Foto resep Daging Balado

Daging Balado

Bagikan Cooksnap pertama untuk resep ini!
42 orang berencana membuat resep ini
Ayu Novita
Ayu Novita @cook_13256609
Jambi

Ini seh olahan daging pling favorit dan gak ngebosenin ❤

Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 siung Bawang merah
  2. 2 siung bawang putih (untuk sambal)
  3. 15 biji cabe merah
  4. 10 biji cabe rawit
  5. 500 gram daging potong dadu
  6. seruas kunyit
  7. 5 siung bawang putih (utk bumbu ungkep)
  8. stgah sendok ketumbar
  9. secukupnya garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    (bumbu ungkep) haluskan ketumbar, bawang putih, kunyit dan garam.. sisihkan

  2. 2

    Giling/blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sisihkan (bumbu balado)

  3. 3

    Panaskan minyak masukan bumbu ungkep hingga wangi lalu masukan daging dan air

  4. 4

    Biarkan krg lbh 25 mnit ssekali di aduk hingga empuk

  5. 5

    Angkat dan tiriskan daging lalu pukul2

  6. 6

    Goreng daging hingga kecoklatan.. jgn terlalu kring ntr keras ya

  7. 7

    Tumis bumbu balado hingga harum lalu masukan garam secukupny, dan penyedap bila suka.. kemudian masukan daging yg tlh digoreng

  8. 8

    Aduk hingga merata lalu sajikan 😊

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Novita
Ayu Novita @cook_13256609
pada
Jambi
Teacher, full wife and full mom 👪
Lebih banyak

Resep lain dari penulis ini

Foto resep Tumis teri pete pedas

Tumis teri pete pedas