Mangut Ikan Manyung
Yuyun Susanti
@menyunyun
salah satu menu masakan warung Ibuku yg kusuka, sekarang bikin sendiri untuk keluarga dirumah
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan cabai hijau, rawit, gula jawa, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
-
2
Tambahkan santan, masak hingga mendidih. Masukkan terong, tahu, tempe dan ikan.
-
3
Bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa. Apabila sudah pas, masak hingga terong empuk. Angkat lalu sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
https://cookpad.com/id/resep/7022721
Komentar