masukan irisan tempe dan di goreng.
3

Marinasi ayam dengan 3 sdm bumbu tepung serbaguna, beri merica. Simpan di lemari es kurleb 2-3 jam.
4

Campurkan sisa tepung bumbu serbaguna, terigu, bubuk bawang putih, merica dan baking powder aduk rata. Masukan ayam dalam adonan tepung kemudian masukan dalam air es dan masukan kembali ke adonan tepung. Dan goreng dalam minyak yang panas kemudian api nya di kecilkan. Ayam harus terendam minyak.