Cara Membuat
-
1
Campurkan bahan2 dalam 1 wadah (daun melinjo yg sudah dipilih yang muda saja, teri, ebi, kelapa muda parut, cabe hijau besar potong bulat, tomat potong)
-
2
Buat bumbu. Haluskan bumbu2 (bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, dan garam). Setelah halus, tambahkan gula merah, geprek laos dan salam. Kemudian campurkan air kepala muda kurang lebih 1 cangkir.
-
3
Campurkan bumbu pada bahan2 yg sudah ada di wadah. Aduk merata. Cicipi. Tambahkan penyedap rasa.
-
4
Bungkus menggunakan daun pisang
-
5
Kukus selama kurang lebih 30-45 menit. Setelah matang, buka penutup kukusan sejenak agar panasnya berkurang.
-
6
Done.. selamat mencicipi
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
https://cookpad.com/id/resep/6743800
Komentar