Chicken Karaage Frozen
Olahan ayam ala jepang ini enak lho, gurih dan ada manis"nya, bikinnya gampang banget, bahannya juga mudah dicari diwarung 😁
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih daging ayam fillet, potong" kecil
-
2
Haluskan bawang putih dan jahe
-
3
Campurkan semua bumbu marinasi ke dalam ayam, aduk" hingga rata
-
4
Masukkan ayam kedalam wadah kedap udara, marinasi minimal 1 jam di dalam kulkas
-
5
Buat adonan tepung basah, campurkan tepung bumbu siap saji dengan air hingga kental
-
6
Buat adonan tepung kering, campur semua bahan
-
7
Celupkan ayam ke adonan basah, kemudian kering sambil dicubit" biar keriting lalu goreng setengah matang dalam minyak yg panas
-
8
Untuk frozen food, gorengnya setengah matang saja, ditunggu dingin, masukkan ke wadah kedap udara, siap disimpan di freezer
-
9
Untuk yg mau langsung makan tinggal goreng sampai matang saja ya
-
10
Karna ini tanpa bahan pengawet, lebih baik jangan lebih dr 1 minggu ya disimpan di freezernya, rasanya ngga kalah sama chicken karage kemasan bermerek 😍
-
11
Komentar (3)