그래니타 (레스토랑)
Granita (restaurant)| 그라니타 | |
|---|---|
 2009년 데스페라도스 레스토랑(구 그라니타) | |
| 레스토랑 정보 | |
| 확립된 | 1990년대 |
| 닫힌 | 2003 |
| 이전 소유자 | 후세인 외저 |
| 식품형식 | |
| 거리 주소 | 상류로127번길 |
| 도시 | 런던 이슬링턴 |
| 나라 | 영국, 영국 |
| 좌표 | 51°32′20″N 0°06′09″W/51.5388°N 0.1025°W좌표: 51°32′20″N 0°06′09″W / 51.5388°N 0.1025°W/ |
그라니타는 이슬링턴의 127번가 식당이었다.[1][2]1990년대 초 비키 레프만에 의해 설립되었다.그것의 장식은 밝은 빛과 옅은 나무로 된 스칸디나비아 양식으로 되어 있었다.[3]홍합과 같은 고전적인 요리에 르몽그라스와 같은 이국적인 재료를 섞은 요리는 현대 영국식이었다.[4]
그것은 1994년 당시 그림자였던 토니 블레어 내무장관과 당시 그림자였던 재무장관 고든 브라운간의 블레어-브라운 협정의 배경이었다.[5][6]
이 식당은 2002년 후세인 외저의 소프라 그룹에 매각되었다가 2003년 문을 닫았고, 텍사스-멕스 식당인 데스페라도스로 대체되었다.[1][2][7][8]2013년 데스페라도스가 67호로 이전하면서 이 구역을 부동산 중개업소로 전환했다.[9]
참조
- ^ a b Watt, Nicholas (26 September 2003). "Granita's gone. Can the deal live on?". The Guardian. Retrieved 7 February 2010.
- ^ a b Peachey, Paul (26 September 2003). "Legendary Granita restaurant closes down". The Independent. Retrieved 7 February 2010.
- ^ "Restaurant spy: Granita", Evening Standard, 13 December 2002
- ^ Jay Rayner (1 October 2000), "Sound Bites", The Observer
- ^ McGreevy, Ronan (6 June 2003). "The pact that put Blair in charge". The Times. Retrieved 7 February 2010.
- ^ Akbar, Arifa (6 June 2003). "Granita, a byword for the pact that has hung over New Labour for a decade". The Independent. Retrieved 7 February 2010.
- ^ David Harris (31 January 2002), Granita restaurant sold
- ^ Muir, Hugh (11 May 2007). "Tex-mex table for one awaits Gordon Brown". The Guardian. Retrieved 7 February 2010.
- ^ Imogen Blake (20 March 2013), "Piece of Labour history lost as Blair and Brown's Granita pact restaurant is plastered over", Islington Now