난오카밥
Nan-o-kabab |
난오 카밥은 이란의 국가 음식이다.식사는 간단하며, 이란의 여러 종류가 있는 카밥과 이란의 납작한 빵(특히 nan-e lavash)으로 구성되어 있습니다.오늘날에는 이란 전역에서 제공되지만 전통적으로 이란 남부 및 중부 지역과 관련이 있으며 아마도 파르스 [citation needed]지방에서 유래했을 것입니다.
전통적으로, 이 요리는 카밥 구비데(나노 카밥의 가장 흔한 품종)와 주제 카밥, 쉬쉬 카밥, 쉬쉬렉, 그리고 첸제로 제한된다.Kabab barg는 절대 사용되지 않으며 chellow kabb와 엄격히 관련되어 있습니다.
