Flan con caramelo 🍮
Fácil y rápido, perfecto para acompañar el café de la tarde.
Paso a paso
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1
Mezclar en la licuadora; la leche condensada, los huevos y la leche de vaca 🍶
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2
En un sartén poner a fuego medio él azúcar él agua y él zumo de limón.Mezclar continuamente por al menos 20 minutos o hasta que este tenga un color dorado, brilloso y espeso.
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3
En el molde vamos a verter el caramelo caliente girando el mismo para que el caramelo recubra todo el molde. Dejar reposar para que se adhiera.
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4
Después vertemos la mezcla en el molde, de manera suave y homogénea.
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5
En un molde más profundo que el utilizado, poner agua y encima nuestro molde con la mezcla es decir: al baño de María
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6
Llevar al horno a una temperatura de 170° por 70 minutos. Dejar reposar, una vez echo servir.
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