Cilok Daging Sapi
-
ARTI KULINER“setor recook nya boskuh,,😃😃 wahh mantul bnget ini tadi daging sapinya 100 gram hehehe ,daging aq campur sama tepung tapi gk pake udang kering gk punya 😃😃 makasih resepnya dan ijin share”
-
Chusnul Istii Qomah“Sudah jadi.. Tp kok gak kenyal.. 😅 menurut saya kebanyakan teriguu..”
-
Dini arvita“Alhamdulillah berhasil bikin ciloknya. Makasih resepnya kak”
Musim hujan pengennya ngemil yang anget2 terus. Kita punya abang cilok langganan yg enak, beberapa hari ini ga lewat depan rumah. Yasudahlah akhirnya bikin sendiri biar puas 😅
#masakdiawaltahun
#camilansehat
Cara Membuat
-
1
Potong daging sapi sesuai selera kemudian rebus setelah matang angkat dan tiriskan. Air rebusan jangan dibuang.
-
2
Bawang putih dan udang di haluskan kemudian campur dengan tepung terigu. Uleni tepung terigu terlebih dahulu menggunakan air (panas) sisa rebusan daging, pastikan adonan tepung matang.
-
3
Tambahkan garam, penyedap dan lada bubuk. Tepung tapioka dan maizena, uleni sampai kalis lalu tambahkan daun bawang yang sudah di iris.
-
4
Bentuk adonan bulat2 kecil beri isian daging sapi didalamnya, rebus dengan air yg mendidih, angkat saat adonan sudah mengapung.
-
5
Enak disajikan saat hangat dengan tambahan saos sesuai selera... 😊
Komentar (3)