輕工業係產品較輕嘅工業,多數同民生有關,好似食品、紡織、陶瓷、造紙、塑膠、印刷等等。
佢哋唔使大廠房,或者最先進機器,但就要大量勞動力,指嘅主要係提供生活消費品同製作手工工具嘅工業。
按照佢所用嘅唔同原料,可以分兩大類:
- 以農產品為原料嘅輕工業,係指直接或者間接咁以農產品為基本原料嘅輕工業。主要包括食品製造、飲料製造、煙草加工、紡織、縫紉、皮革同毛皮製作、造紙同埋印刷等工業;
- 以非農產品為原料嘅輕工業,是指以工業品為原料嘅輕工業。主要包括文教體育用品、化學藥品製造、合成纖維製造、日用化學製品、日用玻璃製品、日用金屬製品、手工工具製造、醫療器械製造、文化同辦公用機械製造等工業。