Ranna

Ranna = Rote Bete

Systematik

Ordnung:	Nelkenartige (Caryophyllales)
Famij:	Gänsefußgwächse (Chenopodiaceae)
Goddung:	Ruam (Beta)
Oart:	Ruam (Beta vulgaris)
Unteroart:	Beta vulgaris subsp. vulgaris
Varietät:	Ranna

Wissnschoftlicha Nama

Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva

Frucht und Querschnitt Rote-weiße Variante

Ranna (lateinisch Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva, hochdeitsch Rote Rübe oda aa rote Beete) is a Wurzlgmias, des zua Familie vo de Gänsefußgwächse (Amaranthaceae) ghert. In Östareich sogt ma a "Rauna" dazua.

Herkunft und Vawendung

Da Ranna is mit da Zuckaruam und am Mangold vawandt und is mit de Röma nach Middleiropa kemma. Es werd fia Rohkost-Salat hergnumma oda ois Beilag dazuagem. Da Ranna is aa Bestandteil vom Labskaus und vom Borschtsch.

Beleg

Sprache in Österreich Rauna - rote Rüben