스포토 와인

Spoto Wines
스포토 패밀리.왼쪽부터 아리아나, 크리스티, 스튜어트, 알렉시.

스포토 패밀리 와인(Spoto Family Wines)은 캘리포니아주 새크라멘토에 있는 초부티크 와이너리입니다.스포토 패밀리가 소유하고 운영하고 있습니다.와인 제조업자인 스튜어트 스포토는 오크빌(나파 계곡의 심장)에 있는 오크빌 역(역사적인 토칼론 포도밭의 일부)에서 가져온 포도와 보르도 스타일의 혼합물을 만듭니다.

스튜어트의 할아버지 엔리코 로돌포 스포토는 1913년 12월 1일 15세의 나이로 시칠리아 카타니아에서 미국으로 이민을 왔다.그는 캘리포니아로 이사하여 가정을 꾸리고 과일과 견과류 나무 묘목을 운영하였다.이탈리아계 미국인 1세대인 그의 아들 헨리 스포토 주니어는 와인을 만드는 법을 독학했다.16살 때 헨리의 아들 스튜어트는 이 과정에 관심을 보였습니다.당시 칼트랜스 감정가였던 헨리는 여가 시간에만 와인을 만들었다.시간이 흐르면서 헨리는 더 많은 시간을 와인을 만들고 데이비스 비티컬링 앤 에놀로지 학부에 있는 캘리포니아 대학의 전문가들로부터 조언을 구하기 시작했습니다.초기에 헨리와 스튜어트는 좋은 와인을 만드는데 필요한 기술과 화학을 배웠다.스튜어트는 후에 데이비스에 있는 캘리포니아 대학에 입학하여 화학과 토목 공학을 공부했다.와인 제조는 두 남자 모두의 취미가 되었고, 2000년에 그들은 그들만의 와인을 만들기 시작했다.

2004년 스튜어트는 새크라멘토 카운티의 주택가에 처음으로 보세 와이너리를 짓고 허가를 받았습니다.이것은 스튜어트가 와인을 팔 수 있게 해주었다.

2010년까지 스튜어트는 와인 사업을 풀타임으로 시작했다.2010년 11월 스포토 패밀리 와인은 Oakville AVA를 미국 최고의 Cabernet 지역으로 홍보하는 Oakville Wine Growers Association의[1] 회원으로 초대되었습니다.1년 후 스포토 패밀리 와인은 나파 밸리 지역의 [2]와인을 홍보하는 단체인 나파 밸리 와인회원 자격을 부여받았다.

온 가족이 와이너리에 관여하고 있다.스튜어트의 아내 크리스티는 와이너리에서의 일상적인 운영과 생산의 필수적인 부분입니다.스튜어트의 맏딸인 아리아나는 2011년 캘리포니아 폴리테크닉 대학 산 루이스 오비스포를 졸업했으며 와인과 포도 재배를 전공했다.그녀는 와인 유통업에서 일했으며 현재 나파밸리와 호주에서 업계에 종사하고 있다.그의 막내딸 알렉시는 와이너리의 홍보와 소셜 미디어 계정을 관리하고 있다.

Spoto 패밀리 와인은 2012년 두 가지 주요 와인 이벤트에서 제공되었습니다.Napa Valley 옥션에서는 Spoto Family Wines가 자선기금으로 15만 달러를 모금했으며, Spoto가 뉴욕의 역사적인 Carnegie Hall에서 그의 와인을 부은 Carnegie[3] Hall에서 열린 Taste of Oakville의 라이브 경매 물건의 일부였다.

스포토 패밀리 와인과 스포토 패밀리에 관한 많은 기사가 지역 및 국내 출판물에 게재되어 있습니다.

  • 2003년 6월 와인 스펙테이터 - "영광의 영광"
  • 2007년 5월 새크라멘토 비 - "와이너리는 집에 있는 것 같다"
  • 2009년 11월 새크라멘토 매거진 - '옆집 와인 제조업자'
  • 2011년 4월 새크라멘토 비 - "스포토, 엘리트 테이스팅에 깜짝 놀라다"
  • 2011년 9월/10월 Imbibe Magazine - "Garage Winemaking Goes Ligit"
  • 2012년 3월 새크라멘토 비 - "Arden Oaks Spoto 확장 중"

레퍼런스

  1. ^ "Oakville Winegrowers".
  2. ^ Napa Valley Vintners. "Spoto Family Wines". www.napavintners.com.
  3. ^ "Taste of Oakville: Live at Carnegie Hall". www.carnegiehall.org. Archived from the original on 2016-03-04. Retrieved 2013-01-03.
  4. ^ "Grapes For Glory". WineSpectator.com.
  5. ^ http://shop.spotowines.com/articles/sacbee.com_story.pdf[베어 URL PDF]
  6. ^ "The Winemaker Next Door". Sacramento Magazine.
  7. ^ http://www.sacbee.com/2011/04/27/3580197/spoto-surpises-at-elite-tasting.html[데드링크]
  8. ^ "No. 33: September/October 2011". Imbibe magazine.
  9. ^ "Wine Buzz: Arden Oaks' Spoto expanding". Archived from the original on January 6, 2013. Retrieved January 19, 2013.