Foto resep Kepiting Pedas Manis

Kepiting Pedas Manis

Cooksnap dari Abdi Susanti untuk resep Kepiting Pedas Manis
Fitri Ayu N
Fitri Ayu N @ayuhfitri
Salatiga, Indonesia

Baru sekali ini masak kepiting sendiri, gara- gara nyidam. Rasanya? Lumayan enak juga ☺

Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kg kepiting
  2. 1 biji bawang bombay, iris tipis
  3. 5 biji bawang merah, iris tipis
  4. 3 biji bawang putih
  5. 1 ruas jahe, geprek
  6. 1 buah tomat ukuran besar, potong 8 bagian
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 1.5 sdm kecap manis
  9. 1/2 sdm lada bubuk
  10. Secukupnya gula merah
  11. Secukupnya garam dan penyedap rasa
  12. Secukupnya air
  13. Secukupnya daun bawang, iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting, rebus sampai matang, tiriskan

  2. 2

    Potong kepiting menjadi 2 bagian

  3. 3

    Ulek bawang putih dan garam

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih yang sudah diulek, masukkan jahe geprek, tumis hingga bumbu kuning

  5. 5

    Masukkan tomat, gula merah, air, saus tiram, kecap, lada bubuk, penyedap rasa, icip

  6. 6

    Masukkan kepiting, bolak- balik, tutup panci, bolak- balik, tunggu hingga air menyusut, masukkan daun bawang. Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Fitri Ayu N
Fitri Ayu N @ayuhfitri
pada
Salatiga, Indonesia
26 y.o
Lebih banyak

Resep Serupa