러시아 강 유역 AVA

Russian River Valley AVA
러시아 강 유역 AVA
와인 지역
Russian River Valley AVA 2005.jpg
러시아 AVA 강 계곡의 포도밭
유형미국 바이털 컬처 지역
설정된 연도1983년, 1987년, 2003년 및 2005년에[1] 개정
나라미국
일부캘리포니아, North Coast AVA, Northern Sonoma AVA, Sonoma Coast AVA, Sonoma County
서브 리젼초크 힐 AVA, 그린 밸리 오브 러시안 리버 밸리 AVA
총면적96,000에이커(150평방미터)[2]
식재된 포도밭의 크기15,000에이커(6,100ha)[2]
No. 포도밭의칠십[3]
생산되는 포도알리칸테 부셰, 아르네이스, 바베라, 블랙 무스카트, 카베르네 프랑, 까베르네 소비뇽, 카나이올로 네로, 카리냥, 샤르도네, 체닌 블랑, 신쏘, 돌체토, 얼리 부르고뉴, 프레이사, 게부르베크트라민, 그레나체르네르네르네르네르네오산, 산지오베세, 소비뇽 블랑, 세미용, 시라, 트뤼소그리스, 비오니에, 진판델[3]

러시안 리버 밸리 AVA는 미국 캘리포니아주 소노마 카운티에 있는 바이털 컬쳐 지역(AVA)입니다.러시아 강을 중심으로 한 러시아 강 계곡 AVA는 소노마 카운티에 심어진 총 포도밭 면적의 약 6분의 1을 차지한다.이 명칭은 1983년에 AVA 지위를 부여받았고 [1]2005년에 확대되었다.이 지역은 일반적으로 남쪽의 세바스토폴과 산타로사, [1][4]북쪽의 포레스트빌과 힐즈버그 사이에 있다.러시아 강 계곡은 태평양에 인접해 발생하는 안개의 영향을 많이 받는 특징적인 서늘한 기후를 가지고 있다.이 지역은 시원한 기후 변화, 특히 피노누아르와 샤르도네로 [3]잘 알려져 있다.

지리 및 기후

러시아 강 계곡 AVA의 피노누아르입니다.

이름에도 불구하고, 러시아 강 계곡 AVA는 러시아 강 계곡 전체를 포괄하지 않습니다. 이 계곡은 북쪽으로 캘리포니아 멘도치노 카운티까지 뻗어 있고 남서쪽으로 태평양까지 뻗어 있습니다.원래 강은 남쪽으로 계속 흘러 샌프란시스코 만으로 흘러들어갔지만 지질학자들이 아직 이해하지 못한 이유로 그 역사 동안 강의 [5]흐름이 바뀌었다.AVA를 구성하는 강 계곡의 작은 부분은 강이 마야카마스 산맥 기슭의 좁은 협곡을 통해 알렉산더 계곡 지역을 떠나면 힐즈버그 근처에서 시작됩니다.그곳에서 남쪽으로 산타로사 평원과 세바스토폴까지, 서쪽으로 몬테리오, 게네빌, 옥시덴탈까지 뻗어 있습니다.러시아 AVA 강의 경계에는 서브 AVAs Check Hill과 Sonoma Green [6]Valley가 있습니다.2003년에 AVA는 Fulton [7]남쪽 767에이커(310ha)까지 확장되었습니다.

러시아 강 계곡의 지형은 수백만 년 전 북미와 태평양 지각판 사이의 충돌과 화산재가 침식된 암반 층 위에 쌓였던 화산 분출에 의해 형성되었다.이것은 "골드리지 토양"[5]으로 알려진 롬의 사암을 만들었다.이 지역에서 가장 존경받는 피노누아르와 샤르도네 포도밭 중 일부는 골드리지 토양 퇴적물을 따라 심어져 있습니다.세바스토폴 마을 근처에는 "세바스토폴 토양"으로 알려진 점토를 기반으로 한 다른 토양도 골드리지 [8]토양보다 적은 양의 물을 유지하는 능력 때문에 피노누아르와 잘 어울린다는 것을 보여주었다.이 흙은 소노마 산맥에서 흘러내린 물이 흙 퇴적물과 함께 흘러나와 만들어졌다.강 근처에서 발견되는 세 번째 토양 유형은 주로 충적물로 [5]강의 평지 지역을 구성한다.

AVA의 일부가 태평양에서 10마일(16km)도 안 되는 곳에 위치해 있는 러시아 AVA의 기후는 바다에서 페탈루마 갭을 통해 들어와 [9]낮 동안 타버리는 시원한 아침 안개가 특징입니다.안개의 냉각 영향은 낮 최고 [5]온도에서 35~40도(약 20°C) 떨어진 야간 온도와 함께 큰 주간 온도 변화를 일으킨다.러시아 강은 겨울에 불어나 늦은 봄의 건기에는 이 지역의 포도밭에 필수적인 관개 기능을 제공하는 비가 내리는 수로입니다.여름에는, 포도의 오랜 숙성 기간을 촉진하고 과도한 숙성이나 "굽은" 맛의 위험을 제한하는 안개의 해양적인 영향으로 계절의 따뜻함이 완화됩니다.러시아 강 지역의 수확은 종종 [5]인근 지역보다 늦게 이루어진다.AVA의 중서부 지역은 가장 시원하고 피노누아르와 샤르도네이가 가장 많이 심어져 있습니다.US 101 근처에 위치하고 Chokk Hill의 Sub-AVA를 포함하는 AVA의 동부 지역은 바다에서 [8]가장 멀리 떨어진 러시아 강 AVA에서 가장 따뜻한 지역이다.

경계 분쟁

러시아 강의 경로를 따라 러시아 강 계곡 AVA의 대략적인 위치.

러시아 AVA강은 호칭 경계 확대와 개정을 놓고 많은 논쟁을 벌여왔다.1997년 러시아 강 와인 재배자 협회는 AVA를 소노마 카운티 남동쪽 구석에 있는 코타티 마을까지 확장하려고 시도했습니다.이 제안은 범위가 너무 넓다는 이유로 알코올, 담배, 총기 및 폭발물국에 의해 거부되었다.1999년, 농가협회는 연안 안개의 영향을 바탕으로 경계를 수정하는 새로운 제안을 제출했습니다.이 제안에 따르면 안개 영향이 거의 없는 따뜻한 초크힐 서브 AVA는 러시아 강 AVA에서 제외되고 AVA 남서쪽 구석에 면적이 [10]추가된다.그 제안도 나중에 거절당했다.2003년에는 그린밸리 [2]지역 부근의 남서쪽 끝에 AVA 767에이커(310ha)를 확장하는 새로운 제안이 발표되었습니다.이 확장은 그 [7]해 말에 승인되었다.

2008년 E&J Gallo는 AVA의 코타티 인근 101번 고속도로 복도를 따라 위치한 와이너리의 Two Rock Vineadine을 포함한 14,000에이커(5,700ha) 남서쪽 구석에 AVA의 추가 확장을 청원했다.이 청원이 승인되면 AVA의 총 면적이 16만9000에이커(6만8000ha)로 확대된다.러시아강 와인 재배자협회는 처음 제안했을 때 제안된 지역이 러시아강 나머지 지역과 기후적으로 다르다는 이유로 만장일치로 확장 반대표를 던졌다.갈로는 그 의견에 이의를 제기했고 지도부가 바뀐 후 재배자협회는 여전히 일부 목소리 높은 반대 의견이 [11]존재하지만 공식적으로 이 제안에 대해 중립적인 입장을 취하고 있다.2008년 12월 9일 회원들의 모임에서 러시아 강 와인 재배업자들은 제안된 [12]확장안에 반대하고 있다.

역사

러시아 강 지역의 포도 재배는 지중해 국가에서 온 이민자들이 이 지역에 내려와 포도나무를 심기 시작한 19세기까지 거슬러 올라간다.대부분의 포도밭이 개인적인 가족 소비를 위한 "정원"이었던 반면, 상업적인 와이너리가 생겨났고 20세기 초에는 거의 200개의 와이너리가 운영되었다.미국의 금주법의 도래는 많은 와이너리들이 문을 닫으면서 그 지역에 엄청난 타격을 주었다.일부 와인은 불법으로 제조되었고, 다른 와인은 이 [8]기간 동안 살아남기 위해 설탕과 수성 베이스 와인인 "재커스 브랜디"로 알려진 밀매업으로 전환되었다. (오늘날 이 지역에서 가장 권위 있는 포도밭 중 하나는 마티넬리 와이너리가 소유한 재커스 힐 포도밭이다.)금주법이 끝날 무렵에 운영하던 몇몇 포도밭은 그들의 포도를 벌크 저그 와인 생산자들에게 팔곤 했다.1970년대에 들어서야 러시아 강 지역의 포도밭은 양질의 와인 생산에 집중하기 시작했고 포도를 지역 병에 사용하기 시작했다.1973년산 포피아노 포도밭의 빈티지는 와인 라벨에 러시아 강이라는 단어를 넣은 최초의 와인이라고 주장합니다.E및의 양조장에서 거인들;J갤로, 켄들 잭슨은 지역에서 20세기 후반의 갤로 그것의 기함"프리미엄"샤도네의 갈로 소노마의 레이블로 1970년에 MacMurray 목장 연구실 트윈 밸리 목장 한번 배우 프레드 MacMurray가 소유하고 구매를 큰 라구나 랜치 포도 밭을 구입한 투자를 했다.el.갈로의 경쟁자인 켄달 잭슨은 러시아 강 [8]지역에 자사의 라 크레마 라벨을 업데이트하고 설립하는 데 1200만 달러 이상을 투자했다.

러시아 강 계곡의 포도밭

프리먼 빈야드 앤 와이너리는 2001년에 설립되었습니다.

1983년, 이 지역은 AVA 지위로 승인되었다.시간이 흐르면서 이 지역은 샤르도네와 피노 누아르에서 잔잔한 와인과 스파클링 와인 생산으로 명성을 쌓기 시작했다.1990년대 후반과 21세기 초, 피노 누아르에 대한 인기가 높아지면서,[6] 이 지역은 피노 재배지에 대한 투자가 4,000에이커(1,600ha)에서 2003년까지 12,000에이커(4,900ha) 이상으로 급증했습니다.

포도 품종

진판델
러시아 강에서 온 오크 없는 샤르도네입니다.

무역단체인 러시아 리버밸리 와인 재배업자들에 따르면 이 지역에서 수확되는 포도의 42%는 샤르도네이고 29%는 피노누아르다.이 지역은 샤르도네와 피노누아르와 주로 연관되어 있지만, 언덕 위 포도밭 위치는 시라, 진판델과 [6]같은 다른 변종들과 함께 성공을 거두고 있습니다.AVA 내에는 소비뇽 블랑, 게뷔르츠트라미너, 쁘띠 시라, 카베르네 프랑 및 [8]메를로의 적절한 재배를 허용하는 몇 가지 미세 기후가 있습니다.Check Hill의 따뜻한 지역에서는 카베르네 [9]소비뇽의 성공적인 재배가 있었다.이들 비부르군드 변종에서도 러시아 강 계곡의 시원한 기후의 특성을 와인에서 볼 수 있다.예를 들어, 러시아의 메를로 강에는 독특한 차 같은 음색이 있고, 진판델은 따뜻한 드라이 크릭 AVA의 진판델보다 더 시큼한 붉은 열매를 보이는 경향이 있다.그 지역의 소비뇽 블랑은 약간 덜 "풀 같은" 경향이 있지만, 그들은 여전히 허브와 감귤류 라임 [13]향을 내는 경향이 있다.러시아 AVA강은 가깝지만 알렉산더 밸리 AVA에서 볼 수 있는 샤르도네와 극적으로 다른 샤르도네를 생산한다.이 지역의 서늘한 기후는 알렉산더 계곡에서 발견되는 더 뚱뚱하고 크림 같은 스타일보다 더 균형 잡힌 높은 산도로 더 많은 포도를 생산합니다.러시아강과 그린밸리 지역의 작은 포도는 바삭함과 고품질로 [9]스파클링 와인 생산자들에게 귀중하게 여겨져 왔다.

피노누아르

2008년 현재 러시아 강 유역은 캘리포니아의 모든 피노누아 재배지의 거의 19%, 소노마 카운티에 재배되는 모든 포도 품종의 10%를 차지하고 있습니다.마르티니, 스완, 폼마드, 115개의 클론을 포함한 20세기 중후반에 심어진 오래된 클론은 종종 흙 같은 버섯을 포함한 선명한 색채, 생기 있는 산도, 체리와 베리 맛 그리고 섬세한 향을 특징으로 하는 "고전적인" 스타일의 러시아 강 피넛을 생산했습니다.그 스타일은 팬들의 관심을 끌었지만, 색칠의 부족은 와인 평론가들로부터 와인 평점이 낮은 요인이 될 것이다.이러한 낮은 점수에 대응하여, 일부 러시아 강 양조업자들은 색을 향상시키기 위해 그들의 기술을 바꿨다.이러한 기술은 어두운 색상의 알리칸테 부셰와 시라 또는 "메가 퍼플"로 알려진 적포도주 농축액에 혼합하는 것에서부터 와인에 무게를 더하는 확장된 맥주와 오크 추출에 이르기까지 다양했다.다른 와인 양조업자들은 포도밭에서 포도들을 더 많은 햇빛에 노출시키는 잎을 더 많이 제거할 수 있는 새로운 포도 재배 시스템을 채택하는 것을 포함하여 일부 포도 재배 관행을 바꿨다.새로운 트렐라이징은 페놀을 생성하는 일부 색소를 강화시킬 뿐만 아니라 당도를 증가시키고 포도에서 발견되는 녹색 맛 피라진 화합물의 양을 감소시키는 역할도 했습니다.이러한 기술로 만들어진 피노누아 스타일은 더 무겁고, 더 푸짐하고, 거의 "시라"[13]와 같은 경향이 있다.

레퍼런스

  1. ^ a b c "§9.66 Russian River Valley" (Title 27: Alcohol, Tobacco Products and Firearms - Part 9—American Viticultural Areas - Subpart C—Approved American Viticultural Areas). Code of Federal Regulations. Retrieved January 4, 2008.
  2. ^ a b c Fish, Tim (January 11, 2003). "Russian River Valley Appellation May Get Bigger -- Or Smaller". Wine Spectator.
  3. ^ a b c "Russian River Valley (AVA): Appellation Profile". Appellation America. 2007. Archived from the original on March 24, 2016. Retrieved January 4, 2008.
  4. ^ "Russian River Valley AVA Boundary". Russian River Valley Winegrowers. 2008. Archived from the original on December 9, 2008.
  5. ^ a b c d e 러시아 리버밸리 와인 재배자 협회 "기후 & 지리" 접속: 2009년 1월 25일
  6. ^ a b c Robinson, Jancis; Harding, Julia, eds. (2006). The Oxford Companion to Wine (3rd ed.). Oxford University Press. pp. 643-644. ISBN 0-19-860990-6.
  7. ^ a b Stevenson, Tom (2007). Sotheby's Wine Encyclopedia (4th ed.). Dorling Kindersley. p. 482. ISBN 978-0-7566-3164-2.
  8. ^ a b c d e Morgan, Jeff (March 31, 1998). "The Promised Land". Wine Spectator.
  9. ^ a b c MacNeil, Karen (February 1, 2000). The Wine Bible. Workman Publishing. pp. 671–672. ISBN 978-1-56305-434-1.
  10. ^ Morgan, Jeff (May 18, 1999). "Russian River Vintners Work to Change Appellation Boundaries". Wine Spectator.
  11. ^ Fish, Tim (December 31, 2008). "Sonoma Winemakers Clash". Wine Spectator.
  12. ^ McCallum, Kevin (December 11, 2008). "Russian River Valley Winegrowers group votes against boundary change 71-18 in secret ballot". The Press Democrat.
  13. ^ a b Berger, Dan (April 23, 2008). "Russian River Valley: Pinot noir Gets Its Dew". Appellation America.

외부 링크

좌표:38°29°00°N 122°48′58″w/38.48335°N 122.81619°W/ 38.48335; -180.81619